最简单炖鲫鱼

煲鲫鱼汤的做法怎么做
答：食材明细 鲫鱼适量 大葱适量 姜片适量 白胡椒粉适量 盐适量 清淡口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 鲫鱼汤的做法步骤 1 鲫鱼洗净 用厨房纸吸干水分 姜和大葱切片 2 锅里放油 将鱼煎一会 3 煎好的鱼放入适量水 4 放入备好的葱片姜片和白胡椒粉 5 大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐...

鲫鱼清炖方法
答：2、将鲫鱼、葱姜蒜、香菜清洗干净备用，鲫鱼可以在买鱼的地方让商家帮着收拾好。3、将鲫鱼切块（鱼不切块整条炖的话，用刀在鱼身上并列划上几道），葱姜蒜切片，香菜切段，准备完毕。4、热锅凉油，加入葱姜蒜炒香。炒香时又不能太热，不然葱姜蒜容易炒黑，香味还出不来。5、倒入鱼块简单翻炒...

炖鲫鱼的家常做法
答：炖鲫鱼的家常做法如下：工具/材料：菜刀、砧板、盆、锅、锅铲、鲫鱼、大蒜、姜、桂皮、香叶、八角、冰糖、砂糖橘皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、腐乳汁、盐、油、清水。1、鲫鱼宰杀干净，背部各划两刀。2、准备好配料。3、锅先烧热再放油，转动一下锅，让油均匀分布，撒少许盐。4、鱼煎好，将所有...

清炖鲫鱼汤最简单做法
答：清炖鲫鱼汤最简单做法如下：准备用料：鲫鱼350克、猪油10克、盐适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量。1、洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西，这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。2、把生姜切片，大葱切小段。炖鲫鱼汤喜欢放一点红辣椒或白胡椒粉和香菜，这样的鱼汤味道不腥不腻，喜欢的可以放...

炖小鲫鱼怎么做好吃法
答：1.鲫鱼除去内脏，洗净。2.葱姜蒜花椒八角备好。3.锅里放适量油，鲫鱼擦净水，放入锅中煎。4.煎好一面，煎另一面，放入葱姜蒜花椒八角，炸出香味。5.放入酱油再放入适量水，放入一点醋，使鱼里的钙溶出。6.放入料酒。7.放入精盐。8.放入鸡精。9.盖锅盖小火炖一会儿。10.炖汤奶白，汤汁浓稠，...

清炖鲫鱼汤最简单做法怎么做清炖鲫鱼汤
答：鲫鱼是一种常见的食物，肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。教大家清炖鲫鱼汤最简单做法。怎么做清炖鲫鱼汤 食材：鲫鱼200克、酸笋30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣...

清炖鲫鱼的家常做法
答：用料：鲫鱼四条、香葱1颗、香菜1颗、料酒1勺、盐适量。步骤：1、新鲜鲫鱼处理干净。2、加葱姜料酒腌制半小时。3、锅中下宽油，把鲫鱼煎至两面金黄。4、加入两大碗开水，中小火煮30分钟。5、加入适量盐调味。6、成品。

鲫鱼清炖怎么炖
答：炖鲫鱼汤的注意事项 成功的鲫鱼汤应该是乳白色的汤汁，如果产妇可以接受通草的味道的话，那么在炖鲫鱼汤的时候可以加一些通草，因为通草是中药，作用就是通乳，建议加入。而且要注意，不要往整锅里放盐，在食用时盛入小碗内，加热后，可以放一点点盐，不加盐最好。另外，鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、...

鲫鱼怎么炖
答：1、材料：鲫鱼三条，花生米500克，生姜适量，葱适量，辣椒适量，酱油适量，面粉适量。2、将鲫鱼处理干净，沥干水份放盆内，将适量面粉均匀涂抹于鱼身。3、热锅放油烧至七成热，放入鲫鱼，煎至两面金黄，在煎的过程中向鱼身淋适量料酒和适量酱油。4、将葱、姜、蒜，花生米、放入小盆内。5、向放有...

清炖鲫鱼的家常做法
答：1、材料：鲫鱼6条，葱段适量，姜两片，蒜三瓣，八角一个，香叶两片，红烧酱油适量，料酒 少许，香其酱（小袋）一袋。2、把鱼去鳞，去鳃，去内脏处理干净洗净。3、备好葱，姜，蒜，八角，香叶。4、起锅加热放油，放入葱姜蒜八角香叶炒出香味。5、然后加红烧酱油和香其酱。6、炒出香味加开水。

网友看法：

郗省17110557838： 怎样做鲫鱼汤 -
山阳县闻博：: 鲫鱼汤 食材用料: 鲫鱼1条 牛蒡1根 鹌鹑蛋6个 香葱个小把 生姜10片 食用油 盐半勺 味精一点点 菜谱做法: 1.将牛蒡准备好. 2.清洗. 3.削皮滚刀切小块. 4.生姜切片. 5.香葱清洗干净. 6.香菇提前浸泡. 7.热锅后加入适量食用油,生姜片铺在锅底. 8.放入香葱. 9.铺在锅底. 10.放入鲫鱼,一开始不要翻动. 11.小火煎3分钟后可以翻身煎另外一面. 12.加入开水,即将没过鱼身,盖上锅盖大火煮5分钟. 13.加入浸泡好的香菇. 14.加入牛蒡片继续大火煮5分钟左右. 15.加盐. 16.加入味精调味. 17.加入煮熟去皮的鹌鹑蛋. 18.撒上香葱就可以出锅了.

郗省17110557838： 清炖小鲫鱼怎么做好吃 -
山阳县闻博：: 清炖鲫鱼 材料 主料:鲫鱼400克,辅料:猪里脊肉100克,冬笋20克,鲜香菇15克,调料:料酒10克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,鸡精2克,花生油20克 做法1.将鱼刮洗干净,改刀.里脊肉切成片,香菇一开为二,笋切成薄片,葱姜切成大段.2.将鱼入热水中氽一下,加少许料酒去腥味,待锅中浮沫变多时捞出.3.把鱼投入热油锅中,两面各煎片刻,再下入里脊肉煎至变色,随后依次加入葱、姜、笋和香菇,烹入料酒,再加入高汤,煮半小时.4.在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉,调好口味出锅即成.

郗省17110557838： 鲫鱼汤的做法 -
山阳县闻博：: 最简单最实用的做法: 鲫鱼收拾干净,两面用油快速煎一下,以去腥. 锅中下少许色拉油,下葱姜,炝一下,冲入凉水,下鲫鱼,三四片肥膘肉(薄片,为了去腥增香,主要乳化成白汤).滚开后,小火,直到汤白,调盐,小许胡椒,味精,点香油,就是美味的鲫鱼汤啦!