炒鱼片最佳配菜

滑炒鱼片的经典做法?
答：1、滑炒鱼片是以鱼肉、黄瓜、木耳为原料制作的一道菜品。也是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。2、 今天老刘就来分享一下“滑炒鱼片”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：...

莴笋滑炒鱼片的做法,莴笋滑炒鱼片怎么做好吃
答：6.配菜切好备用 7.锅烧热，锅中放适量食用油炒香姜末，然后倒入腌制好的鱼片 8.滑炒至鱼片变色后盛出 9.锅中底油，放入配菜翻炒 10.加适量盐炒半分钟 11.最后把滑炒好的鱼片放入，再加适量香葱 12.稍加翻炒即可...

鱼片炒什么菜最好的
答：鱼片炒胡萝卜比较好吃，其做法如下：用料：黑鱼片半斤、胡萝卜半根、彩椒适量、黑木耳一小把、油适量、生粉一点、盐适量、料酒适量、葱两根、姜几片、蒸鱼豉油两勺。1、准备食材，黑鱼片洗净晾干待用，黑木耳放点盐用温水...

生炒鱼片正宗做法
答：另外，还需要一些配菜，如青椒、红椒、洋葱等，切成丝状备用。此外，还需要准备一些调料，如生姜、大蒜、盐、料酒、生抽、淀粉等。接着，进行鱼片的腌制。将鱼片放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉，用手轻轻抓匀，...

清炒鱼片的家常做法
答：清炒鱼片 材料 鱼肚档300公克，红萝卜20公克，小黄瓜20公克，玉米笋20公克，葱1支，姜丝10公克，辣椒1条，太白粉适量，盐1小匙，香菇精1/2小匙，米酒2小匙，白糖1小匙，水60cc，香油2小匙 做法 1.将鱼肚档以腌料腌...

用什么菜炒干鱼好吃?
答：1. 包菜：将包菜切成丝状，加入蒜末、干辣椒爆炒，翻炒至熟软无水分后再加入干鱼片继续用大火翻炒，这样做出的炒干鱼口感鲜美，辣味适中。2. 蒜苗：将蒜苗切成段状，过油后捞出沥干油分，然后再将干鱼片加入锅中煸炒...

川菜炒鱼片的做法
答：2.滑油是炒鱼片不烂的关键技巧之二，就是等鱼片腌好以后，炒锅倒油烧至4成左右的油温时，放入鱼片轻轻滑炒至发白断生，然后盛出沥油待用。等把配菜炒熟并调好味道以后，最后再下入炒好的鱼片轻轻拌匀即可出锅。

鱼片怎么炒着好吃
答：2、洋葱、青红椒切片，木耳泡发。3、起锅热油爆炒鱼片，变色时盛出。4、再起锅热油煸炒洋葱、青红椒、木耳片刻。5、放盐、糖、酱油、鸡精调味，放鱼片炒匀即可。炒鱼片最好选用鲜鱼，并将切好的鱼片用适量的盐、蛋清...

炒鱼片技巧,炒鱼片怎样做不会烂
答：1、首先把准备好的鱼用清水洗净，用菜刀切片。2、切好后放入盘中，加入适量的黄酒、胡椒粉、干淀粉、食用油，拌匀，静置半小时。3、其他配菜准备好。4、然后往锅内放入适量的油，大火加热，放入姜末、鱼片，翻炒至变色盛...

广东菜鱼片怎么做好吃
答：8.加适量的盐，倒入料酒去腥后，加适量的水大火烧开 9.再加入鸡精调味，熄火。鱼片用生粉腌制过，所以不用勾芡也很稠了。10.装入盆中 小贴士 烹制过程中最好用不粘锅，可以握着锅手柄翻炒的锅子最好。

网友看法：

欧庙15252888685： 怎样做油泼面(适用各种面条和配菜)最好吃 -
电白县甫梵：: top1:油泼面(适用各种面条和配菜)正宗做法/图解/步骤:1. 煮任意你喜欢的面条.2. 制作调料:在碗底放入2:2:1的酱油生抽醋.顺便调制备用蒜末葱末.3. 在煮面条期间,焯入各种喜欢的配菜香肠之类的.4. 准备:将煮好的面条配菜放入碗底装好配料的碗内,最后在面上放入准备好的辣椒面、花椒面、蒜末、香油、少量盐(如果口淡可以不用放盐).5. 最后:将锅内热好的油淋入碗内.香喷喷的油泼就好了,开吃吧~

欧庙15252888685： 炖鸡汤放哪些配菜最好? -
电白县甫梵：: 红枣,香菇,木耳,枸杞,党参,当归,黄芪,海带,金针菇,娃娃菜,粉丝,藕,绿叶菜,冬笋,海鲜,豆制品,(提示:中药要选择食用,其他配菜可以一起吃)

欧庙15252888685： 吃火锅点什么主菜和配菜最好,好吃又有营养? -
电白县甫梵：: 合理配菜吃火锅 有的人在吃火锅两三天后,常常会出现咽喉、牙龈肿痛,舌尖、口腔溃疡或出血,口唇疱疹,腹胀痛、腹泻、呕吐,甚至消化道出血等症状,医学专家们称之为火锅综合征.如果在火锅的食物搭配上下些功夫,就可以尽量减少症...

欧庙15252888685： 火锅怎样配菜最好吃 -
电白县甫梵：: 麻辣大涮肉的做法详细介绍 菜系及功效:火锅食谱 口味:麻辣味 工艺:火锅麻辣大涮肉的制作材料: 主料:乌梢蛇1条(约重1000克),蜗牛300克,水发牛百叶500克,牛后腿肉150克,猪通脊肉150克,鲜鸡脯肉150克. 辅料:生菜叶150克...

欧庙15252888685： 怎样炒出好吃的菜 -
电白县甫梵：: 如何炒菜才好吃? 要炒好一道菜,首先要掌握几个要领: 锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入; 入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热; 把不易熟的材料先入锅中,炒至略热...