莴笋尖的做法大全
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-22
麻酱莴笋尖的做法？
莴笋有哪些家常做法可以尝试?
答：需要的食材:莴笋尖，面粉，蒜苗子，盐，鸡精，辣椒粉，香油，取新鲜的莴笋尖洗净，控下水分（稍微控一下水就行，不要太干，表面湿湿的，因为要拌面粉）。切碎（注意不要太碎）！！把切好的莴笋尖放在盆里，取适量面粉拌匀，然后加一点点油拌匀。取一个蒸锅，锅里加上适量的水，把把拌好的莴笋...
凤尾(莴笋尖)有哪些吃法呢?
答：好了，闲话不多说，喜欢的小伙伴一起来看看详细做法。开洋凤尾 【用 料】莴笋嫩尖 250克 虾米 约10克 食用油 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 1茶匙 淀粉 1茶匙 【做 法】1、虾米先清水清洗干净，然后加1汤匙料酒浸泡待用。2、莴笋只取笋尖和上部几片嫩叶，削去表面的老皮，洗净。3、莴笋直切成长形的...
糖醋莴笋尖的几种做法
答：材料：莴笋1000克、白糖100克、米醋50克、精盐5克。做法：1、将莴笋去皮、去筋，洗净，切成3、5厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水备用;2、将白糖倒入小铝盒内，放入少许开水把糖化开，放在火上将糖汁熬后，下入米醋，离火晾凉;3、用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀，腌两个小时...
莴笋尖凉拌怎么做好吃
答：材料 黑木耳,莴笋叶,蒜,白醋,麻油,芝麻酱,盐 做法 1、黑木耳温水泡发，摘除根蒂，淡盐水浸泡片刻搓洗干净，煮锅加水烧开，转中火放入木耳煮15分钟左右捞出，清水冲洗挤掉水份。2、莴笋叶洗净，煮锅加水烧开，放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出，清水冲洗挤掉水份切丁。3、木耳和莴笋叶装盘，放蒜泥、...
莴笋尖的做法大全
答：莴笋叶3颗 辅料 食盐 适量 干辣椒 4个 花椒 15粒 蒜 2个 生抽 1勺 家常菜之炝莴笋尖的做法 1.莴笋尖洗净用手掰成合适的长度，蒜洗净切片，干辣椒洗净切段 请点击输入图片描述 2.热锅凉油，油热后加入蒜片、干辣椒段和花椒粒小火煸香 请点击输入图片描述 3.加入莴笋尖大火炒匀，至莴笋叶变...
莴笋的12种做法 莴笋最好吃的做法全在这啦
答：做法：莴笋去叶子，切去老根，削去皮，处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。锅内放水烧开，水开后滴几滴植物油，加少许盐，将莴笋片放油盐水中焯一下，马上捞出过凉水。我偷了一下懒，直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉。葱段姜片放水中，然后加少许料酒，放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟。煮熟的鸡胸捞...
炝炒莴笋尖怎么做如何做好吃
答：家常菜之炝莴笋尖步骤1家常菜之炝莴笋尖的做法大全莴笋尖洗净用手掰成合适的长度，蒜洗净切片，干辣椒洗净切段步骤2家常菜之炝莴笋尖的做法图解热锅凉油，油热后加入蒜片、干辣椒段和花椒粒小火煸香步骤3加入莴笋尖大火炒匀，至莴笋叶变软放入适量盐和生抽盛出即可家常菜之炝莴笋尖成品图 烹饪技巧...
炒莴笋叶的做法大全
答：莴笋是常见的蔬菜，在平时很多人都喜欢吃莴笋，莴笋不管是直接清炒着吃，还是和别的蔬菜搭配起来炒着吃，或者是凉拌着吃，莴笋吃起来都是很好吃的，不过一般人在吃莴笋的时候，会将莴笋叶直接扔掉，其实莴笋叶也是可以吃的，并且莴笋叶中还含有很丰富的营养物质，莴笋叶在炒着吃的时候需要焯水吗?炒莴笋...
莴笋营养价值高,它的做法有哪些?
答：莴笋的做法 一、莴笋炒肉片 食材：莴笋200克，猪肉300克，黑木耳50克，色拉油适量，味精少许，葱3克，姜3克，蒜3克，香醋少许蚝油5毫升，水淀粉6勺，泡椒适量，白糖少许。步骤：1、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩...
莴笋的简单做法
答：3、炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调味即可 莴笋的'简单做法 篇5 主料: 莴笋1000克、绿豆芽150克、鸡蛋100克、辣椒(红,尖)50克、青椒50克 辅料: 淀粉(蚕豆)5克 调料: 盐15克、味精1克、香油25克 三丝莴笋卷的特色:此菜色彩丰富,刀工...
【配料组成】A笋尖二斤，熟油辣椒一两，精盐四钱半，白糖八钱，胡豆瓣五钱，花椒面五分，芝麻酱一两，甜酱三钱，熟芝麻面一钱。
【烹制方法】1.用新鲜莴笋的嫩尖部分，去叶和外皮，淘洗干净，先切成二寸长的段，再切为细条。用盐（三钱）撒上拌匀，腌渍三小时，除掉涩水。胡豆瓣剁茸待用。
2.将腌过的莴笋尖，用清水淘洗干净，沥干水分，放在大碗中。再把熟油辣椒、白糖、盐、甜酱、豆瓣茸、花椒面、芝麻酱、芝麻面一并混合拌匀，放于盘中，即可食用。
莴笋尖你可以焯水过之后凉拌的呀，这样的话吃起来是非常的不错的，最好放一些醋和蒜汁，很好吃的
家常菜之炝莴笋尖
：
清热利尿
工艺炝
烹饪时间
<10分钟
莴笋叶3颗
食盐
适量
干辣椒
4个
花椒
15粒
蒜
2个
生抽
1勺
“挺喜欢吃绿叶蔬菜，所以每次买莴笋我都是连着莴笋尖整颗一起买。莴笋用来炒肉或者凉拌，莴笋尖就用来炝炒或者做稀饭。以前炒莴笋尖图清淡，一般不加花椒和辣椒，这次加了这两样后味道有一些变化但更适合下饭。”
用料
主料
辅料
家常菜之炝莴笋尖的做法
1.
莴笋尖洗净用手掰成合适的长度，蒜洗净切片，干辣椒洗净切段
请点击输入图片描述
2.
热锅凉油，油热后加入蒜片、干辣椒段和花椒粒小火煸香
请点击输入图片描述
3.
加入莴笋尖大火炒匀，至莴笋叶变软放入适量盐和生抽盛出即可
请点击输入图片描述
家常菜之炝莴笋尖成品图
请点击输入图片描述
烹饪技巧
1.煸蒜片、辣椒段和花椒粒的时候一定要小火慢慢煸，否则容易煸糊发苦
2.加入莴笋叶后要快速翻炒
答：需要的食材:莴笋尖，面粉，蒜苗子，盐，鸡精，辣椒粉，香油，取新鲜的莴笋尖洗净，控下水分（稍微控一下水就行，不要太干，表面湿湿的，因为要拌面粉）。切碎（注意不要太碎）！！把切好的莴笋尖放在盆里，取适量面粉拌匀，然后加一点点油拌匀。取一个蒸锅，锅里加上适量的水，把把拌好的莴笋...
答：好了，闲话不多说，喜欢的小伙伴一起来看看详细做法。开洋凤尾 【用 料】莴笋嫩尖 250克 虾米 约10克 食用油 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 1茶匙 淀粉 1茶匙 【做 法】1、虾米先清水清洗干净，然后加1汤匙料酒浸泡待用。2、莴笋只取笋尖和上部几片嫩叶，削去表面的老皮，洗净。3、莴笋直切成长形的...
答：材料：莴笋1000克、白糖100克、米醋50克、精盐5克。做法：1、将莴笋去皮、去筋，洗净，切成3、5厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水备用;2、将白糖倒入小铝盒内，放入少许开水把糖化开，放在火上将糖汁熬后，下入米醋，离火晾凉;3、用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀，腌两个小时...
答：材料 黑木耳,莴笋叶,蒜,白醋,麻油,芝麻酱,盐 做法 1、黑木耳温水泡发，摘除根蒂，淡盐水浸泡片刻搓洗干净，煮锅加水烧开，转中火放入木耳煮15分钟左右捞出，清水冲洗挤掉水份。2、莴笋叶洗净，煮锅加水烧开，放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出，清水冲洗挤掉水份切丁。3、木耳和莴笋叶装盘，放蒜泥、...
答：莴笋叶3颗 辅料 食盐 适量 干辣椒 4个 花椒 15粒 蒜 2个 生抽 1勺 家常菜之炝莴笋尖的做法 1.莴笋尖洗净用手掰成合适的长度，蒜洗净切片，干辣椒洗净切段 请点击输入图片描述 2.热锅凉油，油热后加入蒜片、干辣椒段和花椒粒小火煸香 请点击输入图片描述 3.加入莴笋尖大火炒匀，至莴笋叶变...
答：做法：莴笋去叶子，切去老根，削去皮，处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。锅内放水烧开，水开后滴几滴植物油，加少许盐，将莴笋片放油盐水中焯一下，马上捞出过凉水。我偷了一下懒，直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉。葱段姜片放水中，然后加少许料酒，放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟。煮熟的鸡胸捞...
答：家常菜之炝莴笋尖步骤1家常菜之炝莴笋尖的做法大全莴笋尖洗净用手掰成合适的长度，蒜洗净切片，干辣椒洗净切段步骤2家常菜之炝莴笋尖的做法图解热锅凉油，油热后加入蒜片、干辣椒段和花椒粒小火煸香步骤3加入莴笋尖大火炒匀，至莴笋叶变软放入适量盐和生抽盛出即可家常菜之炝莴笋尖成品图 烹饪技巧...
答：莴笋是常见的蔬菜，在平时很多人都喜欢吃莴笋，莴笋不管是直接清炒着吃，还是和别的蔬菜搭配起来炒着吃，或者是凉拌着吃，莴笋吃起来都是很好吃的，不过一般人在吃莴笋的时候，会将莴笋叶直接扔掉，其实莴笋叶也是可以吃的，并且莴笋叶中还含有很丰富的营养物质，莴笋叶在炒着吃的时候需要焯水吗?炒莴笋...
答：莴笋的做法 一、莴笋炒肉片 食材：莴笋200克，猪肉300克，黑木耳50克，色拉油适量，味精少许，葱3克，姜3克，蒜3克，香醋少许蚝油5毫升，水淀粉6勺，泡椒适量，白糖少许。步骤：1、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩...
答：3、炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调味即可 莴笋的'简单做法 篇5 主料: 莴笋1000克、绿豆芽150克、鸡蛋100克、辣椒(红,尖)50克、青椒50克 辅料: 淀粉(蚕豆)5克 调料: 盐15克、味精1克、香油25克 三丝莴笋卷的特色:此菜色彩丰富,刀工...
