凉拌青瓜的最佳方法

青瓜凉拌怎么做好吃
答：青瓜凉拌好吃的方法如下：主料：黄瓜3根。辅料：蒜子适量、小米椒适量、生抽2勺、陈醋2勺、盐1勺、白砂糖1勺。步骤：1、准备三根黄瓜洗干净。2、切去两头部分。3、用刀拍开。4、切成段，放入大点的容器中。5、蒜子加小米椒洗干净放入搅拌机中。6、搅成碎末。7、黄瓜中加入蒜子和小米椒，两勺生抽。

如何做凉拌青瓜
答：1蒜捣碎。2黄瓜用刀拍碎后，斜切成段。3白糖、蒜蓉撒在黄瓜上。4淋上醋、酱油、香油、红油，搅拌均匀。5皮蛋切块，垫在盘底。6将搅拌好的黄瓜铺在皮蛋上。7完成。

凉拌青瓜的步骤
答：4。等要吃的时候就把青瓜拿出来，加入适量的康乐醋，用筷子拌一拌，即成。这种方法做出来的青瓜，酸酸甜甜，开胃又好吃。当然青瓜也可以不切成条块状，也可以切成片的，随个人的喜好。四、凉拌青瓜:青瓜充分洗净（因为不削皮，所以最好在水里多浸一会儿），切成小指长的段。把每一段像削苹果皮一样...

凉拌黄瓜手拍青瓜的做法步骤图,怎么做好吃
答：凉拌黄瓜手拍青瓜的做法 青瓜一根，洗干净，晾干水，放在保鲜袋里，用擀面杖或者刀背拍烂。拍烂的青瓜放在一个饭盒里，要是太长可以用小刀切一下。花生仁洗干净后加几滴花生油，拌匀，微波炉里高火叮一分半钟，拿出来再搅拌下（为了均匀受热），再叮一分钟。叮好以后撒点盐再拌匀。即使不是吃青瓜...

凉拌青瓜做法
答：凉拌青瓜：第一种方法：调料要有醋（可以是陈醋或白醋)按个人喜欢加。盐一小勺。花生油。蒜末（5个小蒜子剁成），花椒粉适量，酱油适量。还有干辣椒5个，彻成段的。做法。：先把青瓜拍了，再彻成块状。放醋下青瓜中还有盐，酱油，搅拌好，再放蒜末和花椒粉在青瓜上等油热好。要把油热了，感觉...

凉拌黄瓜的家常做法简单
答：制作方法：1、将黄瓜去心切成条，加盐腌十分钟；2、葱姜红辣椒切丝，蒜切片用热香油炸一下；3、腌好的黄瓜挤出一部分水分，加醋、白糖拌匀，最后再加上葱姜红辣椒丝蒜片炸好的油，再腌十分钟即可装盘，加橘子罐头点缀。凉拌青瓜 1.把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚。2.把香菜切碎。3...

网友看法：

程泊15553573487： 凉拌青瓜的具体做法?正宗的.
策勒县宗芝：: 青瓜洗干净,装入保鲜袋中,用菜刀拍扁,将长段折断,放入大碗中. 作料:加入切粒的大蒜、酱油、盐、味精、辣椒油,腌一下便可食用.夏天吃可以放入冰箱冻一下,凉凉的吃起来口感更好. 注意:青瓜用拍的吃起来比较脆,比刀切的爽口,不信你试试.

程泊15553573487： 怎样做凉拌青瓜? -
策勒县宗芝：: 1,黄瓜去皮拍扁,打斜刀备用,2,干辣椒切段放油内炒香冷却后放葱(切细丝),白醋,味精,盐,少许白糖,3,把打好斜刀的黄瓜放入拌匀,装盘,4,淋上香油,撒上香菜就OK了!

程泊15553573487： 馆子里的凉拌青瓜怎么做啊?
策勒县宗芝：: 凉拌青瓜的制作材料: 主料:青瓜 调料:盐,蒜,老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,少许辣椒丝 凉拌青瓜的做法: 1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐腌的作用有两个:1、杀菌,2、用盐腌后的青瓜特别的爽口,这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的. 2、加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,再加入少许辣椒丝搅匀即可.

程泊15553573487： 凉拌青瓜怎么做?
策勒县宗芝：: 用无土种植的青瓜会好吃点,更脆. 青瓜放入冰霜(冰格)冻30分钟,洗净拍碎. 放入大碗内加入鸡精、炒香的芝麻、麻油、白糖、生抽、香醋、盐、蒜粒、喜欢辣的加点辣椒油,一点指天椒.拌匀.

程泊15553573487： 凉拌青瓜怎样做
策勒县宗芝：: 挑选黄瓜,皮很翠绿的小黄瓜,洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 放醋、麻油、白酒各少许 在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐