干鱼片怎么做好吃又简单的方法

安康鱼片干的做法
答：需要不断地翻动鱼片，使其均匀晾干。第四步，烘干。在晾干后，将鱼片放入烤炉中进行烘干，至鱼片表面呈金黄色即可。安康鱼片干制作简单，但是需要耐心和细心。制成的鱼片干肉质鲜嫩，口感鲜美，富有弹性，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，是一种健康美食。可以切成薄片，炒菜或者炖汤都十分美味。

鱼干怎么做好吃
答：主料：乌鱼500g。辅料：盐10g，大葱10g，生姜5g，大蒜5瓣，醋5ml，料酒7ml，白糖5g。做法 1、收拾鱼，刮鳞、去腮、开膛破肚、剪掉鱼鳍，然后洗净，鱼身上划十字花刀。2、鱼沥干，葱姜切丝蒜切块。3、植物油烧热，肥膘下锅，然后待油再热后，放入鱼煎，这样鱼皮就会完整不至于糊粘在锅上。4、煎...

干鱼片如何烹饪
答：一、可以做炒干鱼片，具体的做法和用料：干鱼片200克、大蒜2片、生姜2克、小米椒5克、大蒜叶1小把、料酒5ml、酱油5ml。二、炒干鱼片具体的做法：1、咸干鱼泡好。2、作料切好。3、倒入菜籽油烧热，把干鱼片倒入煎炒至两面金黄后捞出 4、用底油把作料爆炒。5、倒入鱼片继续翻炒，加入少许酱油继续翻...

风干鱼怎么做好吃 风干鱼的制作方法步骤
答：风干鱼的做法如下：1、将鱼内脏清空，洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉。2、将鱼片两侧洒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再洒一层盐腌一天，倒出水。3、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干，用食品加工机打磨成腌粉，加盐拌匀。4、腌好的鱼片两侧匀洒上腌粉，用绳子穿起鱼片...

风干过的鱼怎么做才好吃
答：一、可以做红烧干鱼，具体做法和用料：干鱼2条、姜3克、大蒜5克、盐3克、料酒5ml、辣椒油3ml、花椒2克、老抽3ml、白糖2克。红烧干鱼具体做法：1、拌好料汁，里面有姜丝，大蒜，老抽，辣椒油，白糖，盐，还有适量水调制。2、干鱼切块后，锅里放点油烧热，然后放入干鱼翻炒。3、翻炒一分钟后...

烤明太鱼干 烤明太鱼干怎么做好吃
答：韩式拌明太鱼 原料：明太鱼干 韩式辣椒酱200克 糖，醋，辣椒油（两小勺，调香的）制作：1将鱼干泡在冷水中30分钟，充分泡开．将泡好的鱼片挤去水分，用手将鱼肉与鱼皮分开，顺着鱼肉的方向撕成细丝．（鱼丝的大小依个人喜好）将撕好的鱼丝放在一个盆中，放入白糖，醋，韩式辣酱，用手抓匀，再放入...

干鱼片干鱼片怎么做好吃
答：干烧鱼片的做法步骤 1. 把肚档切片均匀地沾上地瓜粉后，入油锅炸3~5分钟呈金黄色后捞出备用。2. 另起一锅，将葱花、姜末、蒜末、青蒜苗入锅中爆香。3. 将辣豆瓣、盐、香菇精、糖、水倒入锅中煮到沸腾。4. 将作法1的鱼片倒入锅中，以中火烧3分钟，让鱼片入味。5. 倒入太白粉水芶薄芡后...

干三文鱼片怎么做好吃
答：如果是干的鱼片，直接蒸就行了。如果是一般的鱼片，做法如下 炒三文鱼片 1.所有材料均洗净哈。水煮开后，调入少许盐和油，将切成条的彩椒，切成片的莲藕，去掉根的芦笋和玉米笋，放入焯烫一下捞出过冷水后沥干，放入大碗中，再放入彩椒，切成片的干葱，调入盐，糖，柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉 2.将...

干海鱼片怎么炒好吃?
答：1,海鱼干切片,温盐水里泡30分钟,清洗掉灰尘。 2,葱切段,辣椒切段,姜切片,备用。 3,起锅,烧开水,放入鱼干,在热水里焯下,继续发下鱼干,清理干净浮沫,捞出备用。 4,起锅,大火,热油,放入鱼干,中火煎,煎出多余的水分。 5,水干后,放入生抽 耗油 葱段 姜片 辣椒段,转大火,菜快熟的时候,放入盐 鸡精,翻...

干煎鱼片怎么做好吃法
答：干煎鱼片的做法步骤 1.鱼片用盐、糖、生抽、料酒、烧烤酱、洋葱丝和蒜片腌制。2.电饼铛放油，将食材小火煎熟。撒孜然粉和黑胡椒粉。

网友看法：

郝褚13340579506： 干煸丹江野生风干鱼怎么做好吃又简单,做 -
华坪县乌腾：: 一、可以做红烧干鱼,具体做法和用料:干鱼2条、姜3克、大蒜5克、盐3克、料酒5ml、辣椒油3ml、花椒2克、老抽3ml、白糖2克.红烧干鱼具体做法:1、拌好料汁,里面有姜丝,大蒜,老抽,辣椒油,白糖,盐,还有适量水调制.2、干鱼切块后,锅里放点油烧热,然后放入干鱼翻炒.3、翻炒一分钟后,倒入料酒,继续翻炒.4、翻炒到锅里没有水分.5、加入之前调好料汁.6、继续翻炒,等待料汁收水.7、加入适量花椒粉,不喜欢的人可以忽略这步.8、继续翻炒至锅里无水,装盘即可.烹饪技巧 干鱼一定不要太咸了,不然影响口感.如果干鱼很硬,也可以事先泡一泡水然后蒸一下.

郝褚13340579506： 最正宗淡干鱼的做法 淡干鱼如何做 -
华坪县乌腾：: 主料淡干鱼适量 辅料青椒适量蒜末适量辣椒粉适量油适量生抽适量鸡精适量葱段适量 步骤1.准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末;2.小鱼洗洗下热油小火炸香;3.拌入青椒和蒜末一起翻炒,撒盐和辣椒粉滴几滴水沏一下;4.加点生抽撒鸡精就OK了!

郝褚13340579506： 干鱼片怎么做好吃 -
华坪县乌腾：: 1、炸咸鱼干 佐酒 下饭之佳肴2、可以直接蒸,佐饭.也可以和着其他菜一起蒸(比如扣咸鱼瓜条,咸鱼蒸蛋等)4、做各种咸鱼煲(比如咸鱼茄子煲、土豆煲等)

郝褚13340579506： 干鱼片如何烹饪 -
华坪县乌腾：: 洗泡好后撒上葱,姜,调料,料酒,白糖,醋,酱油,鸡精,猪油上屉蒸熟