生鱼片由我国唐朝传入日本！我国从什么时候开始吃生鱼片？

生鱼片由我国唐朝传入日本！所以，我国早就在唐代以前就已经有开始吃生鱼片的习惯了，所以，隋朝就已经开始吃生鱼片了。我一直都不喜欢吃生的东西，所以，一提到生鱼片我根本没有什么食欲，从来没有想过要去吃生鱼片这种食物。

众所周知，生鱼片是日本当地一道非常特色而有名的美食。凡是异国贵宾或亲朋好友造访，日本当地人都会以生鱼片待客。根据相关史书记载，我国吃生鱼片的历史也并不比日本晚，最早吃生鱼片的年代是在隋朝。生鱼片的营养价值是比较高的，含有丰富的蛋白质，微量元素以及维生素等，同时还含有DNA等营养物质。另外，生鱼片容易被人体所消化吸收。所以对于那些喜欢吃这道美食的人来说，生鱼片的口感是很好的，味道鲜美。但是，我就是不喜欢吃生鱼片，生的东西都不喜欢，所以提不起兴趣。生鱼片始终是生的东西，生的东西对人体的健康还是会有一定影响的。生鱼片含有大量的寄生虫，所以容易出现肠道不适的情况。比如：腹痛，腹泻等。生鱼片一定不能多吃，毕竟这种生鱼片没有煮熟，还有一定的细菌，一次性吃太多会感染一些寄生虫，从而容易诱发一些寄生虫病。然后，身体比较虚弱的人尽量避免这类食物。还有，生鱼片本来就是一种寒凉的食物，所以，千万不要和一些寒凉的食物一起吃，否则会加重胃肠道负担，影响胃肠道健康。同时，吃生鱼片的时候可以配上适量的白酒，就能够驱寒，那么就能够在一定程度上减少鱼片寒性对人体的伤害。总而言之，生鱼片虽然好吃，但是大家一定要少吃。

生鱼片我国从周朝的时候就已经开始吃了，当时也是受到了很多人们的喜爱。

生鱼片是中国最古老的传统食物之一，有文字记录的历史可上溯到周宣王五年，即公元前823年。出土青铜器《兮甲盘》上的铭文记载，那一年，周师于彭衙（今陕西白水县境内）击败入侵的猃狁部落。

我们国家是从周朝时期就开始吃了，但是我不是很喜欢吃，我觉得特别腥。

生鱼片本是古代中国的特色菜,如今为什么成为了日本料理的代表?_百度...
答：这一食物后来在唐朝的时候也是进入到了发展高峰。唐朝因为国力昌盛的缘故，这一时期的内外交流变得十分频繁。诞生于中国的生鱼片也就是在这一时期传播至日本的。日本作为一个岛国，四面环海的地理位置赋予了这个国家非常丰富的鱼类资源。所以生鱼片这种饮食做法在传入日本之后也是快速得到传播。时至今日，生...

生鱼片由我国唐朝传入日本,周朝已经开始吃生鱼片!吃生鱼片时该注意什么...
答：再切鱼的时候也需要进行肉和蔬菜的分离，要准备一块干净的砧板以及刀，然后手上也应该戴着手套，不要用自己的手直接去接触生鱼片。最后吃的时候要将生鱼片放在冰块上，这样口感会更加的好。这种美食其实来源于中国，在周朝的时候已经被人们喜欢上了，只不过没有普及开来，然后唐朝的时候传入了日本。

生鱼片是是什么菜系
答：在中国古代，不仅有鱼脍，还有肉脍。唐朝之后的历朝历代依然有吃鱼脍的习惯。到了明清之际，肉脍消失。鱼脍在清代文献还有记载。但是渐渐的变少。只剩下宫廷和少数的一部分人。近现代以来，满族和赫哲族仍然有吃生鱼片的习俗，南方也有的地区保留着吃生鱼片的习俗。日本从唐朝之后很少再学习中国文化，...

为什么吃生鱼片时,日本人吃海水鱼,中国人却要吃淡水鱼呢?
答：实际上，到两宋时期，刺身先从中国人饭桌上慢慢褪去。一方面，中国特色美食相对高度迅速发展，各种鱼类烹饪的方式盛行，我们不会局限于吃生鱼片，反而是找寻更优质的烧造方式。另一方面，吃鱼类对身体造成的伤害也越发显著，拥有清楚详细的记述，大家吃完刺身，很容易感冒。因此刺身慢慢在中国衰落。而日本人...

有哪些大家一直以为是日本的东西,其实是起源于中国的?
答：樱花，和服，榻榻米，艺伎，这些东西其实最开始起源于中国。

饆饠是怎样一种食物,是我国的原创食物吗?
答：实其壳中，淋以无味，蒙以细面，为蟹饆饠，珍美可尚。”用蟹黄作馅用面皮包上，果然奢侈，虽然现代人生活条件好了，但是全蟹黄馅还不是平常百姓天天都能够吃得起的。还有许多古代的食物到了现代都失传了，除了饆饠还有馎饦（一种汤饼是唐代人经常吃的面食品）、鱼鲙(类似于生鱼片）等等。

刺身起源于唐朝时期,为何在我国没能得以流行?
答：在日本饮食文化中，生鱼片占据着很高的地位，甚至成为日本的象征，但吃生鱼片不是日本人发明的。中国在铸造时代有吃生鱼片的记录。唐朝，吃生鱼片的习俗达到了顶峰。当时是指生鱼片，当时人们把鱼切成薄片，放入筷子，蘸盐、酱、大蒜等材料，和各种生菜一起拌着吃。日本生鱼片实际上是从唐朝开始的，但...

生鱼片什么味道
答：生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片嫩滑爽口，带有微微的腥味。选料：制作生鱼片的原料 较为 广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等...

刺身的饮食文化
答：中国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载，当年周师于彭衙（今陕西白水县之内）迎击猃狁，凯旋而归。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。《诗经。小雅。六月》记载了这件事：“饮御诸友，炮鳖脍鲤”...

唐代人怎样吃生鱼片
答：吃的时候，可挤些柠檬果的汁液，或者蘸一下拌了芥末的酱油。为了更好地消除鱼腥味道，还可以吃点儿腌制的生姜片。日本料理中用于制作生鱼片的鱼，基本上是海鱼，有三文鱼、鲷鱼、鮃鱼、鲽鱼、加吉鱼、金枪鱼、河豚鱼、北极贝、龙虾等。我国食用生鱼片的历史，源远流长。往上溯可至周朝，往下延及于...