馒头怎么做才松软好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-24
做松软好吃的馒头
一、和面
面粉、水、干酵母的比例为1000:400:5
先把干酵母用适量温水（35度左右）溶解成乳液倒入面粉中，在用同样温度的水把面在昌华牌和面机里搅拌成面团，和好面团后静置10分钟。
二、分割成型
先打开昌华牌馒头机开关，然后把和好的面团放进昌华牌馒头机面斗里，后面就会出来圆形的馒头坯。
三、醒发馒头坯
把馒头坯放入昌华牌发酵箱，温度30-35度左右，醒发40-60分钟，按温度不同醒发时间略有不同，自己灵活掌握。
四、蒸熟
等把馒头坯醒发胀大一倍时，就可以放入昌华牌蒸馒头柜蒸熟
馒头怎么做才松软好吃教程
答：1、用料：低筋面粉200克，水（牛奶115克）100克，酵母3克，糖20克 2、准备好原料，将牛奶和糖稍微加热至40度左右，加入酵母，搅拌至糖溶化。3、面粉过筛，挖个大坑，倒入液体。切拼成棉絮状。确实无干粉，按压成团。4、开始使出洪荒之力揉！保持其中一面始终在案板上，不要翻来翻去的揉哦！揉几...
馒头怎么做才松软好吃?
答：要做出松软好吃的馒头，需要注意面团的和制、发酵以及蒸制过程。以下是一些关键步骤和技巧：选择合适的面粉：通常来说，中筋面粉是做馒头的最佳选择，因为它既能保证馒头的松软，又能保持一定的嚼劲。如果喜欢更加柔软的口感，可以选择高筋面粉。和面：将面粉过筛放入和面盆中，加入适量的温水（大约35-40...
馒头怎么做才松软好吃?
答：放入案板上，打上少许的干面粉，然后用手继续揉搓排气，再次将面团揉成光滑状即可。4.第四步，把揉好的面团先整理成长条，然后再分割成大小均匀的面剂子，然后再把每个面剂子做成馒头胚子，将做好的馒头胚子放到温暖的地方继续醒发20分钟左右。经过二次醒发后蒸出来的馒头蓬松香软更加好吃。
怎么做馒头好吃又松软
答：盖好盖，进行二次醒发，大约0.5小时。5、将经过二次醒发的面放在有干面粉的面板上，将面揉成长条，再分成数等份，揉成圆馒头，或刀切成长馒头。6、将馒头坯放在装冷水的蒸锅中（馒头一定冷水入锅），点火，锅开上气20分钟后关火。7、关火5分钟后，将馒头取出；这样做出的馒头松软好吃。
蒸馒头怎么做松软好吃
答：馒头是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，是人们生活中的主食之一，深受人们的喜爱和欢迎，那么蒸馒头怎么做松软好吃？馒头晚上发面第二天蒸可以吗？蒸馒头怎么做松软好吃 材料：低筋面粉、酵母、白糖、馒头、糖。做法：1、首先准备好原料，将牛奶和糖稍微加热至40度左右，加入...
馒头怎么做更加松软好吃?
答：要做出松软好吃的馒头，需要注意面团的和制、发酵以及蒸制过程。以下是一些关键步骤和技巧：选择优质原料：使用中筋或高筋面粉，这样的面粉蛋白质含量较高，更容易制作出松软的馒头。同时，确保酵母是新鲜的，以保证良好的发酵效果。和面：将面粉筛入盆中，加入适量的温水（大约35-40℃），这样可以激活酵母...
四款奶香夹心小馒头|松软香甜
答：四款奶香夹心小馒头,松软香甜1.红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。2.红枣夹心小馒头奶粉、红枣、面粉、酵母,红枣洗净加温水打成泥,100克面粉1勺奶粉1克酵...
做馒头怎么发面才松软
答：做馒头发面松软的方法如下：1、活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。2、调水温：温度在28-30度之间最好。3、面和水的比例：500克面粉水量不能低于250毫升，即约等于2：1的比例。4、面团的处理：面粉与酵母、清水拌匀后，要充分揉面，尽量让面粉与清水...
馒头怎么做才松软好吃?
答：馒头是我们北方人餐桌上的主食，有时候，一天要是不吃馒头，感觉这一天就像没吃饭是的。现在想吃馒头，就去馒头店直接买了，但是口感不如从前的，没有嚼头，只是宣软而已。那么为了吃上有嚼头，又松软的馒头，就自己在家做吧，毕竟自己做的馒头，不添加任何防腐剂的。白胖白胖的馒头，做法其实挺简单...
馒头怎么做好吃又松软?
答：注意事项：在整个过程中，保持环境的温度和湿度适宜是非常重要的。温度过低或过高都会影响发酵效果。此外，蒸馒头的水一定要先烧开，再放入馒头，这样馒头才能蓬松。总之，通过以上步骤，你可以制作出既好吃又松软的馒头。实践是检验真理的唯一标准，多做几次，你会逐渐掌握制作馒头的技巧，并能根据自己的...
一、和面
面粉、水、干酵母的比例为1000:400:5
先把干酵母用适量温水（35度左右）溶解成乳液倒入面粉中，在用同样温度的水把面在昌华牌和面机里搅拌成面团，和好面团后静置10分钟。
二、分割成型
先打开昌华牌馒头机开关，然后把和好的面团放进昌华牌馒头机面斗里，后面就会出来圆形的馒头坯。
三、醒发馒头坯
把馒头坯放入昌华牌发酵箱，温度30-35度左右，醒发40-60分钟，按温度不同醒发时间略有不同，自己灵活掌握。
四、蒸熟
等把馒头坯醒发胀大一倍时，就可以放入昌华牌蒸馒头柜蒸熟
答：1、用料：低筋面粉200克，水（牛奶115克）100克，酵母3克，糖20克 2、准备好原料，将牛奶和糖稍微加热至40度左右，加入酵母，搅拌至糖溶化。3、面粉过筛，挖个大坑，倒入液体。切拼成棉絮状。确实无干粉，按压成团。4、开始使出洪荒之力揉！保持其中一面始终在案板上，不要翻来翻去的揉哦！揉几...
答：要做出松软好吃的馒头，需要注意面团的和制、发酵以及蒸制过程。以下是一些关键步骤和技巧：选择合适的面粉：通常来说，中筋面粉是做馒头的最佳选择，因为它既能保证馒头的松软，又能保持一定的嚼劲。如果喜欢更加柔软的口感，可以选择高筋面粉。和面：将面粉过筛放入和面盆中，加入适量的温水（大约35-40...
答：放入案板上，打上少许的干面粉，然后用手继续揉搓排气，再次将面团揉成光滑状即可。4.第四步，把揉好的面团先整理成长条，然后再分割成大小均匀的面剂子，然后再把每个面剂子做成馒头胚子，将做好的馒头胚子放到温暖的地方继续醒发20分钟左右。经过二次醒发后蒸出来的馒头蓬松香软更加好吃。
答：盖好盖，进行二次醒发，大约0.5小时。5、将经过二次醒发的面放在有干面粉的面板上，将面揉成长条，再分成数等份，揉成圆馒头，或刀切成长馒头。6、将馒头坯放在装冷水的蒸锅中（馒头一定冷水入锅），点火，锅开上气20分钟后关火。7、关火5分钟后，将馒头取出；这样做出的馒头松软好吃。
答：馒头是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，是人们生活中的主食之一，深受人们的喜爱和欢迎，那么蒸馒头怎么做松软好吃？馒头晚上发面第二天蒸可以吗？蒸馒头怎么做松软好吃 材料：低筋面粉、酵母、白糖、馒头、糖。做法：1、首先准备好原料，将牛奶和糖稍微加热至40度左右，加入...
答：要做出松软好吃的馒头，需要注意面团的和制、发酵以及蒸制过程。以下是一些关键步骤和技巧：选择优质原料：使用中筋或高筋面粉，这样的面粉蛋白质含量较高，更容易制作出松软的馒头。同时，确保酵母是新鲜的，以保证良好的发酵效果。和面：将面粉筛入盆中，加入适量的温水（大约35-40℃），这样可以激活酵母...
答：四款奶香夹心小馒头,松软香甜1.红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。2.红枣夹心小馒头奶粉、红枣、面粉、酵母,红枣洗净加温水打成泥,100克面粉1勺奶粉1克酵...
答：做馒头发面松软的方法如下：1、活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。2、调水温：温度在28-30度之间最好。3、面和水的比例：500克面粉水量不能低于250毫升，即约等于2：1的比例。4、面团的处理：面粉与酵母、清水拌匀后，要充分揉面，尽量让面粉与清水...
答：馒头是我们北方人餐桌上的主食，有时候，一天要是不吃馒头，感觉这一天就像没吃饭是的。现在想吃馒头，就去馒头店直接买了，但是口感不如从前的，没有嚼头，只是宣软而已。那么为了吃上有嚼头，又松软的馒头，就自己在家做吧，毕竟自己做的馒头，不添加任何防腐剂的。白胖白胖的馒头，做法其实挺简单...
答：注意事项：在整个过程中，保持环境的温度和湿度适宜是非常重要的。温度过低或过高都会影响发酵效果。此外，蒸馒头的水一定要先烧开，再放入馒头，这样馒头才能蓬松。总之，通过以上步骤，你可以制作出既好吃又松软的馒头。实践是检验真理的唯一标准，多做几次，你会逐渐掌握制作馒头的技巧，并能根据自己的...
