肉丸子的10种家常做法

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10

10种家常做法,做出美味的肉丸子
答:将紫菜剪成小碎块,将猪肉馅和紫菜拌匀并加入佐料。揉搓成小球状后放入蒸锅大火蒸5-7分钟即可。10. 酸菜肉丸子 将酸菜洗净后,用手轻捏使其破碎,加入猪肉馅中,搅拌均匀。用筷子将肉馅搅至有起胶感,制成小圆球。加入大葱段、姜片和酱油,稍微焖煮即可。以上就是10种家常肉丸子的做法,不同的食材...

肉丸子简单的做法大全
答:1、芋仔洗净后上高压锅,上气后压五分钟;2、猪肉剁成肉泥后加盐,鸡精,淀粉,料酒混合;3、将出锅的芋仔去皮后搅碎成泥混入肉泥中;4、将芋肉泥抓匀后捏成肉丸放入蒸笼点上枸杞;5、上锅蒸上15分钟左右即可。玉兰花肉丸子的做法 食材准备 猪肉馅200克,玉兰花,马蹄100克,鸡蛋一个,姜20克...

猪肉做丸子你平时怎么吃呢?12种丸子家常做法,可以换着花样做
答:1.冬瓜去皮,洗净,切成长方片;猪瘦肉剁成蓉,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、姜葱汁、绍酒、清水搅匀,制成丸子备用。2.炒锅置于火上,加入清水,盐、味精、冬瓜烧熟,再改小火,然后放入丸子烧沸,撇去浮沫,出锅盛入汤碗中即可。丸子汤 材料:猪肥瘦肉、时令鲜菜、鸡蛋、鲜汤、盐、姜水豆粉...

零失败!8道好吃肉丸子做法可口下饭
答:一、鲜嫩多汁:猪肉丸子 猪肉丸子是深受喜爱的家常菜,其鲜嫩多汁的口感令人回味无穷。制作猪肉丸子时,选择肥瘦相间的五花肉,剁成肉末。加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉调味,顺着一个方向搅拌至肉馅起胶,捏成丸子下锅煎至金黄,再加入水或高汤煮至汤汁浓郁即可。二、Q弹爽滑:牛肉丸子 ...

7种丸子做法?
答:1、青萝卜、胡萝卜擦丝,加入1茶匙盐抓匀,腌制10分钟杀出水,攥干多余水分,加入1个鸡蛋,1茶匙五香粉,分次加入3-4大勺面粉,拌匀成浓稠的糊糊。2、锅里油烧至6成热(筷子插到锅底冒小泡泡就可以了)手虎口挤出丸子,用小取出下锅炸,小火炸到金黄色捞出来,锅里油烧热一些,下丸子在复炸30...

肉丸子家常做法
答:六种肉丸子做法:第一道:红烧丸子小时候,过年过节,最喜欢吃的菜就是红烧丸子。夹一个放到嘴里,肉馅四溢,越嚼越有味道。具体制作方法第一步:准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的最好)、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步:把葱切段、姜切片,然后分明放入小碗中,再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。油...

肉丸子的家常做法大全?
答:步骤1猪前腿肉2斤半打成肉沫或肉泥 步骤2小葱(全部放进去了)姜(用了大概三分之一)切沫待用 步骤3二斤半的肉里放了三颗鸡蛋,盐、葱沫、姜沫、生抽3勺,蚝油1勺,然后顺时针方向搅拌(一直要朝一个方向搅拌)步骤4小碗儿中放少许淀粉,用冷水稀释,在搅拌肉的过程中要缓慢增加进去 步骤5...

几种家常肉丸子的做法
答:猪肉丸子的做法步骤66.加适量鸡精 猪肉丸子的做法步骤77.加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打 猪肉丸子的做法步骤88.把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤99.加入适量面粉,再搅拌 猪肉丸子的做法步骤1010.加入玉米淀粉,...

猪肉丸子有哪些做法?
答:1、猪绞肉放入盆中,加盐搅拌至有黏性;2、然后加入鸡精粉,砂糖,鸡蛋拌匀,加入少许水,搅打至吸收;3、然后加入葱姜末和酱油,料酒,胡椒粉,香油,拌匀做成小球;4、炒锅烧热,倒入沙拉油,下入丸子,小火炸4分钟左右捞出沥干装盘,撒些椒盐即可。蒸猪肉丸子的做法 猪肉丸子 食材准备 猪肉500克...

网友看法:

冷耍17332955253: 怎么做猪肉丸子 -
沭阳县通富:: 食材食谱热量:2147.5(大卡) 主料 猪肉 500克 香葱 100克 方法/步骤 1、猪肉500克, 2、猪肉500克剁成肉泥, 3、香葱切成末, 4、将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用. 5、将拌好的肉馅做成肉丸, 6、将拌好的肉馅做成肉丸, 7、做好的肉丸放进蒸锅里蒸熟, 8、配上青菜,淋上香油即成. 注意事项: 搅拌肉馅时要顺着一个方向搅拌.

冷耍17332955253: 自做肉丸的做法,自做肉丸怎么做好吃,自做肉丸 -
沭阳县通富:: 用料 主料 猪肉(瘦)1000克 辅料 食盐 1克 白糖 2克 生抽酱油 5毫升 胡椒粉 1克 白酒 2毫升 蚝油 5毫升 花生油 8毫升 自制肉丸子的做法 1. 猪肉清洗干净 2. 因为是要用绞肉机绞肉馅,所以把肉直接切成粗长条 3. 然后放入绞肉机料斗内 4. 来张...

冷耍17332955253: 猪肉丸子的做法 -
沭阳县通富:: 2、猪肉丸子的做法 原 料: 猪肥瘦肉300克,南荠50克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白3根,花椒油10克,水发玉兰片50克,精盐12克,绍酒10克,鸡蛋清2个,葱姜末10克,姜片10克. 制 法: 1.准备工作:将猪肥瘦肉切成4...

冷耍17332955253: 肉丸子是怎么做成的 -
沭阳县通富:: 主料:五花肉1块 辅料:荸荠5个、鸡蛋1个 调料:色拉油适量、食盐20g、酱油适量、葱半颗、姜3片、淀粉1匙、花椒粉适量、五香粉适量 肉丸子的做法:【肉馅的调制过程】:1.去膘五花肉洗净放在案板上,用刀先切成小肉片,再剁成肉末.2....