馒头怎么做才松软好吃

如何蒸馒头干松软好吃窍门
答：可以用筷子碰一碰，看看松软程度，感觉软软的，又有香味，那就好了。3、先打开电饭煲冷却一段时间，不要太长，馒头冷了就不好吃了，把电饭煲开到保温就行，再和上，等到吃饭就可以弄出来吃了，这个吃起来一定是软软的，甜甜的，可口宜人，可搭配一些调味品或者榨菜一起吃，味道很好。

如何做馒头好吃又松软
答：。17、醒发后的面团，已开始膨胀并变轻；此时，冷水上锅，小火开始，上汽后蒸15分钟。18、到时间关火，立刻开盖，注意不要让锅盖中的水滴在馒头上，图中的馒头上就已经滴上水滴。19、蒸好的馒头拾到盖垫上放凉，馒头表面盖纱布。20、完全放凉后的馒头，切开看看，非常细腻密实。

自发面粉怎么做馒头才松软?
答：自发面粉做馒头的操作步骤：1、准备自发粉300g，温水150ml和蒸锅。2、自发粉中加温水，水温不要超过35℃。3、边加水边和面，和面5分钟。4、将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。5、继续揉面至表面无明显的酵母颗粒，面团表面可以蘸一些普通面粉防止粘黏。6、将面团搓成长条，切段。7...

馒头怎么做才会又松又软
答：做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间...

花样面食合集︱香甜松软的馒头们
答：花样面食合集︱香甜松软的馒头们 宝宝葱油花卷 步骤: 1.200g面粉,105g,清水2g,酵母5g铺食油混合。 2.揉成非常光滑的的面团。 3.不用发酵搓成条切小段。 4.按扁擀成长方形薄片。 5.刷核桃油撒葱花胡萝卜。 6.从下往上卷起来,从中间切开,不要切断。 7.两条扭起来。 8.从尾端开始卷起。 9.尾部按扁...

红枣馒头怎么做才松软好吃?
答：10、和好后，将面团擀成长条状，用刀切成一个个小剂子，如果喜欢圆的馒头，可以将小剂子揉圆。11、切好小剂子后，再放到蒸锅上，这时先不要盖子，再发30分钟到1个小时时间。然后再打开电源，蒸25分钟即可。（放入蒸锅之前，在蒸锅的笼子上抹上油，这样蒸好的馒头就不会粘锅。12、蒸好后要等1-2...

超简单香甜松软有嚼劲的红糖馒头教程
答：红糖馒头 食材:面粉300g、红糖100g、酵母10g、温水150g 做法: 1. 红糖和酵母放入温水中搅匀。2.把红糖酵母水倒入面粉中,用筷子搅成絮,再揉成光滑面团。3.锅中倒入热水,面团碗包上保鲜膜放入锅中,发酵20分钟左右,发酵至两倍左右大小即可。4.发酵后的面团撒上面粉,揉排气,擀成长方形,撒上红糖,卷起来,分成等量...

做甜馒头怎么发面才松软?
答：加入酵母粉，可以使面发的更松软，方法如下：准备材料：小麦面粉 230克、玉米面 适量、水 适量、酵母粉 适量、水 适量。1、碗中放入准备好的酵母粉和水，搅拌均匀。2、倒入小麦粉和玉米粉中。3、揉成光滑面团，静置半小时。4、半小时后把面团擀成长方形面片。5、从一头卷起。6、切分小份。7、...

馒头怎么做才松软好吃
答：做松软好吃的馒头 一、和面 面粉、水、干酵母的比例为1000:400:5 先把干酵母用适量温水（35度左右）溶解成乳液倒入面粉中，在用同样温度的水把面在昌华牌和面机里搅拌成面团，和好面团后静置10分钟。二、分割成型 先打开昌华牌馒头机开关，然后把和好的面团放进昌华牌馒头机面斗里，后面就会出来圆形...

网友看法：

梅油17250334241： 馒头怎么做松软好吃 这些小窍门你一定要知道 -
颍泉区程霞：: 馒头,又称之为馍,是中国特色传统面食之一.通常北方人都会选择馒头作为主食,而南方人则多用馒头作为点心.虽然有南甜北咸的差异,但是馒头还是大家都喜爱的美食之一.那么馒头怎么做松软好吃呢?今天小编就交给大家几个小窍门....

梅油17250334241： 怎么做馒头才又松软又好吃 -
颍泉区程霞：: 办法多了,以下仅供参考: 材料 普通面粉400g,牛奶240克,发酵粉5克,白糖15克 做法 1.将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 2.和好的面揉光,把揉好...

梅油17250334241： 家里做馒头要怎么做 怎么做才松软好吃 -
颍泉区程霞：: 用料 耐高糖酵母3g 低筋面粉250g 澄粉25g 白糖40g 水135g 泡打粉2g 盐2g 低筋面粉40~50g 步骤 1 酵母用水化开 静置五分钟后和其它材料(低筋面粉40~50g除外)全部混合在一起揉成一个略粗糙的面团 步骤 2 揉好的粗面团静置7、8分钟后...

梅油17250334241： 馒头怎么做才松软馒头的做法馒头怎么做
颍泉区程霞：: 松软馒头最关键的是醒面、揉面及蒸煮火候做法1、所有材料混合.2、放入面包机,启动和面程序.3、二、三分钟后,揉面就完成了,呈光滑状态,让面团在面包机里发酵就好了,天气较凉,发2个钟.天气热,一个半小时足够了4、发成了几倍大的面团.5、面团分为几份,用压面机压面10几次,面皮越来越光滑.6、压好的面片券起来.切为小块.7、盘里放入锅中,锅中注入水,盖上锅盖,醒15分钟后,大火蒸15分钟,关火后不要马上打开盖子,焖着5分钟后开盖.8、好吃 漂亮,光滑的牛奶小馒头就好