冰糖百合炖雪梨的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-16
百合雪梨汤的做法

  百合雪梨汤的做法一:
  食材:
  梨1200克
  银耳(干)30克 百合10克
  枸杞子10克
  冰糖30克
  步骤:
  1、雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;
  2. 银耳、百合、枸杞子分别用水洗净; 3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵; 4. 先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开; 5. 盖好盖,改用小火炖1小时左右; 6. 到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右; 7. 当梨块软烂时即可。


  百合雪梨汤的做法二:
  难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

  主料 :
  泡发好的百合 、 冰糖
  雪梨两个 、 泡好的枸杞
  步骤:

材料:泡发好的百合,冰糖,雪梨两个,泡好的枸杞

  2. 锅中水烧开


  3. 放入冰糖和百合,改小火熬煮20分钟


  4. 加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分钟


  5. 煮好啦,起锅时加入适量杏仁露,汤汁就会变成奶白起锅装碗,很清甜的。

梨性味甘微酸凉,能润肺凉心,消痰降火,是治疗肺燥咳嗽的佳品,与冰糖,百合同用,能增强润肺止咳的作用,具有清热润肺的功效,特别适合用于秋冬季调理。秋冬季节里,我家宝宝咳嗽我都会用这个方子炖水给他喝,每次都会取得不错的止咳效果。 适合宝宝:12个月+

用料

雪梨 250克
干百合 10克
冰糖 5克
枸杞 几粒
清水 1碗
做法步骤

1、准备食材:雪梨2个大概250克、干百合10克提前1小时放水里泡软,冰糖5克,枸杞几粒。

2、雪梨去皮去芯切小块。

3、切好的雪梨放入炖盅里。

4、泡软的百合一起放入炖盅里。

5、倒入5克冰糖。

6、枸杞一起放入炖盅里。

7、添加1碗清水,大概有200毫升。

8、炖盅插上电源,调火慢慢炖煮一个小时。

9、成品

10、成品

小贴士

1、在制作这种汤的时候要注意火口,在刚一开始的时候用大火,等到水开的时候,就可以改为文火了,但是要注意炖汤的时间,不要炖的时间太短,最少30~60分钟,如果炖的时间太短,那么就不能充分发挥它的功效与作用。

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