香菇焖肉的肉酱怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-12
老家肉饼的香菇肉酱怎么做

香菇肉酱怎么做?五花肉剁成末下油锅 ,加入葱姜 香菇一箱老抽蚝油料酒 ,盐13香,冰糖加几颗,加上水炖20分钟,就可以吃了。

香菇肉酱怎么做?五花肉剁成末下油锅 ,加入葱姜 香菇一箱老抽蚝油料酒 ,盐13香,冰糖加几颗,加上水炖20分钟,就可以吃了。

先把冬菇的菇柄去掉,再把冬菇仔细洗净,把洗净的冬菇放在一边。再把半斤瘦肉剁成肉酱,并且把豆粉半勺,糖三分之一勺,盐三分之一勺与油半勺,加在肉酱里,与肉酱搅拌均匀。再拿筷子把肉酱叠成圆球放在冬菇上。

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把做好的一盘的冬菇倒入锅内,把有肉的地方翻过来,大概烫三分钟左右,利用这三分钟切好葱花

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后再往锅里倒半碗水,下一勺蚝油,并把葱花也放进去

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把锅盖上焖十分钟左右,就大功告成了

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