广东正宗凉拌青瓜

青瓜是水果还是蔬菜
答：青瓜属于水果还是蔬菜青瓜就是黄瓜，它是一种蔬菜，因为从植物学上说蔬菜泛指一种植物的不同部分，含有纤维素等成分，所以严格地来说青瓜就是一种蔬菜，既可以生食也可以熟食，在一年四季都有上市。青瓜营养价值青瓜的口感脆爽，有一种清甜的感觉，可以直接生吃，此外常见的吃法还有凉拌青瓜、清炒青瓜、...

闽南菜特色菜有什么 闽南菜特色菜有哪些
答：1、闽南特色菜有:安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干.凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带、卤水花生（带壳)、沙鱼冻、凉拌苦瓜、辣油笋菜、海蛎煎、桂花蟹、通心河鮼、香芋焖鸭、芥菜炒虾皮、十香全鸭、嫩饼菜、包烧豆腐等。2、闽南，闽南地区包括泉州、...

在广东做深夜豆浆好还是开奶茶店好?
答：年轻人都喜欢比较好喝的饮品，奶茶应该比豆浆更有优势。特别是一些朋友聚会和拍照的小情侣，他们都喜欢去大医院的雅座聊聊天，喝一点饮料。奶茶还可以做成其他饮品，做成珍珠奶茶，或是烧仙草等，建议可以同时售卖一些小的休闲食品，像炸鸡腿，炸薯条，凉拌青瓜等等。最后祝你生意兴隆。

苏轼诗句"椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香"指的是哪种夏季美食广东...
答：除了椰汁双皮奶以外，海南的夏季美食还有很多。比如说，海南的凉拌菜是夏季餐桌上的一道必备佳肴。凉拌青瓜、凉拌毛豆、凉拌海蜇等等，都是清爽开胃的美食，不仅营养丰富，而且口感极佳。此外，海南还有一道非常特别的夏季美食——龙虾。龙虾不仅肉质鲜美，而且热量非常低，适合夏季食用。在海南，你可以品尝到...

福建泉州有什么好吃的小吃?
答：·泉州凉拌青瓜 炎热的夏天,油腻的肉食自然提不起人们的食欲,此时可多吃清淡的素菜。素食是多以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。蔬菜是人体中所需维生素和无机盐的主要来源,其还含有丰富的纤维素,一定数量的有机酸和丰富的水分,能. ·泉州糖醋莲藕 【材料】 嫩藕600克、花椒粒1茶匙 调味料 色拉油1大匙、盐...

泉州早餐哪里好吃?
答：·泉州凉拌青瓜 炎热的夏天,油腻的肉食自然提不起人们的食欲,此时可多吃清淡的素菜。素食是多以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。蔬菜是人体中所需维生素和无机盐的主要来源,其还含有丰富的纤维素,一定数量的有机酸和丰富的水分,能. ·泉州糖醋莲藕 【材料】 嫩藕600克、花椒粒1茶匙 调味料 色拉油1大匙、盐...

中华美食有哪些?
答：作为传统美食的代表之一，卤味是中华美食的瑰宝。下面，菊花开就和大家分享几款色香味俱全的卤味美食。藤椒鸡采用一年以上老鸡，经过24小时腌制，两次风干、 制作而成；不含水分，味干香，又麻又辣，层层入味、 肉质耐嚼有韧性。 一腌，盐入体，24小时腌制，充分入味；二晾，风入皮，8小时晾制，...

黄瓜结太多了可以做什么菜
答：黄瓜结太多了。首选是面酱腌制，将黄瓜清洗凉干，放入容器里再倒入面酱，过二三天上下翻翻。一个月就可食用。餐桌上可做凉拌黄瓜、黄瓜炒木耳再加鸡蛋等。

凉拌青瓜怎么做才能没青瓜的腥味?
答：下盐 味 糖 鸡粉 陈醋 兰花一品鲜 味道不错 若不喜欢青瓜的原味 可多加一些蒜蓉 鸡粉 兰花一品鲜 稍微多放一点陈醋 陈醋最好选用好点的陈醋 若还不行 可以先放盐与青瓜拌匀 放置一段时间 让青瓜出水 再用流水冲去盐味 再按上面的方法凉拌 注明下 兰花一品鲜是广东这边的一...

青瓜是水果还是蔬菜
答：青瓜是水果还是蔬菜青瓜就是黄瓜，它是一种蔬菜，因为从植物学上说蔬菜泛指一种植物的不同部分，含有纤维素等成分，所以严格地来说青瓜就是一种蔬菜，既可以生食也可以熟食，在一年四季都有上市。常见的吃法有凉拌青瓜、清炒青瓜、青瓜炒肉、木耳拌青瓜、蔬菜沙拉、青瓜火腿肠等等。青瓜属于水果还是蔬菜...

网友看法：

房斌18745543851： 为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”?
大埔县浦赖：: 在广东人的眼里黄瓜就是青瓜,因为本来就很青啊!但是北方人又叫做黄瓜,这说起来大概是因为这样子的吧! 黄瓜有很多品种的,北方的黄瓜呢,个头要粗一些,长度要短一些,外表有黄黄的颜色,而广东的青瓜呢,个头比较细小,比较长,...

房斌18745543851： 黄瓜拌蟹柳最正宗的做法 黄瓜拌蟹柳如何做好吃 -
大埔县浦赖：: 黄瓜丝凉拌蟹柳条 1、先用水把黄酸瓜洗乾净.因为黄酸瓜是冷藏食品,所以要解冻及洗乾净. 2、拿出砧板/切菜板洗乾净.可以开始切黄酸瓜,先把整条黄酸瓜打横切成三块,把黄酸瓜切丝,不要切太幼,不然会没口感.提示:此步骤必须在...

房斌18745543851： 广东人都不吃生蔬菜的吗?
大埔县浦赖：: 好象是的,他们都是炒来吃,其实好难吃的,凉拌才好吃的.