肉粽子最简单做法

嘉兴肉粽最正宗的做法是什么?
答：做法：将糯米放一点稻米，自来水淘好后，放生抽，耗油，香油、盐泡浸，里边加一些水，可以把米刚未过就行，置放一夜。再将肉切割成一厘米厚为，添加葱、姜、生抽、蚝油、香油，放进电冰箱进味，闲置一晚，能够更长，肉会变为深褐色。泡粽子叶，把粽子叶放到盆里，水未过粽子叶，泡一会，稍软后...

肉粽的做法
答：经过一个多小时的细火慢熬，肉粽就可上桌了。解开棕叶，金黄的多角形粽子透着光泽，一股自然清香扑鼻而来，使人顿时食欲大增。将它蘸上花生酱和蒜泥送入口中，粽香就随热气弥漫满口，让人回味无穷。 [3]另一做法编辑 主料：糯米 辅料：猪腿肉、粽叶 肉粽子 肉粽子 调料：料酒、老抽、姜、八角、...

如何做肉粽子及配方
答：蜜枣粽子，有米结实的米，甜蜜的心，一口口，一个个，叫人停不下来；肉粽子，有琥珀色诱人的米，香而不柴的肉，口口弹牙，口口香，让人欲罢不能。 今天我们来做肉粽子，喜欢吃的小伙伴，跟紧了，别掉队。原料：糯米、肉、料酒、盐、糖、生抽、老抽、蚝油。做法步骤第1步、粽叶，煮开几分钟至有...

肉粽的做法 最正宗的做法
答：2、糯米洗干净，泡开（基本泡2-3个小时），控干水份，加入适量的生抽、老抽拌均匀。3、五花肉切小块，加入适量生抽、老抽、盐拌均匀。4、粽叶折叠做成小漏斗形，一层糯米一块肉，放两块肉，三层糯米。5、将粽叶折叠过来收口，用绳子缠紧就可以了。6、包好的粽子放入高压锅内煮两次，就可以了，...

肉粽子的做法和配料
答：肉粽子的做法和配料如下：用料：圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20颗、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、生姜、香葱。步骤：1、四斤圆糯米泡到能用手碾碎，大概泡5小时左右，中途换水。2、五花肉切块，咸蛋黄对半切开。3、五花肉放两勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、小半勺糖、适量盐、香葱和姜丝，抓匀。

正宗嘉兴肉粽子的做法 嘉兴肉粽子怎么做好吃简单
答：做法：1、将糯米放一点大米，用水淘好后，放酱油，耗油，香油、盐浸泡，里面加一些水，能把米刚没过就好，放置一夜。2、再将肉切成一厘米见方，加入葱、姜、酱油、耗油、香油，放入冰箱入味，搁置一晚，可以更长，肉会变成褐色。3、泡粽子叶，把粽子叶放在盆中，水没过粽子叶，泡一会，稍软后，将...

广东的咸肉粽子怎么做
答：主料 糯米1500g 五花腩600g 冬菇30个 咸蛋黄30个或15个 干瑶柱30粒 去皮绿豆300g 南乳4块 广式咸肉粽子的做法步骤 1. 准备材料：一个粽子大概要50克米，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个或者半个咸蛋黄 2. ①五花腩切成两根手指粗的长方状，用南乳、...

肉粽子的做法和配料
答：肉粽子的做法和配料：主料：糯米1500克、猪肉300克、葱1段、姜5克。辅料：老抽10毫升、五香粉1克、盐适量、粽叶适量。步骤：1、先来处理一下粽叶。干粽叶先泡软，在大火煮10分钟，洗干净待用。2、猪后腿肥瘦分开，肥肉的块小一点，瘦肉的块大一些，加入葱段、姜丝、盐、五香粉、老抽拌匀，腌制半...

肉粽子的肉怎么腌制
答：最后再填满糯米。8、糯米不要太满，留一点空间，把另一端的粽叶盖过来按紧。9、盖住后按紧粽叶的两边，把收尾处对折过来。10、最后把粽子用棉线缠紧，粽子就包好了。11、水没过粽子，高压锅上气后开始计时，压45分钟就可以了。12、吃不完的可以冷冻起来，吃的时候蒸就可以了。

肉粽子做法大全
答：取竹叶两片，头尾一颠一倒重叠放置，在中间部位弯成斗状，最底部不能有缝隙哈 步骤5 最下层放调味后的米，中间放瘦肉两块，肥肉一块，最上层蒙一层米 步骤6 将头部的竹叶弯折盖住斗内的食材，竹叶完全包住粽身部分 步骤7 用绳子将粽身捆扎好，不宜过紧。这个图主要是想大家看边角部分处理的地方...

网友看法：

翁生13741082458： 如何包肉粽子 -
济阳县弓亮：: 肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分. C、2斤...

翁生13741082458： 如何制作肉粽子? -
济阳县弓亮：: 法则是,先将粽叶(芦苇叶或竹叶等)泡湿,糯米用水泡好,以肉、豆沙、枣仁等为馅,包成三棱形、方形、枕头形等蒸、煮而成.具体做法,详细介绍以下:肉棕A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸...

翁生13741082458： 肉粽子的做法 -
济阳县弓亮：: 嘉兴肉粽子的做法 原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放 进去煮3、5分钟就...

翁生13741082458： 肉粽子的做法 - 肉粽子的文化内涵
济阳县弓亮：: 浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、栗子、蛋黄肉... 它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处.肉粽子的做法-肉粽子的文化内涵肉粽子...

翁生13741082458： 如何简单包粽子 -
济阳县弓亮：: 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然...