冬虫夏草可以炖鸡吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-15
冬虫夏草炖鸡的做法,怎么做冬虫夏草炖鸡?


天麻性平,味甘。
天麻功能主治,平肝息风止痉。用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风症。冬虫草: 功效:补气血、益肺肾,适用于各类视力减退者服食

可以。冬虫夏草炖鸡的做法:
食材:冬虫夏草12条,鸡半只或1只,瘦肉200克,姜少许,盐和绍酒少许。
做法:
1、将洗净的鸡切成大块,瘦肉切成较大的块,同时放入清水、生姜和绍酒用文火煲两小时。
2、将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内,放入冬虫夏草,盖上盅盖,隔水炖两小时即可,吃时加入食盐。
用法:吃肉喝汤,佐餐食用,每日1--2次。
功效:补肾壮阳,强身健体。
适用:适用于肾阳虚体弱者。

你好

当然可以啦。

冬虫夏草图:
http://www.21food.cn/userImages/wendy924/wendy924$329162617.jpg

冬虫夏草具有很好的食疗作用的:

1. 虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2. 炖食猪肉、鸡肉时,可加入25-50克冬虫草,经常食用,可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精,效果也很理想。
3. 治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
4. 治疗贫血、阳痿时,可将母鸭洗净掏空内脏,放入冬虫夏草和佐料,再放在蒸笼中蒸熟后食用。
5. 治疗须发早白,可将白鹅先炒至八成熟,再加入冬虫夏草、料酒等佐料,文火炖2小时后食用。

冬虫夏草炖鸡的方法:
http://sh.fdinfo.org/images/1194249021076.jpg

主料:公鸡3000克
辅料:冬虫夏草10克,
调料:姜15克,大葱15克,盐8克

做法:

1.宰杀雄鸡,去毛及内脏,洗净后放入锅内。
2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量,再加适量水,用文火烧煮,待鸡肉熟即可。

谢谢!

可以,1宰杀雄鸡,将雄鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。
2冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。
3将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。
4冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后,将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。
【虫草炖鸡的功效】:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。

冬虫夏草是可以炖鸡的而且很滋补。
尤其是一些病后体虚,产后是妇人,一些手脚冰凉的女孩子,抵抗力差容易生病的人,血虚心凉的老人更应该多食用,可以止咳平喘,滋养肝肾,补血养颜,补虚损,提高抵抗力,提高睡眠质量,抗疲劳和心律失常,对脸色苍白,记忆力减退,头晕目眩贫血有帮助作用哦,身体健康的人食用还可以强身健体,但是小孩子和幼儿是不能食用的因为会影响身体的发育,一些较重咳嗽有炎症的人群也不宜食用,还有就是虫草尽量要选择一些类似福临门这种大品牌,品质才能有保障哦。市面上一些价格低廉的虫草为了身体健康尽量少买。

冬虫夏草的吃法有多种,常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒,这些方法均可以采用,日常保健服用时可以灵活搭配,如果是病人用,建议泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以内,治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗,可先用干净牙刷稍微刷净后,再以清水洗净即可。

  • 冬虫夏草煲什么汤好
    答:冬虫夏草炖汤当然是最常见的食用方法之一,冬虫夏草可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等。通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美,也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中,有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过,在炖汤的时候需要注意用小火炖,并且冬虫夏草不能下锅太早,在起锅前20分钟下锅即可,...
  • 炖一只鸡虫草放多少根
    答:冬虫夏草炖鸡需要准备的食材非常简单,只需要5根虫草,一只约5斤左右活的大公鸡,大葱1根,生姜15克,盐少许,料酒。制作方法:提前一个小时把大公鸡宰杀,用热水把公鸡的毛去掉,去掉爪子摘掉内脏,清洗干净,放在温水中浸泡40分钟,可以浸泡出鸡肉身体中的血水,浸泡时间到了之后把控干水分,放入烧开的...
  • 鸡和虫草怎么炖
    答:5.容器里同时放入切好的猪肚,泡好的芸豆,虫草,加水,大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味,等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里,盛好汤就溶化了,味精不可久煮.)做法三,虫草炖鸡包翅 材料 乌鸡一只,排翅五个,鱼膘一个,虫草十多支,枸杞子一大把,淮山八至八片,姜3片...
  • 冬虫夏草可以切碎炖鸡吗
    答:你好,可以炖鸡,也可以煮汤,还可以磨碎了冲服,这些主要看自己的喜好了!
  • 虫草煲鸡汤的做法广东窍门
    答:01 一、清蒸虫草煮鸡 主料:素鸡400克 辅料:冬虫夏草10克 香菇(鲜)50克 冬笋50克 豌豆苗50克 调料:盐3克 料酒10克 胡椒粉2克 姜5克 功效:此菜具有滋补、健身的作用。烹饪方法:1.把素鸡用斜坡刀片成1厘米宽的块;把水发香菇、冬笋均切成和素鸡长短一致的坡刀片,备用。2.将豌豆苗去除...
  • 冬虫夏草炖鸡的做法,怎么做冬虫夏草炖鸡?
    答:冬虫夏草炖鸡其实做法很简单,教你一个虫草洋参乌鸡汤的做法:先准备一个乌鸡,冬虫夏草6克,西洋参10克,山楂15克,洗干净备用,然后准备调料:葱姜,黄酒,盐,味精,因为所用的炖罐不同所以不好说几克,适量就好,做起来也简单把切好的鸡块和西洋参山楂葱姜还有料酒加入适量的水放入炖罐中,隔...
  • 如何炖虫草花炖鸡
    答:冬虫夏草炖鸡 【配方】冬虫夏草10克,鸡肉250克。【制法】1、将虫草用水洗净,与鸡肉同放锅内,加水适量,煮20-30分钟,虑出汤汁,再将虫草,鸡肉加水煮三次,每次均过滤出汤汁。2、将全部汤汁用文火煎熬至浓,加盐少许即成。【功效】益智慧,补肺肾。适用于智力减退,记忆力差,肺虚等症。转载...
  • 冬虫夏草炖鸡的制作方法
    答:1.宰杀雄鸡,去毛及内脏,洗净后放入锅内。2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量,再加适量水,用文火烧煮,待鸡肉熟即可。
  • 冬虫草煲鸡有何作用
    答:虫草炖鸡 原料:冬虫夏草20克,公鸡3000克,调料:大葱15克,姜10克,盐8克功效:1. 健脾补肾,益气壮阳。2. 凡艾滋病患者病久体虚、肢冷自汗、阳痿遗精、腰膝酸软、心悸气短、失眠梦交、盗汗等,均可食用。做法:1、鸡宰杀,去毛及内脏,洗净;2、葱切段,姜切片;3、鸡后放入锅中,加入冬虫夏草...
  • 冬虫夏草炖鸡汤的做法
    答:冬虫夏草炖鸡汤做法步骤:1、整鸡去头尾足,一刨两半,焯水:冷水下锅,水开出锅 2、砂锅里放入水,葱姜,焯过水的鸡,开火煮沸,大火15分钟后,转中小火炖煮,我做汤喜欢原汁原味,所以什么调料都不放,如果你怕腥,可以再加少许黄酒 3、45分钟后加入大枣,枸杞,虫草花,再炖1个小时就好了,...