炸过鸡腿的油还能用吗
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-11
1、炸过鸡腿的油还是可以使用的，但是不能多次重复使用，一般来说，处理之后再使用两三次还是可以的，并不会对我们的身体有危害。
2、一般来说，炸过东西的食用油里面，会有着较多的残渣，这些残渣就是焦糊味的重要来源。我们要做的就是去除这些残渣，可以使用食品级过滤布，在油温稍热情况下过滤一下剩油，基本就能滤去大部分食物渣滓。
自己炸鸡腿后的油还能用吗。。
答：1. 家庭炸鸡腿后剩余的油，理论上可以留作他用，比如炒菜或再次炸制食物。2. 然而，这种油不宜多次加热。在高温和氧气的作用下，油脂会氧化，产生有害物质。3. 如果油色变黑或出现异味，应立即丢弃，因为这可能意味着油脂已经严重变质。4. 重复加热食用油会导致脂肪酸聚合物生成，这些物质可能对肝脏...
炸过鸡腿的油还能用吗
答：1、炸过鸡腿的油还是可以使用的，但是不能多次重复使用，一般来说，处理之后再使用两三次还是可以的，并不会对我们的身体有危害。2、一般来说，炸过东西的食用油里面，会有着较多的残渣，这些残渣就是焦糊味的重要来源。我们要做的就是去除这些残渣，可以使用食品级过滤布，在油温稍热情况下过滤一下...
自己炸鸡腿后的油还能用吗。。
答：对于普通家庭而言，炸制食品剩余的油，可以留作下次炒菜或煎炸时再用，但这种剩油不宜多次反复加热。油脂在重复使用过程中，遇高温加热和接触空气，会发生氧化作用。如接触食物中的水分，还会发生水解作用，如出现油色变黑、油品异味，就不能继续使用。食用油“一冷一热”后容易变质，食用油被多次高温加...
请问炸鸡腿后的油还能再重复利用吗?
答：这得看情况，一般还是可以用的，只要是油炸的次数不是太多只要把残渣过滤掉就还可以再用，当然这只是家里自己炸鸡腿后舍不得倒油的情况才这么做。我有个朋友是开鸡器人店的，但在炸鸡店里面为了炸出的鸡腿绝对的美观，剩下的油都是倒掉的，有时候想想都帮谈们可惜。
炸鸡腿的油还能用吗
答：炸过一二次鸡腿的油，去除油中杂质后仍可以用来氽爆鱼，煎鱼等，也可以用来拌凉菜和炒菜用，后复多次炸过的油改变油原有的性质，产生有毒有害物质，会影响人体健康，所以建议要及时处理掉不能再食用了
油炸过一次剩下的油,能用来炒菜吗?
答：油炸过一次的油，是可以用来炒菜的。才炸过一次是对身体没有那么大影响的。更何况油那么贵，油炸过一次就把油倒掉吗？这样岂不是太浪费了。所以还是可以用来炒菜的，只要不是油炸过太多遍，都是可以用的。其实大部分家里都是油炸过油条或者什么其他的东西之后，油就会用来炒菜做饭。这样也不会对身体...
我今天油炸鸡块,炸剩下的油能不能炒菜使?剩下的油在常温之下能保存几天...
答：怎么说呢？先说说 肯德基，他们的油炸薯条的油你晓得要炸几千份薯条才会把油到掉么？更别说炸鸡腿 鸡排的了。所以啊炸过一次鸡块的油基本上 没啥大问题，炒菜是可以用得。剩下的油 要保证里面没有水分，就是在锅里烧一会，看起来是透明的就行，然后沉淀一天。就可以用了。
炸过鸡腿鸡翅的油,可以放到冰箱里保存几天么?
答：肯定可以了，只是口感没刚做的好。油炸食品卫生问题有两层:一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点油装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。油炸食品是一种传统的方便食品,它是利用油脂作为热交换介质，使被炸食品中的淀粉...
炸完鸡翅的油还能用吗
答：在烹饪的时候，煎炸等方式是非常常见且受欢迎的，在锅中烧油，然后将食材放进去，煎炸一段时间之后就会让食物外焦里嫩，非常具有口感，现在常见的炸食有薯条、鸡翅、鸡腿等等，都非常美味，不过一般炸东西都是非常耗油的，要是炸完直接倒掉，极为浪费。炸完鸡翅的油是否能继续使用是要看情况的，在低...
炸过食品的油变黑怎样过滤清澈
答：第一步将1勺淀粉，1勺清水放进同一个碗中，然后搅拌均匀，待用 第二步将有残渣的油烧热至六成 第三步将调好的水淀粉倒进去 第四步让淀粉充分吸收油内的杂质，用筷子搅拌 第五步吸收完成后，有漏勺将其捞出 第六步此时剩下的黑油就会变得很清澈了，如下图所示：...
2、一般来说，炸过东西的食用油里面，会有着较多的残渣，这些残渣就是焦糊味的重要来源。我们要做的就是去除这些残渣，可以使用食品级过滤布，在油温稍热情况下过滤一下剩油，基本就能滤去大部分食物渣滓。
答：1. 家庭炸鸡腿后剩余的油，理论上可以留作他用，比如炒菜或再次炸制食物。2. 然而，这种油不宜多次加热。在高温和氧气的作用下，油脂会氧化，产生有害物质。3. 如果油色变黑或出现异味，应立即丢弃，因为这可能意味着油脂已经严重变质。4. 重复加热食用油会导致脂肪酸聚合物生成，这些物质可能对肝脏...
答：1、炸过鸡腿的油还是可以使用的，但是不能多次重复使用，一般来说，处理之后再使用两三次还是可以的，并不会对我们的身体有危害。2、一般来说，炸过东西的食用油里面，会有着较多的残渣，这些残渣就是焦糊味的重要来源。我们要做的就是去除这些残渣，可以使用食品级过滤布，在油温稍热情况下过滤一下...
答：对于普通家庭而言，炸制食品剩余的油，可以留作下次炒菜或煎炸时再用，但这种剩油不宜多次反复加热。油脂在重复使用过程中，遇高温加热和接触空气，会发生氧化作用。如接触食物中的水分，还会发生水解作用，如出现油色变黑、油品异味，就不能继续使用。食用油“一冷一热”后容易变质，食用油被多次高温加...
答：这得看情况，一般还是可以用的，只要是油炸的次数不是太多只要把残渣过滤掉就还可以再用，当然这只是家里自己炸鸡腿后舍不得倒油的情况才这么做。我有个朋友是开鸡器人店的，但在炸鸡店里面为了炸出的鸡腿绝对的美观，剩下的油都是倒掉的，有时候想想都帮谈们可惜。
答：炸过一二次鸡腿的油，去除油中杂质后仍可以用来氽爆鱼，煎鱼等，也可以用来拌凉菜和炒菜用，后复多次炸过的油改变油原有的性质，产生有毒有害物质，会影响人体健康，所以建议要及时处理掉不能再食用了
答：油炸过一次的油，是可以用来炒菜的。才炸过一次是对身体没有那么大影响的。更何况油那么贵，油炸过一次就把油倒掉吗？这样岂不是太浪费了。所以还是可以用来炒菜的，只要不是油炸过太多遍，都是可以用的。其实大部分家里都是油炸过油条或者什么其他的东西之后，油就会用来炒菜做饭。这样也不会对身体...
答：怎么说呢？先说说 肯德基，他们的油炸薯条的油你晓得要炸几千份薯条才会把油到掉么？更别说炸鸡腿 鸡排的了。所以啊炸过一次鸡块的油基本上 没啥大问题，炒菜是可以用得。剩下的油 要保证里面没有水分，就是在锅里烧一会，看起来是透明的就行，然后沉淀一天。就可以用了。
答：肯定可以了，只是口感没刚做的好。油炸食品卫生问题有两层:一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点油装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。油炸食品是一种传统的方便食品,它是利用油脂作为热交换介质，使被炸食品中的淀粉...
答：在烹饪的时候，煎炸等方式是非常常见且受欢迎的，在锅中烧油，然后将食材放进去，煎炸一段时间之后就会让食物外焦里嫩，非常具有口感，现在常见的炸食有薯条、鸡翅、鸡腿等等，都非常美味，不过一般炸东西都是非常耗油的，要是炸完直接倒掉，极为浪费。炸完鸡翅的油是否能继续使用是要看情况的，在低...
答：第一步将1勺淀粉，1勺清水放进同一个碗中，然后搅拌均匀，待用 第二步将有残渣的油烧热至六成 第三步将调好的水淀粉倒进去 第四步让淀粉充分吸收油内的杂质，用筷子搅拌 第五步吸收完成后，有漏勺将其捞出 第六步此时剩下的黑油就会变得很清澈了，如下图所示：...
