咸鱼要腌多久才可以吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-15
1、咸鱼腌3天就可以拿出来晒了，晒一个礼拜就可以食用了。
2、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。
3、在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。广东咸鱼中以马鲛著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。
鱼怎么腌制方法
答：3.大约7天左右的时间鱼就腌制好了，我们再将鱼用绳子穿起来，将鱼挂在通风的地方，让鱼慢慢的阴干，大约10-15天的时间，腌的鱼就会变成鱼干，整体腌鱼就做好了。咸鱼腌制方法二 1.选择新鲜的大青鱼，处理好青鱼以后，我们使用青鱼的中间部分进行腌制，因为青鱼中间部位肉质肥厚，口感会更好。2.将准备...
腌制咸鱼一般需要几天?
答：咸鱼需要腌制三四天的时间才能拿来晾晒。鲜鱼洗净后切成两半，洗去血水，水分沥干后，将盐、辣椒、高粱酒涂抹均匀，腌制三四天后，挂在外面晾晒，冬天一般晾晒一个月，夏天两三天即可，晾鱼时不能过于潮湿，会导致鱼肉腐烂。冬天的新鲜鱼比较便宜，经常买鲜鱼回来制作成咸鱼，鲜鱼洗干净，从肚皮破开，切成...
腌制咸鱼腌一个月行不行
答：腌制咸鱼腌一个月可以的 一般情况下,腌制品在被腌制的4～8天内亚硝酸盐含量最高,第9天后开始下降,20天后开始消失,这个时候就可以食用了。
咸鱼怎么腌制好吃呢 简单8步
答：腌咸鱼的做法 1鱼洗净、水沥干 2将盐、花椒放在锅中炒热，盛起备用。3将炒热的盐和花椒均匀鱼身上，腌好的鱼放在盆里，盆上面用薄膜封起来，腌5-6天。4腌好的鱼放通风处晾一星期，即可把晾干的鱼斩成小块，存放冰箱冷冻室以备食用。
周末想自己做腌鱼,请问腌鱼要腌多久才可以晒呢?
答：鱼的做法多种多样，很多人想做腌鱼吃，一般腌制的鱼在一个星期左右就可以了，因为盐渗入到鱼肉里面是比较快的。如果想吃腌味比较重的鱼就可以凉制半个月，这样美味的鱼肉就制作好了，无论用来怎样制作味道都会比较特别。这种鱼肉的制作方法特别简单，一般一个星期左右就可以制作完成，而且味道跟新鲜的鱼...
咸鱼要腌多久
答：冬天做的话要腌3天就可以了！这样比较入味！我自己做的时候放入盐和料酒腌2到3天，后拿出来涂抹上辣椒粉和酱油在放半天，然后挂在通风的地方！咸鱼就做好了！我们还有一种吃法过过年的时候买一条草鱼也放一点盐和料酒腌一个月鱼上面要用东西压住！一个月后用油炸闻起来臭臭！吃起那就回味无穷！
咸鱼一般腌制多长时间
答：腌制咸鱼的时候，开始一般需要往里面加一定的食盐腌制几天，这样才能使盐味刚好的侵入咸鱼，之后还需要将其拿出，然后进行风干，一般咸鱼腌制的时间不能过长，因为盐具有的高渗透作用，时间太长会将里面的水分全部析出，导致肉类鲜味降低，还会出现咸味过重的情况。一般腌制3-5天即可拿出来晾干水分，之后...
咸鱼怎么腌制好吃 最简单的方法
答：4. 腌制时间：根据鱼的大小和腌制温度，腌制时间会有所不同。一般来说，在15℃以下的温度下腌制3~4天，或在20℃左右的温度下腌制2~3天即可。期间要定期检查，确保腌制的均匀和防止变质。这种简单的腌制方法不仅易于操作，还能保持咸鱼的原汁原味。腌好的咸鱼肉质紧实、味道鲜美，可以作为餐桌上的佳肴...
腌鱼要腌多久才能吃呢。?
答：腌鱼要腌多久 最好一个星期之后吃。通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示，从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来。所以如果家里腌咸鱼，都会一周之后吃。腌鱼怎么腌 佐料：红海椒段、花椒、老生姜片、五香粉或卤水、料酒、白糖；红海椒、花椒的量要足够（根据口味定）辅料：泡萝卜片适量、泡菜...
2、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。
3、在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。广东咸鱼中以马鲛著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。
答：3.大约7天左右的时间鱼就腌制好了，我们再将鱼用绳子穿起来，将鱼挂在通风的地方，让鱼慢慢的阴干，大约10-15天的时间，腌的鱼就会变成鱼干，整体腌鱼就做好了。咸鱼腌制方法二 1.选择新鲜的大青鱼，处理好青鱼以后，我们使用青鱼的中间部分进行腌制，因为青鱼中间部位肉质肥厚，口感会更好。2.将准备...
答：咸鱼需要腌制三四天的时间才能拿来晾晒。鲜鱼洗净后切成两半，洗去血水，水分沥干后，将盐、辣椒、高粱酒涂抹均匀，腌制三四天后，挂在外面晾晒，冬天一般晾晒一个月，夏天两三天即可，晾鱼时不能过于潮湿，会导致鱼肉腐烂。冬天的新鲜鱼比较便宜，经常买鲜鱼回来制作成咸鱼，鲜鱼洗干净，从肚皮破开，切成...
答：腌制咸鱼腌一个月可以的 一般情况下,腌制品在被腌制的4～8天内亚硝酸盐含量最高,第9天后开始下降,20天后开始消失,这个时候就可以食用了。
答：腌咸鱼的做法 1鱼洗净、水沥干 2将盐、花椒放在锅中炒热，盛起备用。3将炒热的盐和花椒均匀鱼身上，腌好的鱼放在盆里，盆上面用薄膜封起来，腌5-6天。4腌好的鱼放通风处晾一星期，即可把晾干的鱼斩成小块，存放冰箱冷冻室以备食用。
答：鱼的做法多种多样，很多人想做腌鱼吃，一般腌制的鱼在一个星期左右就可以了，因为盐渗入到鱼肉里面是比较快的。如果想吃腌味比较重的鱼就可以凉制半个月，这样美味的鱼肉就制作好了，无论用来怎样制作味道都会比较特别。这种鱼肉的制作方法特别简单，一般一个星期左右就可以制作完成，而且味道跟新鲜的鱼...
答：冬天做的话要腌3天就可以了！这样比较入味！我自己做的时候放入盐和料酒腌2到3天，后拿出来涂抹上辣椒粉和酱油在放半天，然后挂在通风的地方！咸鱼就做好了！我们还有一种吃法过过年的时候买一条草鱼也放一点盐和料酒腌一个月鱼上面要用东西压住！一个月后用油炸闻起来臭臭！吃起那就回味无穷！
答：腌制咸鱼的时候，开始一般需要往里面加一定的食盐腌制几天，这样才能使盐味刚好的侵入咸鱼，之后还需要将其拿出，然后进行风干，一般咸鱼腌制的时间不能过长，因为盐具有的高渗透作用，时间太长会将里面的水分全部析出，导致肉类鲜味降低，还会出现咸味过重的情况。一般腌制3-5天即可拿出来晾干水分，之后...
答：4. 腌制时间：根据鱼的大小和腌制温度，腌制时间会有所不同。一般来说，在15℃以下的温度下腌制3~4天，或在20℃左右的温度下腌制2~3天即可。期间要定期检查，确保腌制的均匀和防止变质。这种简单的腌制方法不仅易于操作，还能保持咸鱼的原汁原味。腌好的咸鱼肉质紧实、味道鲜美，可以作为餐桌上的佳肴...
答：腌鱼要腌多久 最好一个星期之后吃。通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示，从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来。所以如果家里腌咸鱼，都会一周之后吃。腌鱼怎么腌 佐料：红海椒段、花椒、老生姜片、五香粉或卤水、料酒、白糖；红海椒、花椒的量要足够（根据口味定）辅料：泡萝卜片适量、泡菜...
