怎么蒸黄鱼好吃呢食谱与做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-24
主料:黄鱼、葱、姜、香菜。
配料:酱油、糖。
1、黄鱼洗净后晾干去水分；
2、在长盘中放3到4条的长葱段，把黄鱼放在葱段上，葱段架起鱼身，再放入姜丝，大蒜在黄鱼上，部分姜丝和大蒜放入黄鱼腹部；
3、沸水中隔水蒸6分钟左右，把盘子取出，倒掉盘中的腥水；
4、加入酱油，糖，香菜，葱丝，再蒸1到2分钟；
5、取去盘子，另起锅，烧开适量食用油，均匀淋在黄鱼身上即可。
怎么蒸黄鱼好吃呢食谱与做法
答：1、黄鱼洗净后晾干去水分；2、在长盘中放3到4条的长葱段，把黄鱼放在葱段上，葱段架起鱼身，再放入姜丝，大蒜在黄鱼上，部分姜丝和大蒜放入黄鱼腹部；3、沸水中隔水蒸6分钟左右，把盘子取出，倒掉盘中的腥水；4、加入酱油，糖，香菜，葱丝，再蒸1到2分钟；5、取去盘子，另起锅，烧开适量食用...
鲜美嫩滑,清淡可口,清蒸黄花鱼怎么做?
答：清蒸黄花鱼做法：鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量)，鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。...
清蒸黄花鱼怎么做
答：清蒸黄花鱼的做法用料黄花鱼1条500克盐一勺料酒1勺姜15克蒸鱼豉油2勺玉米油适量辣椒1个芹菜1根蒜头3瓣做法步骤1、黄花鱼先放蒸锅，往鱼身抹上少许盐和料酒，中火开始蒸2、一边蒸鱼一边切配料，全部切丝。3、然后锅中炒熟。4、这样鱼已经蒸到半熟了，先均匀浇上蒸鱼酱油，再把炒好的配料放进去继续蒸...
清蒸黄鱼的做法和步骤的做法大全
答：准备工作：首先，将黄鱼去鳞、去鳃、清除内脏，并清洗干净。接着，在鱼的两面各切几刀，以便更好地熟透和入味。腌制：将处理好的黄鱼放入盘中，加入适量的盐、葱姜丝和料酒进行腌制，时间约为10到15分钟。蒸制：腌制完成后，将黄鱼放入已经预热的蒸锅中，大火蒸制8分钟。注意，有的做法建议蒸制时间...
蒸黄花鱼一般要蒸多少分钟
答：经过腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸，水开十分钟后就可以了，2斤以下的鱼，蒸10分钟即可，2斤以上的蒸15分钟即可。蒸煮的时间到了，可以观察鱼眼睛是否发白，如果发白就可以出锅，或者用筷子戳一下鱼肉，如果变软可以出锅。一般的鱼类清蒸的做法更加原汁原味，而且营养损失是最小的，因此，清蒸鱼是一道...
小黄鱼怎么蒸
答：做清蒸小黄鱼，一定要选新鲜的：鱼身要完整，二是鱼鳃要鲜红色，三是要无异味。清蒸小黄鱼做法：1、小黄鱼去鳞去内脏洗净，用手将盐在鱼四周抹一下（将盐在鱼四周抹一下的目的，是使盐渗透入鱼肉，这样吃起来味道更鲜美），放在盆子里，加味精、酒，上面放上葱段、姜块。2、蒸锅内放水，把盆子...
小黄鱼蒸几分钟 清蒸小黄鱼食谱
答：小黄鱼怎么蒸 清蒸黄花鱼的做法：1、买回鱼处理干净 2、为了更好入味，在鱼背上斜切几刀 3、把鱼放入盆里加适量料酒 4、加点盐腌制一会 5、把腌制过的鱼放入盘里加姜片、葱段，锅里水煮开后上笼蒸 6、大火蒸十分钟后，取出蒸好的鱼倒掉蒸出来的水，挑掉姜片和葱段 7、加入生抽、葱花、胡萝卜丝...
豆腐蒸黄鱼——健脑益智补气
答：豆腐蒸黄鱼的做法 1黄鱼处理干净切块，加盐、黄酒抓匀;豆腐洗净切块。2黄鱼放豆腐上，撒上葱丝、干椒，入蒸笼蒸5分钟。3取出蒸好的鱼，浇上豉油，再淋上烧至八成热的葱油即可。豆腐蒸黄鱼的功效与作用 黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。豆腐...
怎么蒸黄鱼好吃呢?食谱与做法?求大神帮助
答：做法： 1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。 2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰以香菜段即可。 Tips： 1.假如没有鸡汤，可以用鸡精调入清水中来代替，加入鸡汤主要是增加清蒸鱼的鲜味，不加也可以。 2.用清蒸这种烹饪方法制作的鱼要尽量新鲜，除...
配料:酱油、糖。
1、黄鱼洗净后晾干去水分；
2、在长盘中放3到4条的长葱段，把黄鱼放在葱段上，葱段架起鱼身，再放入姜丝，大蒜在黄鱼上，部分姜丝和大蒜放入黄鱼腹部；
3、沸水中隔水蒸6分钟左右，把盘子取出，倒掉盘中的腥水；
4、加入酱油，糖，香菜，葱丝，再蒸1到2分钟；
5、取去盘子，另起锅，烧开适量食用油，均匀淋在黄鱼身上即可。
答：1、黄鱼洗净后晾干去水分；2、在长盘中放3到4条的长葱段，把黄鱼放在葱段上，葱段架起鱼身，再放入姜丝，大蒜在黄鱼上，部分姜丝和大蒜放入黄鱼腹部；3、沸水中隔水蒸6分钟左右，把盘子取出，倒掉盘中的腥水；4、加入酱油，糖，香菜，葱丝，再蒸1到2分钟；5、取去盘子，另起锅，烧开适量食用...
答：清蒸黄花鱼做法：鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量)，鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。...
答：清蒸黄花鱼的做法用料黄花鱼1条500克盐一勺料酒1勺姜15克蒸鱼豉油2勺玉米油适量辣椒1个芹菜1根蒜头3瓣做法步骤1、黄花鱼先放蒸锅，往鱼身抹上少许盐和料酒，中火开始蒸2、一边蒸鱼一边切配料，全部切丝。3、然后锅中炒熟。4、这样鱼已经蒸到半熟了，先均匀浇上蒸鱼酱油，再把炒好的配料放进去继续蒸...
答：准备工作：首先，将黄鱼去鳞、去鳃、清除内脏，并清洗干净。接着，在鱼的两面各切几刀，以便更好地熟透和入味。腌制：将处理好的黄鱼放入盘中，加入适量的盐、葱姜丝和料酒进行腌制，时间约为10到15分钟。蒸制：腌制完成后，将黄鱼放入已经预热的蒸锅中，大火蒸制8分钟。注意，有的做法建议蒸制时间...
答：经过腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸，水开十分钟后就可以了，2斤以下的鱼，蒸10分钟即可，2斤以上的蒸15分钟即可。蒸煮的时间到了，可以观察鱼眼睛是否发白，如果发白就可以出锅，或者用筷子戳一下鱼肉，如果变软可以出锅。一般的鱼类清蒸的做法更加原汁原味，而且营养损失是最小的，因此，清蒸鱼是一道...
答：做清蒸小黄鱼，一定要选新鲜的：鱼身要完整，二是鱼鳃要鲜红色，三是要无异味。清蒸小黄鱼做法：1、小黄鱼去鳞去内脏洗净，用手将盐在鱼四周抹一下（将盐在鱼四周抹一下的目的，是使盐渗透入鱼肉，这样吃起来味道更鲜美），放在盆子里，加味精、酒，上面放上葱段、姜块。2、蒸锅内放水，把盆子...
答：小黄鱼怎么蒸 清蒸黄花鱼的做法：1、买回鱼处理干净 2、为了更好入味，在鱼背上斜切几刀 3、把鱼放入盆里加适量料酒 4、加点盐腌制一会 5、把腌制过的鱼放入盘里加姜片、葱段，锅里水煮开后上笼蒸 6、大火蒸十分钟后，取出蒸好的鱼倒掉蒸出来的水，挑掉姜片和葱段 7、加入生抽、葱花、胡萝卜丝...
答：豆腐蒸黄鱼的做法 1黄鱼处理干净切块，加盐、黄酒抓匀;豆腐洗净切块。2黄鱼放豆腐上，撒上葱丝、干椒，入蒸笼蒸5分钟。3取出蒸好的鱼，浇上豉油，再淋上烧至八成热的葱油即可。豆腐蒸黄鱼的功效与作用 黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。豆腐...
答：做法： 1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。 2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰以香菜段即可。 Tips： 1.假如没有鸡汤，可以用鸡精调入清水中来代替，加入鸡汤主要是增加清蒸鱼的鲜味，不加也可以。 2.用清蒸这种烹饪方法制作的鱼要尽量新鲜，除...
