鲫鱼清炖方法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
1、材料：鲫鱼300g，香菜10g，葱10g，姜5g，蒜5g，食用盐少量，酱油少量，食用油少量。
2、将鲫鱼、葱姜蒜、香菜清洗干净备用，鲫鱼可以在买鱼的地方让商家帮着收拾好。
3、将鲫鱼切块（鱼不切块整条炖的话，用刀在鱼身上并列划上几道），葱姜蒜切片，香菜切段，准备完毕。
4、热锅凉油，加入葱姜蒜炒香。炒香时又不能太热，不然葱姜蒜容易炒黑，香味还出不来。
5、倒入鱼块简单翻炒，淋一点酱油（放不放酱油个人随意，不是必选项），稍微炒一下之后倒入适量水，大火烧开之后，用小火炖15分钟所有就可以了。
6、鱼汤炖的发白之后，稍微放点盐提味，盐一定不要放多了，不然就盖住了鱼汤的鲜了，咸了也不好喝。
7、关火出锅之后，在鱼汤上撒上香菜，这道做法简单但味道鲜美的鲫鱼汤就可以食用了。
清炖鲫鱼汤的做法
答：清炖鲫鱼汤的做法：食材：鲫鱼2条 辅料：葱2根、姜2片、料酒2勺、盐半勺。具体步骤：1、鲫鱼洗净。沥干水，热油锅，油要都一点，油要烧至7－8成热，放入鲫鱼煎。2、煎至两面微黄。3、放入砂锅，加入葱，姜，煮开后加入料酒，再改用中小火炖，要炖25分钟左右。4、炖好的汤，加盐，调味。5...
清炖鲫鱼怎么炖
答：2.炒锅置旺火上，加猪油烧热，下葱、姜粒炒出香味，加料酒、鲜汤略烧，下鲫鱼，用大火烧开，改小火慢炖10分钟，再下豆腐，继续炖5分钟。加精盐、味精、胡椒粉调好口味，淋香油，撒香菜末即可。做法四，清炖奶白鲫鱼 材料 鲫鱼，奶粉10克，姜片，盐，葱断，味精，黄酒.做法 1、鲫鱼去鳞去其内脏...
清炖鲫鱼怎做
答：熬鱼汤 食材：鲫鱼、生姜、油 调味：胡椒粉、食盐 1、准备鲫鱼两条，刮掉鱼鳞，清理干净内脏，接下来的一步非常重要，必须控干水分，因为要油煎，有水分会溅油，鱼身划上两刀，方便入味。2、起锅预热，用姜片在锅底涂抹一遍，让姜汁渗透进锅中，可以有效防止鱼身粘锅，让姜片贴在锅底，顺时针多擦...
清炖卿鱼的做法
答：食材：鲫鱼一条 调料:植物油、盐、大葱各适量做法如下 1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用；2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味；3、加入适量开水,放入葱段、少量姜片和黄豆,大火煮沸后用小火清炖40分钟；4、起锅时加入少许盐调味即可。营养功效:鲫鱼蛋白质含量丰富,脂肪含量少,肉质细嫩,肉味...
清炖鲫鱼汤怎么做最有营养
答：详情请查看视频回答
怎么做清炖鲫鱼
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清炖鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
答：炖鲫鱼汤好吃做法：用料：鲫鱼一条、白萝卜半根、盐适量、枸杞若干、葱姜适量。步骤：1、鲫鱼处理干净，葱姜准备好。2、热油，把鲫鱼煎至金黄色，盛出。3、把鲫鱼，白萝卜丝放入砂锅，加入热水，大火15分钟转小火。4、出锅时放点枸杞，香菜，盐。
清炖鲫鱼的家常做法
答：用料：鲫鱼四条、香葱1颗、香菜1颗、料酒1勺、盐适量。步骤：1、新鲜鲫鱼处理干净。2、加葱姜料酒腌制半小时。3、锅中下宽油，把鲫鱼煎至两面金黄。4、加入两大碗开水，中小火煮30分钟。5、加入适量盐调味。6、成品。
鲫鱼怎么做呢清炖好吃
答：用料 主料 鲫鱼1条 调料 色拉油 5毫升 食盐 6克 姜 10克 小葱 5克 胡椒粉 2克 清炖鲫鱼汤的做法 1.鲫鱼杀好洗净待用 2.锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下 3.煎过后鱼是这样的 4.然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片 5....
清炖鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
答：清炖鲫鱼汤这样炖好喝又营养：用料：鲫鱼1条、姜两片、盐适量。步骤：1、现杀新鲜鲫鱼一条，鱼一定要新鲜，才不会出腥味；买鱼的时候让老板给你收拾下，去鳞抠鳃，开肚清肠；回家后一定要把鱼肚子里的黑色膜给处理干净，店家整的时候没功夫处理那么仔细；用水好好清洗几遍，洗净后用干净布或是...
2、将鲫鱼、葱姜蒜、香菜清洗干净备用，鲫鱼可以在买鱼的地方让商家帮着收拾好。
3、将鲫鱼切块（鱼不切块整条炖的话，用刀在鱼身上并列划上几道），葱姜蒜切片，香菜切段，准备完毕。
4、热锅凉油，加入葱姜蒜炒香。炒香时又不能太热，不然葱姜蒜容易炒黑，香味还出不来。
5、倒入鱼块简单翻炒，淋一点酱油（放不放酱油个人随意，不是必选项），稍微炒一下之后倒入适量水，大火烧开之后，用小火炖15分钟所有就可以了。
6、鱼汤炖的发白之后，稍微放点盐提味，盐一定不要放多了，不然就盖住了鱼汤的鲜了，咸了也不好喝。
7、关火出锅之后，在鱼汤上撒上香菜，这道做法简单但味道鲜美的鲫鱼汤就可以食用了。
答：清炖鲫鱼汤的做法：食材：鲫鱼2条 辅料：葱2根、姜2片、料酒2勺、盐半勺。具体步骤：1、鲫鱼洗净。沥干水，热油锅，油要都一点，油要烧至7－8成热，放入鲫鱼煎。2、煎至两面微黄。3、放入砂锅，加入葱，姜，煮开后加入料酒，再改用中小火炖，要炖25分钟左右。4、炖好的汤，加盐，调味。5...
答：2.炒锅置旺火上，加猪油烧热，下葱、姜粒炒出香味，加料酒、鲜汤略烧，下鲫鱼，用大火烧开，改小火慢炖10分钟，再下豆腐，继续炖5分钟。加精盐、味精、胡椒粉调好口味，淋香油，撒香菜末即可。做法四，清炖奶白鲫鱼 材料 鲫鱼，奶粉10克，姜片，盐，葱断，味精，黄酒.做法 1、鲫鱼去鳞去其内脏...
答：熬鱼汤 食材：鲫鱼、生姜、油 调味：胡椒粉、食盐 1、准备鲫鱼两条，刮掉鱼鳞，清理干净内脏，接下来的一步非常重要，必须控干水分，因为要油煎，有水分会溅油，鱼身划上两刀，方便入味。2、起锅预热，用姜片在锅底涂抹一遍，让姜汁渗透进锅中，可以有效防止鱼身粘锅，让姜片贴在锅底，顺时针多擦...
答：食材：鲫鱼一条 调料:植物油、盐、大葱各适量做法如下 1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用；2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味；3、加入适量开水,放入葱段、少量姜片和黄豆,大火煮沸后用小火清炖40分钟；4、起锅时加入少许盐调味即可。营养功效:鲫鱼蛋白质含量丰富,脂肪含量少,肉质细嫩,肉味...
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答：炖鲫鱼汤好吃做法：用料：鲫鱼一条、白萝卜半根、盐适量、枸杞若干、葱姜适量。步骤：1、鲫鱼处理干净，葱姜准备好。2、热油，把鲫鱼煎至金黄色，盛出。3、把鲫鱼，白萝卜丝放入砂锅，加入热水，大火15分钟转小火。4、出锅时放点枸杞，香菜，盐。
答：用料：鲫鱼四条、香葱1颗、香菜1颗、料酒1勺、盐适量。步骤：1、新鲜鲫鱼处理干净。2、加葱姜料酒腌制半小时。3、锅中下宽油，把鲫鱼煎至两面金黄。4、加入两大碗开水，中小火煮30分钟。5、加入适量盐调味。6、成品。
答：用料 主料 鲫鱼1条 调料 色拉油 5毫升 食盐 6克 姜 10克 小葱 5克 胡椒粉 2克 清炖鲫鱼汤的做法 1.鲫鱼杀好洗净待用 2.锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下 3.煎过后鱼是这样的 4.然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片 5....
答：清炖鲫鱼汤这样炖好喝又营养：用料：鲫鱼1条、姜两片、盐适量。步骤：1、现杀新鲜鲫鱼一条，鱼一定要新鲜，才不会出腥味；买鱼的时候让老板给你收拾下，去鳞抠鳃，开肚清肠；回家后一定要把鱼肚子里的黑色膜给处理干净，店家整的时候没功夫处理那么仔细；用水好好清洗几遍，洗净后用干净布或是...
