片的鱼片怎么做好吃

片片鱼怎么做好吃,麻辣片片鱼的家常做法
答：1.准备一条大头鱼 2.把鱼骨和鱼片分离，片鱼片时要小心手，片大概2厘米厚 3.片好的鱼片 4.多放点油，将豆瓣酱，剁辣椒，姜米蒜米，孜然粉炒香，把鱼骨倒下去，翻炒一下，加三大勺水，煮开 5.豆芽打底，腌制鱼片 ...

分享一道超好吃的水煮鱼片
答：水煮鱼片 黑鱼片加入淀粉盐白胡椒腌制20分钟葱姜蒜炒熟加2勺郫县豆瓣酱炒出红油倒入2碗水煮开加1勺生抽1勺蚝油1勺白糖配菜煮熟捞出铺在碗底下鱼片煮1分多钟连汤带肉倒在菜上在鱼肉上面撒上蒜末 辣椒粉 辣椒段热油炸一点花椒粒泼...

鱼片怎么做好吃简单
答：1、罗非鱼肉片成片，用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。2、一锅内放清水，烧开后将豆芽下水焯至8成熟，控干水分，均匀地放入盆内。3、锅置旺火上油热后，放入花椒和三大匙红油豆瓣爆香，加姜、蒜、...

片好的鱼片怎么做好吃
答：片好的鱼片可以做成好吃的酥炸生鱼片，常见做法如下：准备材料：生鱼片300克、面粉适量、鸡蛋一个、料酒少许、盐少许、十三香少许、黑胡椒粉少许、豆油适量 1、生鱼片加入料酒，十三香少许盐，味上30分钟；2、接着面粉加入...

鲤鱼片鱼片的技巧
答：餐馆大厨制作鱼片的方法，照着做了一次，太好吃了，盘子都吃到见底。喜欢吃鱼的朋友一起看看是怎么做的吧。怎么样呢？是不是很有食欲了呢？先把鱼清洗干净片成鱼片。加入料酒 鸡精，盐，淀粉，一个鸡蛋，然后抓均匀，...

水煮鱼片最简单做法怎么做好吃
答：川香水煮鱼片的做法 步骤1 草鱼背部鱼肉一条，切片，能切多薄就多薄。步骤2 加入少许盐，腌制几分钟，加入两个蛋清拌均后，加入少量干淀粉拌均，备用。步骤3 锅内入油，微热后加入所有大料炒香后，加入豆瓣酱，翻炒至...

怎么做水煮鱼片才好吃
答：草鱼水煮鱼片做法：1.草鱼1条清洗干净，片成鱼片，豆芽洗干净备用。2.鱼片里面加入少许盐、白胡椒粉、淀粉、料酒、蛋清搅拌均匀，腌制20分钟。3.干红辣椒剪成段，葱切葱花，姜1块切姜片，蒜切蒜末。4.锅里倒适量油，烧...

溜鱼片的做法,溜鱼片怎么做好吃,溜鱼片的家常做法
答：1、草鱼洗净，切稍厚的片，用料酒、生抽、鸡粉和姜粉稍腌制一会儿。2、泡发的木耳洗净，撕小朵，青椒切块，葱切末。3、泡发的木耳洗净，撕小朵，青椒切块，葱切末。4、晃动锅子，让鱼片在温油中滑熟。油稍多，油温不要...

桂花鱼片怎么做如何做好吃
答：1.桂花鱼剔骨、片两边鱼肉，鱼头另片成两边，并把鱼头鱼骨撒少许盐腌制一会。两边鱼肉去肚子部位的鱼刺，并把鱼肉斜片成鱼片。（片鱼片的刀一定要利啊，经验之谈）2.片鱼肉的之前可以拍几颗大蒜，放入大约500ml的清水中煮...

鱼片怎么煮好吃
答：5、转大火煮至沸腾，再熬两三分钟，将鱼骨捞出装盘。（注意：一定要放开水，然后用大火来煮，这样汤汁才浓白。）6、 继续放入腌好的鱼片煮熟，迅速捞出装盘。7、最后放入芹菜段，香菜段和辣椒段，加入适量盐和味精搅匀...

网友看法：

曾欣15916835366： 水煮鱼的鱼切片怎么做好吃 -
井冈山市龚滕：: 主料 草鱼1条 料酒适量 蛋清半个 黄豆芽适量 花椒适量 干辣椒粉适量 豆瓣酱适量 蒜蓉适量 姜末适量 葱段适量 干辣椒节适量 二锅头酒适量 鸡精适量 肥肠三条 包菜半棵 水煮鱼的鱼切片的做法步骤 1. 准备好鱼 2. 去鱼头、去鱼尾 3. 剔鱼脊...

曾欣15916835366： 鱼片的做法,酸甜鱼片怎么做好吃,酸甜鱼片的家常做法 -
井冈山市龚滕：: 原料:鲤鱼1条西红柿2个调料:酸甜西红柿鱼片盐、糖、鸡精、花椒粉5克、醋、生抽5毫升、白酒、色拉油15毫升、 干淀粉30克、姜丝、蒜片适量做法:鲤鱼洗净后,取下鱼肉,去掉大刺,片成一厘米左右厚的片.鱼片中加入盐、醋、白酒、花椒粉、色拉油、干淀粉,抓匀,腌十五分钟.中火把鱼片煎成金黄色后取出.西红柿洗净后划十字刀,放进热水中烫去表皮,切成大块.锅里留少量的油,加入姜丝、蒜片爆香,加入西红柿块小火炒五分钟,直到西红柿出汁变软加入鱼片,翻炒均匀加入糖、生抽、鸡精即可.

曾欣15916835366： 要怎样做好吃的生鱼片?
井冈山市龚滕：: 用料:(罗非鱼),1把青菜,2大勺料酒,1小勺生姜粉,2大勺淀粉,1小块姜切片,3瓣儿蒜切片,3根葱(葱白切段,葱叶切成葱花),1把干辣椒切碎,2大勺郫县豆瓣酱,1小把香菜 调料:1小把花椒,1小勺白糖,2罐鸡汤(味道的关键,...

曾欣15916835366： 好吃的水煮鱼片怎么做? -
井冈山市龚滕：: 川味水煮鱼的做法: 水煮鱼系重庆渝北风味,看似原始的做法,实际做工考究——选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻.既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩.其抢尽...