塔吉锅焖肉的做法，塔吉锅焖肉怎么做好吃，塔吉
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-08
1.黑猪肉切0.5厘米厚大片
2.下锅焯一下水，去除杂质
3.加入一大勺自制炸酱（我的炸酱是肉丁香菇炸酱，如果没有用黄酱或者豆瓣酱代替也可以）
4.在加入两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许糖，山楂，大料和适量盐，三勺水拌匀
5.塔吉锅底部铺满葱姜
6.把处理好的肉码放在葱姜上，开火焖10分钟
7.焖肉的时间把土豆切块处理好
8.把切好的土豆码放在肉上面，在加盖小火焖7，8分钟，关火焖5分钟即可
9.直接端上桌就可以啦
主料
土豆
250g
黑猪肉
300g
辅料
自制炸酱
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
2勺
大料
2瓣
山楂
5g
糖
少许
盐
少许
葱
适量
姜
适量
步骤
1.黑猪肉切0.5厘米厚大片
2.下锅焯一下水，去除杂质
3.加入一大勺自制炸酱（我的炸酱是肉丁香菇炸酱，如果没有用黄酱或者豆瓣酱代替也可以）
4.在加入两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许糖，山楂，大料和适量盐，三勺水拌匀
5.塔吉锅底部铺满葱姜
6.把处理好的肉码放在葱姜上，开火焖10分钟
7.焖肉的时间把土豆切块处理好
8.把切好的土豆码放在肉上面，在加盖小火焖7，8分钟，关火焖5分钟即可
9.直接端上桌就可以啦
小贴士
炖肉的时候加适量山楂不仅可以解腻还可以加速肉的软烂
塔吉锅醋焖肉
答：1、主料：五花肉500克、豆腐250克、香菜一棵。配料：大葱、生姜末适量、干辣椒5个、八角两颗、冰糖4、5粒。调料：基础醋汁：镇江香醋100克、料酒50克、生抽25克、蚝油25克、盐2克、味精5克、冰糖5粒混合搅匀备用。2、将五花肉洗净，切成肥瘦相间的小块。3、倒入基础醋汁。4、大葱、姜末、八角、...
塔吉锅焖肉的做法,塔吉锅焖肉怎么做好吃,塔吉
答：1.黑猪肉切0.5厘米厚大片 2.下锅焯一下水，去除杂质 3.加入一大勺自制炸酱（我的炸酱是肉丁香菇炸酱，如果没有用黄酱或者豆瓣酱代替也可以）4.在加入两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许糖，山楂，大料和适量盐，三勺水拌匀 5.塔吉锅底部铺满葱姜 6.把处理好的肉码放在葱姜上，开火焖10分钟 7...
塔吉锅美食的做法步骤图,塔吉锅美食怎么做
答：1.茄子洗净滚刀切成小块、五花肉切小片、大蒜用刀背拍碎、干辣椒剪小段、香葱切末；2.塔吉锅预热，下大蒜干辣椒爆香，平铺五花肉篇（五花肉会出油，这样就不用另外再倒入油了）；3.把茄子块放入塔吉锅，淋上酱油，撒少许糖，适当搅拌，盖上锅盖用小火焖10分钟（必须小火）；4.关火后，再利用塔吉锅...
醋焖肉制作方法
答：选择一个塔吉锅，无需加油，直接将切好的豆腐块均匀地码放在锅底。然后，将腌制好的五花肉整齐地放在豆腐上。盖上锅盖，放入预热的微波炉中，选择“烤肉挡”模式，烹饪时间为10分钟。烹饪完成后，先不要立即打开锅盖，让肉继续焖煮2-3分钟。最后，撒上香菜作为点缀，一道美味的醋焖肉就完成了。关于塔吉...
塔吉锅排骨土豆的做法步骤图,怎么做好吃
答：塔吉锅排骨土豆的做法 排骨用温水清洗干净，入冷水锅中加料酒，大火焯水，水开后捞出，洗去浮沫，控干水分，加料酒、生抽、老抽，搅拌均匀后，加少量植物油拌匀。土豆去皮切滚刀块。扁豆去筋，掰成几段（平时都用油豆角，今天第一次用扁豆，一起用刀切成了三段。）。熟鹌鹑蛋去皮。葱姜切沫。排骨...
塔吉锅煮鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃
答：番茄 2个 塔吉锅煮鸡胸肉的做法 鸡腿肉洗净沥干，侧面刨开上中下三层，每层都夹上圣女果片、柠檬片、欧芹，撒上海盐和黑胡椒粒。铺在生菜上放进冰箱腌制3小时。摆盘还是美美哒 塔吉锅内刷油，底部铺生菜和西红柿。放入鸡胸肉，加入500ml水或者鸡骨汤煮15分钟，关火焖10分钟即可。肉质鲜嫩美味！
Targi锅雪碧红烧肉
答：记得不要太大也不要太小。三用料酒腌制10分钟。四卤制五花肉需要猪15分钟，去除杂质和血水。记住中间会出现白色泡沫，要用勺子取出。五煮熟后捞出备用。六洋葱、大蒜切件，切段，炒香。七加入煮熟的五花肉。八炒一分钟后加入二十三香辛料、冰糖、生抽、老抽、料酒、鸡精翻炒。九炒好后加入干辣椒，...
李子排骨锅的做法步骤图,李子排骨锅怎么做
答：李子排骨锅的做法 先将排骨放入有水的锅里，烧开后去血水捞出，用凉水冲净。【第一步焯水是自己加的】排骨热油翻炒一下。加洋葱炒出香味。然后移至塔吉锅 略加生抽老抽一点料酒，小火焖半小时。【状况：当焖到十五分钟的时候，我闻到了洋葱的焦味，打开一开，最下面的洋葱都混着酱油烧焦了，幸好...
咸肉锅子怎么做
答：农家咸肉炖锅的做法 1 准备好所有的食材。2 宽粉条浸泡备用。3 长豆角切段，土豆，胡萝卜切块，葱姜切碎。4 铁锅加少许油放入切片的咸肉，中小火煎至。5 至肥肉变透明出油。6 加入葱姜炒香，再加入有机黄豆酱。7 炒出酱香。8 然后把所有蔬菜倒入。9 加适量的酱油。10 再加少许糖。11 加适量...
腊肉塔吉锅饭怎么做
答：步骤 1.准备好食材 2.大米提前浸泡两小时 3.豌豆与腊肉一起煮一下，煮到水开就可以了 4.胡萝卜和土豆切小丁备用 5.大米加水，先焖10分钟，水位食指一个指节深即可 6.煮好的豌豆捞出，腊肉切片 7.锅中放油先煸炒胡萝卜 8.然后加入土豆和豌豆，加适量酱油炒匀 9.适量蚝油和盐炒匀 10.米饭...
2.下锅焯一下水，去除杂质
3.加入一大勺自制炸酱（我的炸酱是肉丁香菇炸酱，如果没有用黄酱或者豆瓣酱代替也可以）
4.在加入两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许糖，山楂，大料和适量盐，三勺水拌匀
5.塔吉锅底部铺满葱姜
6.把处理好的肉码放在葱姜上，开火焖10分钟
7.焖肉的时间把土豆切块处理好
8.把切好的土豆码放在肉上面，在加盖小火焖7，8分钟，关火焖5分钟即可
9.直接端上桌就可以啦
主料
土豆
250g
黑猪肉
300g
辅料
自制炸酱
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
2勺
大料
2瓣
山楂
5g
糖
少许
盐
少许
葱
适量
姜
适量
步骤
1.黑猪肉切0.5厘米厚大片
2.下锅焯一下水，去除杂质
3.加入一大勺自制炸酱（我的炸酱是肉丁香菇炸酱，如果没有用黄酱或者豆瓣酱代替也可以）
4.在加入两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许糖，山楂，大料和适量盐，三勺水拌匀
5.塔吉锅底部铺满葱姜
6.把处理好的肉码放在葱姜上，开火焖10分钟
7.焖肉的时间把土豆切块处理好
8.把切好的土豆码放在肉上面，在加盖小火焖7，8分钟，关火焖5分钟即可
9.直接端上桌就可以啦
小贴士
炖肉的时候加适量山楂不仅可以解腻还可以加速肉的软烂
答：1、主料：五花肉500克、豆腐250克、香菜一棵。配料：大葱、生姜末适量、干辣椒5个、八角两颗、冰糖4、5粒。调料：基础醋汁：镇江香醋100克、料酒50克、生抽25克、蚝油25克、盐2克、味精5克、冰糖5粒混合搅匀备用。2、将五花肉洗净，切成肥瘦相间的小块。3、倒入基础醋汁。4、大葱、姜末、八角、...
答：1.黑猪肉切0.5厘米厚大片 2.下锅焯一下水，去除杂质 3.加入一大勺自制炸酱（我的炸酱是肉丁香菇炸酱，如果没有用黄酱或者豆瓣酱代替也可以）4.在加入两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许糖，山楂，大料和适量盐，三勺水拌匀 5.塔吉锅底部铺满葱姜 6.把处理好的肉码放在葱姜上，开火焖10分钟 7...
答：1.茄子洗净滚刀切成小块、五花肉切小片、大蒜用刀背拍碎、干辣椒剪小段、香葱切末；2.塔吉锅预热，下大蒜干辣椒爆香，平铺五花肉篇（五花肉会出油，这样就不用另外再倒入油了）；3.把茄子块放入塔吉锅，淋上酱油，撒少许糖，适当搅拌，盖上锅盖用小火焖10分钟（必须小火）；4.关火后，再利用塔吉锅...
答：选择一个塔吉锅，无需加油，直接将切好的豆腐块均匀地码放在锅底。然后，将腌制好的五花肉整齐地放在豆腐上。盖上锅盖，放入预热的微波炉中，选择“烤肉挡”模式，烹饪时间为10分钟。烹饪完成后，先不要立即打开锅盖，让肉继续焖煮2-3分钟。最后，撒上香菜作为点缀，一道美味的醋焖肉就完成了。关于塔吉...
答：塔吉锅排骨土豆的做法 排骨用温水清洗干净，入冷水锅中加料酒，大火焯水，水开后捞出，洗去浮沫，控干水分，加料酒、生抽、老抽，搅拌均匀后，加少量植物油拌匀。土豆去皮切滚刀块。扁豆去筋，掰成几段（平时都用油豆角，今天第一次用扁豆，一起用刀切成了三段。）。熟鹌鹑蛋去皮。葱姜切沫。排骨...
答：番茄 2个 塔吉锅煮鸡胸肉的做法 鸡腿肉洗净沥干，侧面刨开上中下三层，每层都夹上圣女果片、柠檬片、欧芹，撒上海盐和黑胡椒粒。铺在生菜上放进冰箱腌制3小时。摆盘还是美美哒 塔吉锅内刷油，底部铺生菜和西红柿。放入鸡胸肉，加入500ml水或者鸡骨汤煮15分钟，关火焖10分钟即可。肉质鲜嫩美味！
答：记得不要太大也不要太小。三用料酒腌制10分钟。四卤制五花肉需要猪15分钟，去除杂质和血水。记住中间会出现白色泡沫，要用勺子取出。五煮熟后捞出备用。六洋葱、大蒜切件，切段，炒香。七加入煮熟的五花肉。八炒一分钟后加入二十三香辛料、冰糖、生抽、老抽、料酒、鸡精翻炒。九炒好后加入干辣椒，...
答：李子排骨锅的做法 先将排骨放入有水的锅里，烧开后去血水捞出，用凉水冲净。【第一步焯水是自己加的】排骨热油翻炒一下。加洋葱炒出香味。然后移至塔吉锅 略加生抽老抽一点料酒，小火焖半小时。【状况：当焖到十五分钟的时候，我闻到了洋葱的焦味，打开一开，最下面的洋葱都混着酱油烧焦了，幸好...
答：农家咸肉炖锅的做法 1 准备好所有的食材。2 宽粉条浸泡备用。3 长豆角切段，土豆，胡萝卜切块，葱姜切碎。4 铁锅加少许油放入切片的咸肉，中小火煎至。5 至肥肉变透明出油。6 加入葱姜炒香，再加入有机黄豆酱。7 炒出酱香。8 然后把所有蔬菜倒入。9 加适量的酱油。10 再加少许糖。11 加适量...
答：步骤 1.准备好食材 2.大米提前浸泡两小时 3.豌豆与腊肉一起煮一下，煮到水开就可以了 4.胡萝卜和土豆切小丁备用 5.大米加水，先焖10分钟，水位食指一个指节深即可 6.煮好的豌豆捞出，腊肉切片 7.锅中放油先煸炒胡萝卜 8.然后加入土豆和豌豆，加适量酱油炒匀 9.适量蚝油和盐炒匀 10.米饭...
