如何做鱼片好吃又简单

炒鱼片怎么做好吃,香辣炒鱼片的家常做法
答：片 青椒2 个 香菜1 颗 辅料 大蒜3 个 葱1 根 干辣椒1 个 盐半 勺 油3 匙 酱油2 滴 淀粉1 勺 步骤 1.准备鱼肉1片，洗干净 2.鱼肉斜切成薄片，3.鱼肉斜切成薄片，放盐，酱油，淀粉，葱姜蒜末抓匀。4.所需配料洗干净 5.青椒洗干净切块，葱姜蒜，干辣椒切好 6.锅里放油下鱼片炸定型...

番茄鱼片怎么做好吃又简单
答：葱末，蒜末，淋上一些热油番茄鱼片就做好了，味道是非常不错的。番茄鱼片的营养价值 番茄鱼片里面含有非常多的不饱和脂肪酸，能够让血液循环变得更好，如果有心血管方面的疾病，适当的吃一些也非常不错，里面还含有很多硒元素，能够达到美容养颜抵抗衰老作用，能够预防肿瘤疾病出现，对于食欲不好，身体瘦弱...

怎样腌制出来的鱼片嫩滑?
答：4、【蛋清加滑嫩】打入1个鸡蛋清，轻轻地搅拌均匀，让蛋清裹住鱼片，可以增加鱼片滑嫩的口感，吃起来更加的美味。5、【放油防粘连】放入1-2勺食用油搅拌均匀，既可以防止烹饪时鱼片粘连，又可以帮助封住水分，让鱼片更加的滑嫩。鱼汤 要想让鱼片滑嫩好吃，除了腌制时需要注意添加的调料，还需要注意：...

水煮鱼片怎样做既嫩滑又好吃,教你简单的技巧,学会一大锅不够吃_百度知...
答：鱼不仅蛋白质含量高，营养也非常丰富，味道鲜美。鱼的烹饪方法有很多，例如常见的焖煎煮蒸炸等做法，深受大众喜欢的莫过于鱼片了。水煮鱼片，酸菜鱼这两道菜的口味独特，而且还是有名的地方菜。餐厅常见的水煮鱼片，吃起来又嫩又滑，而且香辣可口，吃过还回味无穷。家常水煮鱼片怎么做最简单又好吃呢，...

怎么做水煮鱼片才好吃
答：草鱼水煮鱼片做法：1.草鱼1条清洗干净，片成鱼片，豆芽洗干净备用。2.鱼片里面加入少许盐、白胡椒粉、淀粉、料酒、蛋清搅拌均匀，腌制20分钟。3.干红辣椒剪成段，葱切葱花，姜1块切姜片，蒜切蒜末。4.锅里倒适量油，烧热后，下郫县豆瓣2勺炒出红油，再倒入麻椒、干红辣椒、葱末、姜片和蒜末炒香...

制作酸菜鱼片,如何让鱼片变得口感弹性滑嫩?
答：下入鱼片之前也可以先用漏勺将煮好的鱼骨和酸菜捞出到盆中，只留汤汁在锅里，这样再烫鱼片时就更容易操作，最后将烫熟的鱼片和汤汁一起倒入盆中，这样做鱼片不易碎，成菜也更美观。9、再把炒锅中加入适量的植物油，高温油时加入干红辣椒、蒜片、花椒、麻椒炸至干红辣椒变酥脆后，趁热倒在做好的...

鱼片怎么做好吃简单
答：3、油热后煸炒葱、姜、蒜末，放清汤、料酒、胡椒粉烧开；4、开锅放入鱼，再开锅后改小火炖10分钟；5、放入葱丝、香菜段、白醋，盛盘；6、锅内加麻油，烧热后浇在鱼身上即成。草鱼肉1斤，紫苏叶1扎，蒜头数粒，姜片数片，葱数条，八角1小粒，油，酱油，盐适量 做法1.草鱼洗净切块（我又是...

草鱼的鱼片怎么做好吃
答：茄汁草鱼片。一、用料：草鱼，食盐，蒜适量，料酒，淀粉，番茄酱，元贞糖，胡椒粉，鸡蛋1个。二、做法：1、草鱼洗净，切厚片，用盐，料酒，鲜抽，胡椒粉腌20分钟入味。2、鸡蛋打匀，放些淀粉搅拌好。3、把鱼块沾上蛋液。4、锅里油热，把鱼块放下炸成两面金黄，捞出。5、锅里剩底油，放入蒜...

青鱼片怎么做好吃又简单
答：番茄青鱼片所需材料 主要食材青鱼、蛋黄、番茄酱、盐、白糖、料酒、葱、淀粉 番茄酱鱼片的做法 1、将从市场上买来的青鱼请小贩宰杀后，注意清理干净鱼身上的鱼鳞，鱼鳃，以及内脏，尤其是鱼肚子里面的黑膜一定要去掉，然后用清水多冲洗几遍，这样可以将血水冲干净。2、将清理好的青鱼肉切成薄片，其他...

广东菜鱼片怎么做好吃
答：广东菜鱼片怎么做好吃广东菜炒鱼片是一道家常小炒，用龙利鱼烹制，方便简单，它方便切片，而且没有鱼刺，而且几乎 没有什么鱼腥味，配上黑木耳和红椒，营养全面，老少皆宜。食材：步骤：1.龙利鱼 2.把鱼切片 3.放入碗中，用盐，料酒，生粉柠檬片腌制一小时 4.红椒切片，生姜片，和泡发的黑木耳 5....

网友看法：

权田17062775207： 鱼怎么做好吃
思明区简军：: 水煮鱼 主料:草鱼1条(1000克左右) 辅料:鸡蛋1个, 色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量. 制作过程: 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净...

权田17062775207： 鱼怎么做好吃
思明区简军：: 红烧鱼 用料: 鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净.熟鸡肉约半两,切薄片.鲜蘑菇半两,切片.笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟.葱半两,切段.老姜一小块,切片.蒜两瓣,切片.酱油两大匙.淀粉一大匙,用水兑...

权田17062775207： 鱼该怎么做才好吃?
思明区简军：: 我觉得水煮鱼比较好吃. 制作前备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜(“鱼泉”牌的就可); 4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下)...

权田17062775207： 鱼要怎么做才好吃啊
思明区简军：: 糖醋啊,我最喜欢吃了