适合婴儿喝的营养炖汤食谱有哪些
养生汤,排骨汤,羊肉汤,猪肚汤
儿童营养汤食谱:秋葵鲫鱼
材料:鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。
做法:
1、准备食材。
2、锅内油烧热后加入鲫鱼煎。
3、翻一面煎至金黄,加入姜丝。
4、加适量清水和鱼丸烧开,转中火炖20分钟左右。
5、加入秋葵烧3分钟。
6、加入盐调味。
7、美味出锅。
儿童营养汤食谱:番茄牡蛎汤
材料:番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量、葱、姜、香菜段、盐、植物油。
做法:
1、番茄洗净,去蒂,切月牙瓣。牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净,磕入碗中,打散。葱洗净,切末。姜洗净,切末。
2、锅置火上烧热,倒入植物油,炒香葱姜末,放入番茄和牡蛎肉翻炒均匀,淋入清水(一使没过锅中食材)煮至番茄熟软,淋入鸡蛋液搅匀咸蛋花,加盐调味,撒入香菜段即可。
儿童营养汤食谱:西蓝花鲜蘑汤
材料:西蓝花200克、鲜蘑菇50克、色拉油、盐、酱油、葱、姜、香油。
做法:
1、将西蓝花洗净,掰成小块;鲜蘑菇洗净,撕成条,备用。
2、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜炝香,放入西蓝花、鲜蘑菇,同炒至断生,调入酱油、盐,倒入水烧沸,淋入香油即可。
儿童营养汤食谱:鱿鱼虾仁豆腐煲
材料:鱿鱼175克、虾仁100克、豆腐90克、青菜20克、盐少许。
做法:
1、将鱿鱼治净切块、焯水,虾仁洗净,豆腐稍洗切块,青菜洗净。
2、净锅上火倒入水,调入盐,下入豆腐、虾仁、鱿鱼煮至熟,最后下入青菜稍煮即可。
儿童营养汤食谱:虾米鸡蛋汤
材料:鸡蛋1个、虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐。
做法:
1、将虾米洗净放入汤锅,加清水适量煮开,加少许料酒,约煮8一i0分钟,在汤中加盐、生粉水。
2、把鸡蛋打成糊状,倒入汤内,开锅即可,盛汤时倒入香油、味精。
儿童营养汤食谱:肝菜蛋汤
材料:羊肝200克、菠菜100克、鸡蛋1只、精盐、味精、葱花、姜末、花生油、羊肉汤。
做法:
1、将羊肝洗净后切成片,菠菜择洗干净后切成段,鸡蛋磕入碗中搅匀。
2、锅置火上,倒入花生油烧热,投入葱花和姜末煸香,加入羊肝煸炒一下,倒入适量的羊肉汤和精盐煮至羊肝熟烂。将菠菜和鸡蛋液倒入锅中煮熟,撒入味精即成。
儿童营养汤食谱:葱白香菇牛奶汤
材料:水发香菇2个、葱白段1根、牛奶50克。
做法:
1、先将水发香菇洗净,去蒂,挤去水,放入碗内,倒入牛奶,放上葱白段。
2、然后取一只铝锅,倒入开水适量,放入盛有菇、牛奶、葱白的碗,隔水炖15分钟取出,拣去葱白,滤去渣即可。
儿童营养汤食谱:茶树菇莲
材料:猪龙骨650g、莲藕300g、茶树菇适量、盐适量、姜适量。
做法:
1、准备好所有的材料。
2、锅里烧水.下龙骨煮开下捞起。
3、莲藕去皮切块。
4、茶树菇剪小段泡软。
5、电压力锅里烧水.倒入龙骨下去。
6、加入莲藕。
7、加入泡软的茶树菇。
8、最后加入姜片.盖好盖子炖40分钟即可。
9、出锅前加点盐调味。
答:1.丝瓜滑肉汤 食材:丝瓜、海鲜菇、猪里脊。里脊肉加淀粉辅食油腌制一下,锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下,加适量的水煮开,放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可,营养又美味。2.牛肉萝卜汤 食材:白萝卜块、牛肉、葱。牛肉放姜淀粉辅食油搅拌均匀腌制一下,锅中倒入辅食油把白萝卜翻炒一下,加适...
答:12款宝宝春季营养炖汤食谱合集1.菌菇虾仁汤碧欧奇核桃油,嫩豆腐、海鲜菇、鸡蛋、大虾,鸡蛋炒散备用,热油爆香虾头,倒入海鲜菇炒软,加水煮开 ,放入鸡蛋碎和豆腐,虾仁煮熟,滴几滴核桃油,太鲜美了。2.番茄牛肉汤碧欧奇核桃油,土豆、西红柿,牛脑、姜片,牛腩冷水放,葱姜焯水,热油爆香葱姜,倒...
答:儿童营养汤食谱:秋葵鲫鱼材料:鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。做法:1、准备食材。2、锅内油烧热后加入鲫鱼煎。3、翻一面煎至金黄,加入姜丝。4、加适量清水和鱼丸烧开,转中火炖20分钟左右。5、加入秋葵烧3分钟。6、加入盐调味。7、美味出锅。儿童营养汤食谱:番...
答:羊肉汤是一种非常有营养的炖汤,它不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补作用。下面是羊肉汤的制作方法:准备好羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等配料。将羊肉洗净后切成小块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫。加入姜片、葱段、料酒等调料,转小火炖煮2-3小时。最后加入盐、胡椒粉调味即可。3.牛肉汤 牛...
答:川贝母蜜枣瘦肉汤材料:排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升作法:1、将川贝母泡水约10分钟,将蜜枣冲洗好备用;2、将排骨洗净后氽烫,再捞出备用;3、将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。桑杏炖猪肺用料:桑叶3克,北杏3克,猪肺80克...
答:二、老鸭萝卜汤 1. 准备半只鸭子,去杂部位,剁块后洗净,加盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟;白萝卜切块,泡椒切圈,生姜切片,泡菜备好。2. 锅中加水,煮鸭肉去腥,打去浮沫,煮两分钟后捞出洗净。3. 热锅加油,爆香花椒,加泡椒、姜片炒出香味,入鸭肉煸炒至水气干,加泡菜翻炒均匀。4. 盛入...
答:一、香菇鸡汤 1、准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。2、锅内烧水,把香菇开水放入锅中焯烫30秒钟去除土腥味,然后倒出来冲洗干净;锅内再烧水,冷水放入鸡块,淋入料酒去腥,中火煮2分钟左右,煮...