什么炖汤儿童喝最有营养

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-11
鱼怎么炖汤有营养怀孕喝

放生姜和葱先爆,再把鱼煎一下,再加水小火煮,煮到发白就可以了。

1.乌鸡汤:乌鸡含有DHA,锌,对孩子的成长发育提高智力是非常好的,DHA是水溶性,容易被小孩吸收,锌,提高智力促进生长发育,味觉发育,解决钙锌不能同补的难题。
2.排骨汤:排骨骨头里面富含钙质,可以提供人体大量钙质。所以对于儿童生长发育时期,可以多喝一点这种汤类。
3.鱼汤:鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。
4.猪蹄汤:蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
5.老鸭汤:鸭香浓郁,汤鲜味美,汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾,健身怡情,为众多营养学家所称道,集美食养生,传统滋补,民间食疗为大成的美味佳品。
以上这些都是可以的。(注意:不要过于太频繁的喝,隔一段时间是最好的。)

有许多孩子在日常不爱喝水,尤其是没有味道的白开水,更是每天喝不了多少。而喝水少会引起身体上火,所以家长要给孩子准备一些汤类食物,这样不但能增加营养,而且还可以保证每日身体所需水分。那么儿童喝什么汤最有营养呢?
1. 大骨汤。用猪大棒骨,熬制大骨汤让孩子喝,能够起到较好的健脾开胃和强身补钙的作用。此汤营养丰富,可以每星期安排孩子喝两到三次,可以说这种大骨汤是孩子成长发育期间,应该喝的最好营养汤。
2. 泥鳅汤。从市场购买新鲜的活泥鳅,回家后清洗干净,放少许油将泥鳅爆炒,然后用加入适量开水,沸腾之后加入芡实,淮山药适量,一起煲汤。这种营养汤对于孩子有体虚多汗,有较好的食疗功效。能够改善小儿体虚多汗,可增强体质提高免疫力。这也是一种较为不错的营养汤。
3. 鱼骨汤。要选购大鱼骨,取中段到尾部,切成小块儿,可加入红萝卜,黄豆。先将鱼骨煎制微黄,然后加入适量的开水,在依次放入胡萝卜和黄豆,煲汤一小时以上即可。喝时候加入调味料少许。让孩子喝此鱼骨汤,也可增强钙质营养,有提高免疫力的作用。

给儿童喝汤不仅能补充身体所需的营养,还容易被机体所吸收,不同时期和不同年龄段的孩子,喝汤的需求是有所不同的,太过于滋补的汤类最好不要给孩子喝,以免引起上火。还有太多的调味剂,过于油腻或偏咸的也最好不要给孩子喝,尽量保证汤的清淡,这样保证营养也不会破坏。如海带豆腐蛤蜊汤,味道鲜美,不仅补钙,还补锌。玉米节瓜煲排骨汤,有增智健脑的功效。还有番茄排骨汤,有人体所需的蛋白质,脂肪,钙质可维护骨骼的健康。汤的种类有很多,可多样化,根据孩子的生长需求食用。

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