咸鱼要腌多久才可以晒

咸鱼腌制几天才可以晒
答：咸鱼需要腌制三四天的时间才能拿来晾晒。鲜鱼洗净后切成两半，洗去血水，水分沥干后，将盐、辣椒、高粱酒涂抹均匀，腌制三四天后，挂在外面晾晒，冬天一般晾晒一个月，夏天两三天即可，晾鱼时不能过于潮湿，会导致鱼肉腐烂。咸鱼腌制几天才能晒 冬天的新鲜鱼比较便宜，经常买鲜鱼回来制作成咸鱼，鲜鱼洗干净...

咸鱼腌好晒几天?
答：一般腌制3-5天即可拿出来晾干水分，之后放到通风的地方风干，天气好的话可以稍微晒干，但要注意温度，不可超过10度，以1-10度最佳，晒到咸鱼完全干为止。2 咸鱼腌制几天可以洗了再晾晒吗 不要洗。咸鱼腌制好以后不用洗了再晾晒，因为清洗的过程不但会导致生水的进入，从而容易滋生细菌，使咸鱼腐败变质...

腌鱼一般几天后开始晾晒
答：腌鱼一般三四天后开始晾晒。腌鱼一看鱼的大小，二看用盐量，盐多，腌的时间就短，鲤鱼肉不厚，一般来说，六斤鱼用4两盐腌5天就可以取出晒了，如用6两盐，则4天即可取出晒了。制作腌鱼都是在冬天进行，由于冬天气温低腌制过程中不会腐败，所以夏天制作腌鱼，完全可以利用冰箱，把拌好佐料的鱼块覆...

腌咸鱼一般要腌多少个小时才能晒
答：咸鱼通常要腌制7天才可以晒太阳。首先，将鱼和盐放在一起，然后用手将盐均匀地撒在鱼上，以确保鱼的每个部分都与盐接触。7天后，盐基本上会渗入鱼肉里面，就可以悬挂晾晒了。在将咸鱼晾晒之前，应该使用木棍或筷子撑开咸鱼，使咸鱼与空气中的水分之间充分接触，从而加快咸鱼的干燥速度。此外要注意避开光线...

腌制咸鱼一般需要几天可以晒
答：一周后即可拿出去晒，方法如下：准备材料：鱼 10斤、盐 150克、高粱酒 适量、辣椒 适量.1、首先把鱼处理好洗净，用刀切开。2、去除积血，再用水冲洗干净。3、沥干水分后，涂抹上准备好的盐、辣椒、高粱酒，用手涂抹均匀一些。4、涂抹好后放入容器，静置一周。5、一周后拿出，穿上绳子，挂起...

腌鱼,要腌几天,才能拿出来晒太阳?
答：我们完全可以利用冰箱在夏天进行腌制，把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜，放在冰箱冷藏室，三至四天就可以拿出来晾晒，一定要选择好天气晾晒，减少晾晒时间，晴天有风的天气最好。冬天晾晒一般要一个月，原则上不要晾晒得太干，用手握住鱼块不下耷拉就行了，放入冰箱冷藏冷冻室存放都行。

咸鱼要腌多久才可以晒
答：咸鱼要腌5—7天，每天要翻动，上下倒位，然后晾晒至半干，吃时蒸熟切块，如果再用热油在锅内稍炸片刻后吃更香。最好是一个星期之后再吃。因为这时候亚硝酸值会递减下来。冬天鲜鱼较便宜，也是制作咸鱼的好时候，鲜鱼洗净，破两半空水，不要鱼头(作新鲜鱼头汤)，锅内炒盐和花椒粒，盐黄花椒香时趁热...

咸鱼要腌多久才可以吃
答：1、咸鱼腌3天就可以拿出来晒了，晒一个礼拜就可以食用了。2、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。3、在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。广东咸鱼中以马鲛著名，...

腌咸鱼至少要腌多久才能晾晒?
答：腌制咸鱼的时间是一个关键因素，以确保其口感和保存效果。一般来说，咸鱼需要经过大约7天的腌制才能晾晒。在这个过程中，盐会渗透到鱼肉内部，确保其充分吸收调味。5个小时的腌制时间显然不够，至少需要三至四天，冬季可能需要更长，以确保盐分充分入味，鱼肉更香且不易变质。晾晒咸鱼时，需要确保鱼体内外...

腌鱼要腌多久?
答：根据情况而定。腌鱼需要腌多久需要看鱼的大小和用盐量，一般六斤鱼用4两盐腌5天即可取出晾晒，如用6两盐则4天即可取出晾晒。起码要腌制三至四天才能晒，冬天光照不足，最长要腌制1个星期，这样盐分才能入味，腊鱼吃着才比较香，也不容易变质。晾晒的时候也要注意，要选择好天气减少干燥时间，晴朗多...

网友看法：

狐董15739791553： 如何做腌制咸鱼
太白县牛实：: 1、原料:鱼30斤、盐300克.2、备齐原料:两条大鱼和食盐.3、刮去鱼鳞洗净,用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口.4、扒开鱼肚子,将鱼的内脏都掏出来,将鱼头切掉洗净.5、用食盐将鱼身里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中,两天后翻下鱼身,腌制四天时间就可以晒了.6、用铁丝或布条穿在鱼身上方,用筷子或竹签将鱼身撑开,挂在室外阳光下晒.7、晒4至5天至鱼晒到七成干就可以了,如果遇到阴天下雨,要将鱼挂在通风处晾干即可.

狐董15739791553： 腌咸鱼几天可以拿出来晒 -
太白县牛实：: 腌肉得一个星期左右才能晒(否则里面的肉肉是红的,没腌透).鱼比肉要薄,可能要个4、5天左右吧,基本也要一周的样子.

狐董15739791553： 腊鱼腌多久再晒 -
太白县牛实：: 三至四天就可以.农家制作腊鱼都是在冬天进行,由于冬天气温低腌制过程中不会腐败,所以夏天农家一般不制作腊鱼.我们完全可以利用冰箱在夏天进行腌制,把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜,放在冰箱冷藏室,三至四天就可以拿出来晾晒,一定要选择好天气晾晒,减少晾晒时间.晴天有风的天气最好.冬天晾晒一般要一个月,但夏天水分蒸发快,好天气一般两三天就可以了.原则上不要晾晒得太干,用手握住鱼块不下耷拉就行了,放入冰箱冷藏冷冻室存放都行.

狐董15739791553： 七八斤的鱼腌几天能晒了 -
太白县牛实：: 一般48小时就可以入味了··············有些喜欢腌制7天