白菜炖豆腐泡的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-15
白菜炖豆腐的做法
葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，料酒，酱油，油。
1.大白菜用水清洗干净，控干水分，切成块。
2.从冰箱取出冻豆腐自然解冻一会（我这冻豆腐，不是市场买的，是自己把豆腐放入冰箱冷冻的，切得块有点细长）。
3.肉用水冲洗一下，控干水分，切成大一些的片。最好用五花肉，我没有五花肉了，就选了些稍带些肥的肉（冻豆腐一定要油大一些才好吃）。
04
切好葱，姜，蒜，备用。
05
冻豆腐放入冷水锅中烧开煮一下。把冻豆腐放入水中煮，一个是解冻，再有就是可以去除豆腐上的苦涩味，这样才更好吃。冻豆腐完全解冻后，用冷水过凉，然后把水分攥干。
6锅内放入油加热，油热后放入花椒，八角，爆锅，放入肉翻炒。
7多炒一会让肉下些猪油，然后放入葱，姜，蒜翻炒，放入料酒，酱油。
08
放入大白菜翻炒，放入盐。
9炒至大白菜没有水气后，放入冻豆腐。
10把冻豆腐略翻动一下，放入水，水和大白菜冻豆腐一平，大火烧开，转小火慢炖。
11
炖至少量汤汁时，放入味精，关火出勺。
信息源自网络，侵权即删
家常白菜炖豆腐的做法
答：在家里面做白菜炖豆腐，想让它好吃，最好放上一点五花肉。先把五花肉切成片，准备适量葱花，姜末。大白菜洗干净切成细丝或者是块都可以，自己喜欢什么样子就切，什么样子豆腐可以打，成块也可以打成薄片，没有什么硬性的要求，如果喜欢吃粉条的话，提前泡一点粉条，在炖豆腐的时候把粉条一起放进去，做成...
白菜炖豆腐,是先炒白菜还是先炖豆腐?正确做法是什么?
答：白菜帮稍软后再放入白菜叶翻炒，再加入豆腐，翻炒几下。然后放适量的盐、鸡精、十三香，放一勺味极鲜、一勺蚝油，加入适量的白开水，放入泡好的粉条，搅拌均匀，大火再烧三分钟，即可盛盘了。盛盘后撒上葱花，一盘美味的白菜炖豆腐就做好了。吃一口，回味无穷，拌上米饭，保证多吃好几碗。
白菜炖豆腐的家常做法
答：白菜炖豆腐的家常做法步骤如下：材料准备：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。1、大白菜切片，豆腐、姜切块。2、锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。3、大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后，转小火炖煮。4、撒入白胡椒粉、淋上香油，...
怎么做白菜炖豆腐好吃
答：【白菜炖豆腐】需要食材：白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺 具体做法：1,准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。2.锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。3.将葱蒜先爆香，随即放入白菜...
白菜炖豆腐怎么做窍门
答：6、热锅凉油，油热后下入葱姜蒜、干辣椒爆香，然后放入切好的五花肉片，小火翻炒至肉片出油，表面开始呈现出焦黄色，加入适量的生抽、老抽、蚝油翻炒均匀后，下入白菜梗，炒至菜梗变软之后下入提前泡软的红薯粉，翻炒均匀。爆香葱姜蒜 7、把煎好的北豆腐下入锅中，然后加入适量的清水，加盖...
白菜炖豆腐做法
答：以下是五种不同做法的白菜炖豆腐的制作步骤:做法一:主料：豆腐500克，大白菜400克调料：植物油50克，盐3克，味精5克，葱5克，姜5克，鸡精2克步骤：豆腐切块煮熟，大白菜切段后加入，葱姜炸香后加入高汤、调料，炖至融合后撒上味精和鸡精。做法二:材料：白菜400克，豆腐500克，葱姜30克，植物油...
小白菜炖豆腐的家常做法大全家常
答：1. 将大白菜洗净，切成块；2. 北豆腐洗净，切成块；3. 葱姜切细末；4. 海米（虾米）用开水泡片刻；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。做法四 白菜炖豆腐 主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克 ...
白菜豆腐汤的正确做法
答：白菜豆腐汤的正确做法如下：首先将白菜洗净切段，豆腐切块；接着，在锅中加水烧开，放入姜片、葱段和适量盐；然后加入白菜和豆腐，煮沸后转小火慢炖；最后根据口味加入调味料即可。做白菜豆腐汤，食材准备是关键。除了白菜和豆腐这两种主要食材，还可以根据个人口味添加一些配料，如葱花、姜片提味。白菜应...
白菜炖豆腐怎样做才好吃?大厨教你3个小窍门,出锅连汤汁都不剩_百度知...
答：每个人最少喝两碗。很多朋友们都说自己在家做的大锅菜做不出来外面那种味道，白菜帮和豆腐都没有滋味，一点都不香，吃不出来感觉。 白菜炖豆腐，先炒白菜还是先炖豆腐？大厨教你正确做法，太香了 白菜炖豆腐到底应该怎么呢？怎么做出来的豆腐和白菜才入味呢？做白菜豆腐炖粉条是先炒豆腐还是先炒白菜呢...
介绍下白菜炖豆腐的家常做法?
答：白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜，翻炒至软。8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。
食材与明细
白菜适量豆泡适量葱白适量难度简单时间10分钟口味咸鲜工艺炖
做法步骤
1.
点击查看大图
白菜洗净切块。
2.
点击查看大图
豆泡准备好。
3.
点击查看大图
热锅，加少量油，下葱白炒香。
4.
点击查看大图
加入豆泡稍煎一下。
5.
点击查看大图
放入白菜帮子翻炒，再加入白菜叶。
6.
点击查看大图
加水炖一会儿，下葱花即可出锅。如果要当汤，就多加点水，如果不用当汤，就少放点水。也可以加点虾米，肉片等自己喜欢的佐料。
葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，料酒，酱油，油。
1.大白菜用水清洗干净，控干水分，切成块。
2.从冰箱取出冻豆腐自然解冻一会（我这冻豆腐，不是市场买的，是自己把豆腐放入冰箱冷冻的，切得块有点细长）。
3.肉用水冲洗一下，控干水分，切成大一些的片。最好用五花肉，我没有五花肉了，就选了些稍带些肥的肉（冻豆腐一定要油大一些才好吃）。
04
切好葱，姜，蒜，备用。
05
冻豆腐放入冷水锅中烧开煮一下。把冻豆腐放入水中煮，一个是解冻，再有就是可以去除豆腐上的苦涩味，这样才更好吃。冻豆腐完全解冻后，用冷水过凉，然后把水分攥干。
6锅内放入油加热，油热后放入花椒，八角，爆锅，放入肉翻炒。
7多炒一会让肉下些猪油，然后放入葱，姜，蒜翻炒，放入料酒，酱油。
08
放入大白菜翻炒，放入盐。
9炒至大白菜没有水气后，放入冻豆腐。
10把冻豆腐略翻动一下，放入水，水和大白菜冻豆腐一平，大火烧开，转小火慢炖。
11
炖至少量汤汁时，放入味精，关火出勺。
信息源自网络，侵权即删
答：在家里面做白菜炖豆腐，想让它好吃，最好放上一点五花肉。先把五花肉切成片，准备适量葱花，姜末。大白菜洗干净切成细丝或者是块都可以，自己喜欢什么样子就切，什么样子豆腐可以打，成块也可以打成薄片，没有什么硬性的要求，如果喜欢吃粉条的话，提前泡一点粉条，在炖豆腐的时候把粉条一起放进去，做成...
答：白菜帮稍软后再放入白菜叶翻炒，再加入豆腐，翻炒几下。然后放适量的盐、鸡精、十三香，放一勺味极鲜、一勺蚝油，加入适量的白开水，放入泡好的粉条，搅拌均匀，大火再烧三分钟，即可盛盘了。盛盘后撒上葱花，一盘美味的白菜炖豆腐就做好了。吃一口，回味无穷，拌上米饭，保证多吃好几碗。
答：白菜炖豆腐的家常做法步骤如下：材料准备：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。1、大白菜切片，豆腐、姜切块。2、锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。3、大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后，转小火炖煮。4、撒入白胡椒粉、淋上香油，...
答：【白菜炖豆腐】需要食材：白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺 具体做法：1,准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。2.锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。3.将葱蒜先爆香，随即放入白菜...
答：6、热锅凉油，油热后下入葱姜蒜、干辣椒爆香，然后放入切好的五花肉片，小火翻炒至肉片出油，表面开始呈现出焦黄色，加入适量的生抽、老抽、蚝油翻炒均匀后，下入白菜梗，炒至菜梗变软之后下入提前泡软的红薯粉，翻炒均匀。爆香葱姜蒜 7、把煎好的北豆腐下入锅中，然后加入适量的清水，加盖...
答：以下是五种不同做法的白菜炖豆腐的制作步骤:做法一:主料：豆腐500克，大白菜400克调料：植物油50克，盐3克，味精5克，葱5克，姜5克，鸡精2克步骤：豆腐切块煮熟，大白菜切段后加入，葱姜炸香后加入高汤、调料，炖至融合后撒上味精和鸡精。做法二:材料：白菜400克，豆腐500克，葱姜30克，植物油...
答：1. 将大白菜洗净，切成块；2. 北豆腐洗净，切成块；3. 葱姜切细末；4. 海米（虾米）用开水泡片刻；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。做法四 白菜炖豆腐 主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克 ...
答：白菜豆腐汤的正确做法如下：首先将白菜洗净切段，豆腐切块；接着，在锅中加水烧开，放入姜片、葱段和适量盐；然后加入白菜和豆腐，煮沸后转小火慢炖；最后根据口味加入调味料即可。做白菜豆腐汤，食材准备是关键。除了白菜和豆腐这两种主要食材，还可以根据个人口味添加一些配料，如葱花、姜片提味。白菜应...
答：每个人最少喝两碗。很多朋友们都说自己在家做的大锅菜做不出来外面那种味道，白菜帮和豆腐都没有滋味，一点都不香，吃不出来感觉。 白菜炖豆腐，先炒白菜还是先炖豆腐？大厨教你正确做法，太香了 白菜炖豆腐到底应该怎么呢？怎么做出来的豆腐和白菜才入味呢？做白菜豆腐炖粉条是先炒豆腐还是先炒白菜呢...
答：白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜，翻炒至软。8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。
