莴笋的做法大全家常菜
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-08
1、做法一：凉拌莴笋。莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可；将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。
2、做法二：莴笋烧排骨。排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝；炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清水（水量没过排骨表面），用大火煮开，再转为中小火，加盖焖煮；焖煮约半个钟点后，锅中汤汁只剩下小半，此时加入切好的莴笋块，以及适量食盐，与排骨一起翻炒均匀；把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅，加盖，中火炖煮约十五至二十分钟，让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。
3、糖醋莴笋。莴笋去皮切成两半，把切口朝下，然后用水果刨把莴笋一条一条的刨下；胡萝卜洗净切成小段，再切成筷子粗细，然后把其中一头切花刀；锅里水烧开，放少许盐和油，然后下胡萝卜和莴笋片焯烫一分钟以后捞出；把莴笋和胡萝卜控水以后加入少许盐，一小勺白糖，一小勺白醋拌匀腌渍10分钟入味；把胡萝卜放在最中间，然后取一条莴笋片把胡萝卜卷起成为筒状；把做好的莴笋花摆盘成一圈，中间放一点椒盐核桃仁或者其他的坚果类，坚果搭配莴笋一起吃，营养翻倍哦。
莴笋尖的做法大全
答：莴笋叶3颗 辅料 食盐 适量 干辣椒 4个 花椒 15粒 蒜 2个 生抽 1勺 家常菜之炝莴笋尖的做法 1.莴笋尖洗净用手掰成合适的长度，蒜洗净切片，干辣椒洗净切段 请点击输入图片描述 2.热锅凉油，油热后加入蒜片、干辣椒段和花椒粒小火煸香 请点击输入图片描述 3.加入莴笋尖大火炒匀，至莴笋叶变...
家常菜黄辣椒丁烧莴笋怎么做,口感更佳呢?需要注意哪些步骤?
答：焯莴笋的情况下，就可以提前准备切香肠。而且将每一个火锅配菜，全部都准备好，放进碗中应急。起锅烧油，油烧后放进青红辣椒，辣椒干，麻椒进行爆香。烤成香气之后，再将莴笋片和腊肠，都放进锅中，开走红油爆，起锅以前撒进适当的盐，而且放入生抽，醋就可以起锅。随后这道菜美味，最先一定要绰...
莴笋炒肉片的家常做法窍门
答：1.加水时不能太多，否则莴笋会变软、汁水太多。2.肉片切得越薄越好，入口更加嫩滑。3.如果家里有酱油的话，可以加一些酱油提升口感。4.如果莴笋口感稍硬，可先用少许油把莴笋煸炒一下再加入肉片。六、总结 莴笋炒肉片不仅是一道家常菜，而且其口感清脆、爽口、鲜嫩，在传统的家常烹饪菜肴中有着不...
曰式莴苣怎么做好吃
答：家常菜做多了，餐桌上也就没有了保留项目，因为每一次新的尝试都是那么的崭新，让我充满着期待。原料：莴苣200g、山药200g、黑木耳10朵、油10g、精盐1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小块、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙 清炒莴苣山药的做法 1、黑木耳用清水泡发，淘洗干净后撕成小朵。2、莴苣山药去皮...
莴笋炒瘦肉片的家常做法
答：材料：莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法：1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。3、青红椒、大葱切丝，...
莴笋的几种好吃家常菜做法
答：莴笋的营养价值很高，具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠;还能改善消化系统的肝脏功能，本文是我整理的莴笋的家常菜做法，希望对你有所帮助。莴笋烹饪技巧 1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖&...
莴笋木耳炒肉的家常做法?
答：放入木耳和莴笋炒匀。然后加入盐、鸡精、白砂糖炒匀，至食材熟透即可。莴笋叶子也能吃，可以洗干净凉拌:炒菜最后放白砂糖有提鲜的作用，如果图省事也可以不放。这里需要说的是，里脊肉中的脂肪含量较低，同时搭配富含膳食纤维的木耳与莴笋，是一道很适合现代人食用的营养菜式，不论是做晚餐还是中午的...
家常菜木耳炒莴笋,在家的具体做法是什么呢?
答：木耳炒莴笋的具体做法是把莴笋去皮切片，黑木耳提前泡发，两者一起入锅用大火快炒，两三分钟就能炒好。家常菜木耳炒莴笋，绿色和黑色搭配色泽看上去特别漂亮，而且口感清淡低脂，低热量，营养价值却很高，使很多人喜欢吃的一款美味菜。这道菜的做法看似简单，却有一些方法与技巧，在动手炒菜以前应该多做...
腌莴笋最简单的方法窍门
答：莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。下面开始介绍所需要的食材：莴笋1500克、辣椒面10克、食盐15克 4、先把莴笋切四厘米长0.5厘米宽的莴笋条，再放入15克食盐，搅拌均匀，...
清炒莴笋叶——促进食欲润肠通便
答：如果你经常出现便秘啊或者是不消化的情况，可以吃这道清炒莴笋叶，可以补充营养素，而且还可以有保护肠胃的作用，对于降糖降脂有好处的哦。清炒莴笋叶的制作方法以及保健的作用，都告诉大家了哦，清炒莴笋叶是一道很常见的家常菜，而且这道菜的营养物质很丰富，可以补充维生素啊或者是矿物质，可以有促进肠道...
2、做法二：莴笋烧排骨。排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝；炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清水（水量没过排骨表面），用大火煮开，再转为中小火，加盖焖煮；焖煮约半个钟点后，锅中汤汁只剩下小半，此时加入切好的莴笋块，以及适量食盐，与排骨一起翻炒均匀；把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅，加盖，中火炖煮约十五至二十分钟，让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。
3、糖醋莴笋。莴笋去皮切成两半，把切口朝下，然后用水果刨把莴笋一条一条的刨下；胡萝卜洗净切成小段，再切成筷子粗细，然后把其中一头切花刀；锅里水烧开，放少许盐和油，然后下胡萝卜和莴笋片焯烫一分钟以后捞出；把莴笋和胡萝卜控水以后加入少许盐，一小勺白糖，一小勺白醋拌匀腌渍10分钟入味；把胡萝卜放在最中间，然后取一条莴笋片把胡萝卜卷起成为筒状；把做好的莴笋花摆盘成一圈，中间放一点椒盐核桃仁或者其他的坚果类，坚果搭配莴笋一起吃，营养翻倍哦。
答：莴笋叶3颗 辅料 食盐 适量 干辣椒 4个 花椒 15粒 蒜 2个 生抽 1勺 家常菜之炝莴笋尖的做法 1.莴笋尖洗净用手掰成合适的长度，蒜洗净切片，干辣椒洗净切段 请点击输入图片描述 2.热锅凉油，油热后加入蒜片、干辣椒段和花椒粒小火煸香 请点击输入图片描述 3.加入莴笋尖大火炒匀，至莴笋叶变...
答：焯莴笋的情况下，就可以提前准备切香肠。而且将每一个火锅配菜，全部都准备好，放进碗中应急。起锅烧油，油烧后放进青红辣椒，辣椒干，麻椒进行爆香。烤成香气之后，再将莴笋片和腊肠，都放进锅中，开走红油爆，起锅以前撒进适当的盐，而且放入生抽，醋就可以起锅。随后这道菜美味，最先一定要绰...
答：1.加水时不能太多，否则莴笋会变软、汁水太多。2.肉片切得越薄越好，入口更加嫩滑。3.如果家里有酱油的话，可以加一些酱油提升口感。4.如果莴笋口感稍硬，可先用少许油把莴笋煸炒一下再加入肉片。六、总结 莴笋炒肉片不仅是一道家常菜，而且其口感清脆、爽口、鲜嫩，在传统的家常烹饪菜肴中有着不...
答：家常菜做多了，餐桌上也就没有了保留项目，因为每一次新的尝试都是那么的崭新，让我充满着期待。原料：莴苣200g、山药200g、黑木耳10朵、油10g、精盐1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小块、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙 清炒莴苣山药的做法 1、黑木耳用清水泡发，淘洗干净后撕成小朵。2、莴苣山药去皮...
答：材料：莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法：1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。3、青红椒、大葱切丝，...
答：莴笋的营养价值很高，具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠;还能改善消化系统的肝脏功能，本文是我整理的莴笋的家常菜做法，希望对你有所帮助。莴笋烹饪技巧 1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖&...
答：放入木耳和莴笋炒匀。然后加入盐、鸡精、白砂糖炒匀，至食材熟透即可。莴笋叶子也能吃，可以洗干净凉拌:炒菜最后放白砂糖有提鲜的作用，如果图省事也可以不放。这里需要说的是，里脊肉中的脂肪含量较低，同时搭配富含膳食纤维的木耳与莴笋，是一道很适合现代人食用的营养菜式，不论是做晚餐还是中午的...
答：木耳炒莴笋的具体做法是把莴笋去皮切片，黑木耳提前泡发，两者一起入锅用大火快炒，两三分钟就能炒好。家常菜木耳炒莴笋，绿色和黑色搭配色泽看上去特别漂亮，而且口感清淡低脂，低热量，营养价值却很高，使很多人喜欢吃的一款美味菜。这道菜的做法看似简单，却有一些方法与技巧，在动手炒菜以前应该多做...
答：莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。下面开始介绍所需要的食材：莴笋1500克、辣椒面10克、食盐15克 4、先把莴笋切四厘米长0.5厘米宽的莴笋条，再放入15克食盐，搅拌均匀，...
答：如果你经常出现便秘啊或者是不消化的情况，可以吃这道清炒莴笋叶，可以补充营养素，而且还可以有保护肠胃的作用，对于降糖降脂有好处的哦。清炒莴笋叶的制作方法以及保健的作用，都告诉大家了哦，清炒莴笋叶是一道很常见的家常菜，而且这道菜的营养物质很丰富，可以补充维生素啊或者是矿物质，可以有促进肠道...
