腌咸鱼一般腌多长时间

咸鱼要腌多久才可以晒?
答：三四天后拿出，挂好绳子，自然风干即可，这样咸鱼就制作好了。一定要选择好天气进行晾晒，减少晾晒时间，晴天有风的天气是最好的，冬天一般晾晒一个月就好了。腌咸鱼的制作方法及用料 食材：鱼、食盐、花椒、白酒、香叶、八角、桂皮。做法：1、先将鱼肉准备好，切开去除内脏，如果有血水的话，可以用厨房...

新鲜的鱼腌制多长时间合适 新鲜的鱼要腌多久
答：二看用盐量，盐多，腌的时间就短，鲤鱼肉不厚，一般来说，六斤鱼用4两盐腌5天就可以取出晒了，如用6两盐，则4天即可取出晒了。2、时间由自己来决定。如果是腌制的鱼要很长时间才吃的话，那么可以腌制一个星期。广东居民喜欢吃腌制咸鱼、咸肉等，但是腌制品还是要少吃为好。

腌制咸鱼一般需要几天可以晒
答：准备材料：鱼 10斤、盐 150克、高粱酒 适量、辣椒 适量.1、首先把鱼处理好洗净，用刀切开。2、去除积血，再用水冲洗干净。3、沥干水分后，涂抹上准备好的盐、辣椒、高粱酒，用手涂抹均匀一些。4、涂抹好后放入容器，静置一周。5、一周后拿出，穿上绳子，挂起自然风干，这样腌咸鱼就做好了。

咸鱼几天就腌好了
答：咸鱼一般制作的时间我们会在阴历的11月份左右，11月份到12月份开始制作，腊月基本上就做好了，到了正月，过年的时候，我们就开始食用这个咸鱼。咸鱼分了很多很多的种类，中国所有的食品可能都会分为很多很多的种类，因为它的地域性的区别，人的饮食习惯等等。比较有名的像广州福建一带的咸鱼和江苏、浙江一...

腌制咸鱼要腌制多久才可以吃呢?
答：如果是腌制之后当天便吃掉的话，那么可以腌制半天或者是半小时都可以，时间由自己来决定，如果是腌制的鱼要很长时间才吃的话，那么可以腌制一个星期。通过监测从第一天到半月的咸鱼的亚硝酸值显示，从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来、所以如果家里腌鱼的都会一周之后吃。传统意义上的广东居民喜欢吃...

一般腌鱼需要腌制多少天才可以吃
答：家庭腌鱼该如何腌制？一般需要腌多长时间？一般腌制10分钟就可以蒸了。对于很多人来说，蒸鱼是一件很简单的事，不过想要把蒸鱼做好，也是需要一些小窍门的。牢记“1不加2不要”，蒸出来的鱼肉鲜美，凉了也没有腥味，家人都夸好吃。蒸鱼之前要先腌鱼，腌鱼跟腌肉不同，腌鱼主要为了去腥，不是为了入味。

咸鱼的腌制方法有哪些?
答：干腌法：干腌法是最常见的咸鱼腌制方法。首先，将新鲜的鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后用盐均匀地涂抹在鱼的表面和内腔。涂抹盐的时候要注意，盐的用量要足够，一般以鱼的重量的15%-20%为宜。涂好盐后，将鱼摆放在阴凉通风的地方，让鱼自然风干。风干的时间根据当地的气候和鱼的大小而定，一般需要7...

咸鱼要腌多久才可以吃
答：1、咸鱼腌3天就可以拿出来晒了，晒一个礼拜就可以食用了。2、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。3、在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。广东咸鱼中以马鲛著名，...

咸鱼要腌多久
答：冬天做的话要腌3天就可以了！这样比较入味！我自己做的时候放入盐和料酒腌2到3天，后拿出来涂抹上辣椒粉和酱油在放半天，然后挂在通风的地方！咸鱼就做好了！我们还有一种吃法过过年的时候买一条草鱼也放一点盐和料酒腌一个月鱼上面要用东西压住！一个月后用油炸闻起来臭臭！吃起那就回味无穷！

网友看法：

辛蔡19372523171： 鱼一般腌渍的时间要多长?
平泉县呼谢：: 半个小时,最重要的还是要看什么鱼

辛蔡19372523171： 腌制咸鱼一般腌多久才能晒 -
平泉县呼谢：: 腌制2-3天即可晒,大鱼可多几天. 查看原帖>> 希望采纳

辛蔡19372523171： 腌制几个小时的咸鱼有亚硝酸盐吗 -
平泉县呼谢：: 你好,腌制几个小时的咸鱼一般没有亚硝酸盐 腌制品在腌制的第4至8天,亚硝酸盐的含量最高,第9天以后开始下降,20天后基本消失

辛蔡19372523171： 腌制的咸鱼咸肉要过多长时间才能食用 -
平泉县呼谢：: 十斤肉放三两盐就行了,一般一个星期以后就可以食用了,当然时间太短的话味道还不是太好,最好是半个月以后再吃

辛蔡19372523171： 腌扁鱼要腌几天才好 -
平泉县呼谢：: 腌鱼要腌多久 最好一个星期之后吃.通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰.然后又会递减下来.所以如果家里腌咸鱼,都会一周之后吃.