为什么日本人喜欢生吃鱼片。
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-21
日本人为什么要生吃鱼片，是没有煤气吗，谢谢了
没人知道生鱼片是我们中华的传统饮食文明，是日本在唐宋派遣唐使留学生跟我们中国人学去的。我们中国人叫生鱼片叫什么？生鱼片他们说得太罗嗦，中国人就一个字，古人说话言简意赅，不像白话文这么罗嗦。我们管生鱼片叫什么？脍。听说过这成语吧，脍炙人口。大家都知道这个成语，但是你细问一下脍炙人口什么意思，就是好吃啊。什么叫好吃啊？“炙”是什么东西呀？——烤肉。“脍”是什么呀？——生肉，生鱼片。孔子说过“食不厌精，脍不厌细”。什么意思啊？孔子说生鱼片切得越薄越好吃。你再来看宋朝辛弃疾写的词“休道鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？”就是说到了秋风起了，鲈鱼上市是吃生鱼片的时候，我不当官干活了，我回故乡吃生鱼片去。可是我们读古词的时候却不知道“脍”就是生鱼片，日本人完完整整从中国学过去，保留下来的。我们呢？丢掉了它，丢掉之后，然后现在大家都不知道这个“脍”字是什么意思了。所以对抛弃或未能很好继承传统文化，身为中国人我们应该感到汗颜。 吃生鱼片是不是要蘸芥末吗？蘸芥末是什么意思啊？蘸佐料。什么叫佐料？生鱼片是寒凉的，阴寒的，不好消化。我们就要加点儿佐料，用热性的去平衡它，这样吃完了以后不拉肚子。日本产芥末吗？日本不产芥末，中国产。这也是从我们这里学去的。 吃生鱼片的时候，你看每一片生鱼片底下都有一片绿色的叶子，那绿色的叶子大家都知道是什么吗？不知道。叫紫苏叶（简称苏叶），紫苏叶是干什么的？回
生鱼片是日本人喜爱的食物之一,这与日本的什么特点有关?
答：日本本来就被海包围~所以捕获新鲜的鱼类比较容易，生吃能保证食物原有的风味~起初只有鱼类~贝类~到了明治时期~肉食普及后···也生吃··这种吃法很容易食物中毒···真不明白他们··
日本人为什么都喜欢生吃,不怕寄生虫吗?
答：万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。 症状也2-3天的胃痛，对身体没有那么严重。而日本人向来胆大，为了吃，什么都能豁出去！连有毒的河豚，能噎死人的章鱼日本人都敢生吃，一点小小的寄生虫，很多人日本人根本不放在眼里！所以说，日本人喜欢生吃，不怕寄生虫。
自己捞的鱼不能直接吃,为什么日本的生鱼片就可以生吃?
答：日料中生鱼片的常见的伴侣辅料大多为芥末、清酒。这两样东西除了可以为生鱼片提升味道外更可以起到杀菌消毒的作用，除去这些调料消毒，日本生鱼片原材料采用低温消毒的办法，在零下二十的低温下也是可以杀死寄生虫的，并且能保留食材的风味。由此可见生鱼片也并非是不作处理直接生吃，而是也有消毒处理的。我们...
日本人为什么有吃生鱼片习惯
答：而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身、指味、差味。原本叫「オキナマス」(okinamasu)，是将鱼肉切薄薄之后生吃，渔民的即席料理的一种。...
为什么日本人喜欢把吃生鱼当美味?
答：但是，渔业发达的地区全球也不少，为什么单单日本生鱼片闻名世界呢？地理方面原因，日本所处位置极佳，海洋冷热洋流交汇处鱼类资源丰富，鱼肉质嫩鲜美，鱼的饮食营养丰富，富含蛋白质，但是如果加热烹饪呢会导致营养流失。还有就是日本人不会烹饪，烹饪方法较为单一，直到现在日本人的做饭手法依旧是比较单一的...
日本人吃生鱼片体现了他们自身的什么特点?
答：他们SB 其实是因为日本的资源稀缺，他们很多的蔬菜水果都没有很多的营养，而周围的海洋渔业，则为他们提供人体所需的营养。而制成生鱼片是因为能延长产品的保质期 参考资料：老师讲的
吃生的东西容易得病,那么为什么日本人那么多人喜欢吃生的海鲜
答：日本的水域受污染比较少,而且环境比较好,吃鱼生时配上芥末一起食用.对于鱼类身上的寄生虫问题，俄罗斯医学科学院的亚历山大·布龙施泰因教授介绍说，无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。卫生专家建议，...
为什么日本人喜欢生吃鱼片。
答：每个人有个人的口味。并不是所有日本人都喜欢吃生鱼片的。不过大部分都还是喜欢吃的
为什么生鱼片在日本很受欢迎?
答：在平安时代，生鱼片已经成为贵族阶层的美食。到了江户时代，随着商业的发展和城市的繁荣，生鱼片开始普及到各个阶层，成为一种大众化的美食。因此，生鱼片在日本的历史悠久，已经成为日本饮食文化的重要组成部分。其次，从口味和食材的角度来看，生鱼片的美味和新鲜程度是其受欢迎的重要原因。日本是一个四面...
请问日本人为什么喜欢吃金枪鱼鱼生呢,日本人认为吃那个有什么好处呢...
答：2013-10-27 为什么日本人喜欢吃生鱼片呢? 8 2019-08-08 日本人总是吃生鱼片,为何他们的身体还是很好? 8 2019-12-06 日本人很喜欢吃生鱼片等生的东西,为什么还会那么长寿? 4 2010-07-22 日本人为什么喜欢吃生鱼片。 251 2018-11-30 为什么日本人喜欢吃生鱼片? 17 2014-04-27 为什么日本人喜欢吃...
是地域问题！他们一般的食物来源是还海产品！在科技不先进的时代出海打鱼的人，为了方便进食慢慢就研究了吃生鱼片的方法！
鲷鱼！日本人奉鲷鱼为生鱼片之王。他们还很爱吃河豚，消费量巨大。还有金枪鱼，这是十分昂贵的上等宴席才有的！他们不讨厌三文鱼，日本的三文鱼消费量很大，当然肯定有不喜欢三文鱼的人嘛。
每个人有个人的口味。并不是所有日本人都喜欢吃生鱼片的。不过大部分都还是喜欢吃的没人知道生鱼片是我们中华的传统饮食文明，是日本在唐宋派遣唐使留学生跟我们中国人学去的。我们中国人叫生鱼片叫什么？生鱼片他们说得太罗嗦，中国人就一个字，古人说话言简意赅，不像白话文这么罗嗦。我们管生鱼片叫什么？脍。听说过这成语吧，脍炙人口。大家都知道这个成语，但是你细问一下脍炙人口什么意思，就是好吃啊。什么叫好吃啊？“炙”是什么东西呀？——烤肉。“脍”是什么呀？——生肉，生鱼片。孔子说过“食不厌精，脍不厌细”。什么意思啊？孔子说生鱼片切得越薄越好吃。你再来看宋朝辛弃疾写的词“休道鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？”就是说到了秋风起了，鲈鱼上市是吃生鱼片的时候，我不当官干活了，我回故乡吃生鱼片去。可是我们读古词的时候却不知道“脍”就是生鱼片，日本人完完整整从中国学过去，保留下来的。我们呢？丢掉了它，丢掉之后，然后现在大家都不知道这个“脍”字是什么意思了。所以对抛弃或未能很好继承传统文化，身为中国人我们应该感到汗颜。 吃生鱼片是不是要蘸芥末吗？蘸芥末是什么意思啊？蘸佐料。什么叫佐料？生鱼片是寒凉的，阴寒的，不好消化。我们就要加点儿佐料，用热性的去平衡它，这样吃完了以后不拉肚子。日本产芥末吗？日本不产芥末，中国产。这也是从我们这里学去的。 吃生鱼片的时候，你看每一片生鱼片底下都有一片绿色的叶子，那绿色的叶子大家都知道是什么吗？不知道。叫紫苏叶（简称苏叶），紫苏叶是干什么的？回
答：日本本来就被海包围~所以捕获新鲜的鱼类比较容易，生吃能保证食物原有的风味~起初只有鱼类~贝类~到了明治时期~肉食普及后···也生吃··这种吃法很容易食物中毒···真不明白他们··
答：万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。 症状也2-3天的胃痛，对身体没有那么严重。而日本人向来胆大，为了吃，什么都能豁出去！连有毒的河豚，能噎死人的章鱼日本人都敢生吃，一点小小的寄生虫，很多人日本人根本不放在眼里！所以说，日本人喜欢生吃，不怕寄生虫。
答：日料中生鱼片的常见的伴侣辅料大多为芥末、清酒。这两样东西除了可以为生鱼片提升味道外更可以起到杀菌消毒的作用，除去这些调料消毒，日本生鱼片原材料采用低温消毒的办法，在零下二十的低温下也是可以杀死寄生虫的，并且能保留食材的风味。由此可见生鱼片也并非是不作处理直接生吃，而是也有消毒处理的。我们...
答：而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身、指味、差味。原本叫「オキナマス」(okinamasu)，是将鱼肉切薄薄之后生吃，渔民的即席料理的一种。...
答：但是，渔业发达的地区全球也不少，为什么单单日本生鱼片闻名世界呢？地理方面原因，日本所处位置极佳，海洋冷热洋流交汇处鱼类资源丰富，鱼肉质嫩鲜美，鱼的饮食营养丰富，富含蛋白质，但是如果加热烹饪呢会导致营养流失。还有就是日本人不会烹饪，烹饪方法较为单一，直到现在日本人的做饭手法依旧是比较单一的...
答：他们SB 其实是因为日本的资源稀缺，他们很多的蔬菜水果都没有很多的营养，而周围的海洋渔业，则为他们提供人体所需的营养。而制成生鱼片是因为能延长产品的保质期 参考资料：老师讲的
答：日本的水域受污染比较少,而且环境比较好,吃鱼生时配上芥末一起食用.对于鱼类身上的寄生虫问题，俄罗斯医学科学院的亚历山大·布龙施泰因教授介绍说，无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。卫生专家建议，...
答：每个人有个人的口味。并不是所有日本人都喜欢吃生鱼片的。不过大部分都还是喜欢吃的
答：在平安时代，生鱼片已经成为贵族阶层的美食。到了江户时代，随着商业的发展和城市的繁荣，生鱼片开始普及到各个阶层，成为一种大众化的美食。因此，生鱼片在日本的历史悠久，已经成为日本饮食文化的重要组成部分。其次，从口味和食材的角度来看，生鱼片的美味和新鲜程度是其受欢迎的重要原因。日本是一个四面...
答：2013-10-27 为什么日本人喜欢吃生鱼片呢? 8 2019-08-08 日本人总是吃生鱼片,为何他们的身体还是很好? 8 2019-12-06 日本人很喜欢吃生鱼片等生的东西,为什么还会那么长寿? 4 2010-07-22 日本人为什么喜欢吃生鱼片。 251 2018-11-30 为什么日本人喜欢吃生鱼片? 17 2014-04-27 为什么日本人喜欢吃...
