梨炖百合水怎么做
梨是秋季情况下的当季水果，梨脆甜汁多，十分的爽口，梨带有丰富多彩的维他命、甲基纤维素和阿拉伯胶等，常常吃梨对人体有润肺止咳、促进消化、通排便和镇定清热解毒的功效，梨不仅能够立即吃，还能够和百合花一类的食物在一起制成美味的食物，梨炖百合花归属于是一款具备健康养生作用的汤，而且对减轻小宝宝咳嗽也是有比较好的实际效果。
梨炖百合的做法
食物;梨、百合花
制做流程：
先取一个梨，不必急着去皮。梨正中间的壳和皮是最有营养成分的一部分，不建议大伙儿削去。能够先加盐搓下皮，把皮外边一层的蜡给洗去。洗干净后，切割成一小块一下块，正中间的壳由于口味不太好，能够独立搞成一块，煮好后，那时候能够立即丢弃。把百合花洗好，放到碗里，拿一小块黄冰糖(本人建议应用黄冰糖会更安全性点)，在把切完的梨所有放到碗里。记住不需立即放水放到碗里，立即把碗放到笼屉里蒸就可以啦，梨煮熟后，梨水会自身跑出去的。大约蒸20来分钟，就类似煮熟了。蒸熟后，拿出来晾一会儿，就可以服用啦。
梨子的功效
1.润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒
梨子汁味甘酸而平，有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效，因而对喉干躁、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2.推动肠胃肠蠕动
梨子汁含有膳食纤维素，是最好是的胃肠“清扫工”。饭店里的饭食大多数以“味”制胜，食材多油腻感或辛辣食物，吃后非常容易引起便秘。而餐后喝一杯梨子汁，能推动肠胃肠蠕动，使囤积在身体的有害物很多排出来，防止便秘。
3.保护肝脏、合适喝酒的人
梨带有较核甘酸和多种营养元素，对肝脏有一定的维护功效，非常合适喝酒人员。
4.低血压、养阴清热
梨具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，常常喝些梨子汁大有益处。
5.有利于肾脏功能代谢
梨有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
百合的功效
1. 止咳润肺：
鲜百合中带有某类物质，具备湿润清热解毒的功效，中药材可医治肺燥或风热咳嗽。
2. 滋阴养血：
香水百合深入人心，寒性，能净心。
3.美容美白：
百合花雪白细致，新鲜商品含有维他命，有益于皮肤细胞的基础代谢，常吃百合花，具备一定的美容护肤功效。
4.防癌：
百合花带有多种多样黄酮，对败血症有防止功效，可提升红细胞，对化疗和放疗医治中的体细胞降低有一定功效。百合花可推动和提高机体单核细胞系统和吞食作用，提升机体细胞免疫作用。因而百合花对多种多样癌症有非常好的辅助功效。
5.润肺：
支气管炎欠佳者可根据食用百合改进病况。
6.滋润看病：
百合花具备优良的营养成分，尤其是对孱弱、神经衰弱等病症有不错的医治功效
做法如下：1、首先，准备50克干百合，放进小碗里，再给里面加入一些面粉，再倒进去适量的清水，在面粉水中抓洗百合。面粉具有很强的吸附性，可以有效地清除掉干百合上的脏东西。抓洗一遍之后，将脏水倒掉，给碗中再次倒进去适量的清水，浸泡百合。2、准备一个新鲜的雪梨，先放进清水中，把雪梨表面清洗干净，然后取出来控干水。取出削皮器，先把雪梨的表皮给削掉，再把雪梨放在案板上，用菜刀将它切成小块，把梨核切出来扔掉不要。3、取出家里的榨汁机，将切好的雪梨块全部放进里面，盖上盖子后，打开电源，将雪梨榨成汁。如果觉得一遍打得不细腻，大家可以多打几次，直到将雪梨打成非常细腻的汁。4、这时候，百合也浸泡的差不多了，用手捏一下，可以感觉它们变的柔软了。用手挡住碗的边缘，将碗里的清水给倒掉控干，把百合留下。接着，把百合放在案板上，取出菜刀，将百合反复的切，要切成小碎丁。切完之后，将百合碎丁放在碗里待用。5、准备一口干净锅，将打好的雪梨汁倒进锅里，再放进去80克冰糖，然后，开小火熬煮雪梨汁。煮的时候要用铲子不停地搅动，不仅可以帮助冰糖融化，而且还可以防止雪梨汁变浓的时候粘锅。6、等锅里的雪梨煮开了，就把切好的百合碎放进锅里，然后，继续用铲子进行搅动。熬煮的过程大概需要5分钟，要不停地用铲子搅动，并且要挨着锅底搅动，防止锅底糊锅。等熬至梨汁变得粘稠了，基本上呈糊状了，就可以关火了。
主料：贡梨1个
辅料：干百合适量 ；水适量 ；冰糖1块
1.备好材料.
2.1取一高压锅,放入3碗水,放入三角蒸架,蒸架角朝上.
3.2用盐把梨搓洗干净,切块,百合、杏仁用水泡15分钟.
4.取一炖盅,依次放入梨块、冰糖,再把泡着的杏仁、百合连同浸泡的水一起倒入,再放3碗清水.把炖盅放入高压锅中,盖上炖盅盖,再盖上高压锅盖,开中大火,锅上汽后,转小火炖1小时.
5.1小时后,关火.锅下汽后,打开盖子,取出炖盅,美味梨水完成了！
健康功效：
梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰
杏仁：止咳、祛痰、平喘
主料：雪梨2个，百合30g。
辅料：冰糖适量 。
步骤
1.准备好所有材料。
2.百合洗后泡水，泡后的水不能倒掉。
3.雪梨洗净，去核切块备用。
4.浸泡后的百合与水一起倒入锅中，再加适量清水，开中火，煮至沸腾。
5.水开后加入雪梨，转文火炖煮20-30分钟后，加入适量冰糖。
6.盛出晾凉，即可使用。
材料： 雪梨两个，百合100克，冰糖150克。
做法： ①冰糖加水三杯半，低火10分钟至滚。
②百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
③雪梨切去梨心，洗净，连皮切件。
④把雪梨、百合、冰糖水放入器皿内，低火1小时即可。
食材明细
梨
1000克
百合(干)
100克
冰糖
150克
百合炖雪梨的做法详细步骤
1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。
2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。
4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。
百合炖雪梨的营养分析
梨
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血... 一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒...
梨菜谱: 川贝炖雪梨 水果煎饼卷 凤梨馅
百合
1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳... 1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、...
百合要是鲜的直接炖就行，干的要先发，可以加些冰糖
答：【主料】2人份雪梨2个冰糖适量百合(干)半杯 步骤1 提前一晚将百合干放入凉水，静置泡过夜。泡百合的水不要倒掉，连同百合倒入锅中，再加些水，煮开后转小火煮1至1个半小时 步骤2 加入削皮切块的雪梨，转中火煮20-30min，直到雪梨变透明。然后按个人喜好，可以放些冰糖调味，再关火即可食用 ...
答：2、雪梨去皮去芯切小块。3、切好的雪梨放入炖盅里。4、泡软的百合一起放入炖盅里。5、倒入5克冰糖。6、枸杞一起放入炖盅里。7、添加1碗清水，大概有200毫升。8、炖盅插上电源，调火慢慢炖煮一个小时。小贴士1、在制作这种汤的时候要注意火口，在刚一开始的时候用大火，等到水开的时候，就可以...
答：面粉具有很强的吸附性，可以有效地清除掉干百合上的脏东西。抓洗一遍之后，将脏水倒掉，给碗中再次倒进去适量的清水，浸泡百合。2、准备一个新鲜的雪梨，先放进清水中，把雪梨表面清洗干净，然后取出来控干水。取出削皮器，先把雪梨的表皮给削掉，再把雪梨放在案板上，用菜刀将它切成小块，把梨核切...
答：百合雪梨汤的做法一：食材：梨1200克 银耳(干)30克 百合10克 枸杞子10克 冰糖30克 步骤：1、雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；2. 银耳、百合、枸杞子分别用水洗净； 3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵； 4. 先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开； 5. 盖好...
答：炖煮：将清洗干净的百合和雪梨块放入炖盅或者锅中，加入适量的清水。水的量可以根据个人喜好调整，一般要没过食材。加热：如果使用炖盅，可以放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸煮1-2小时；如果使用普通锅，可以先用大火煮沸，然后转小火慢炖1-2小时。加入冰糖：炖煮过程中，当百合和雪梨变得软糯时，...
答：制作百合梨水的步骤如下：第一步：准备材料。需要准备的材料包括干百合、新鲜的梨子、冰糖和适量的水。第二步：先将百合用清水浸泡半小时，然后剥去泡发后的百合外皮，备用。第三步：将梨子洗净，去除果核，切成小块。第四步：将适量的水煮沸，放入百合和梨子块，加入一些冰糖，转小火煮约20分钟，...
答：准备材料：雪梨、百合、冰糖 1、百合掰开泡洗干净，多泡几遍，沥干泥沙。2、雪梨洗净去皮，去芯、切小块。3、处理好的雪梨、百合放入炖盅内，加上冰糖，注上两小碗清水。4、放入蒸锅中，遮上炖盅盖子。5、隔水大火蒸1小时左右，即可舀起食用，汤渣同吃效果不错。6、冰糖百合炖雪梨成品。
答：雪梨炖百合具有清热润肺的功效，能够驱燥润肺，化痰利水，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。雪梨炖百合的营养价值：1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。3、梨有较多糖类物质和多种...
答：2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。小诀窍 健康提示：1.此汤可以清热气，预防燥热症状。身体燥热，声音沙哑，痰多黄稠，咳嗽，咽喉红肿，喉咙疼痛适用用；2.如患身体...
答：要制作干百合炖雪梨，首先，准备好所需材料。银耳需要提前泡发，用清水洗净，然后去除老的部分，将其撕成小朵备用。接着，将雪梨细心处理，切去顶部，用小勺轻轻挖出梨心。在梨心的位置，放入泡发好的银耳，以及南北杏和干百合。为了增添甜味，适量加入冰糖，再添加一点点水，确保食材都能充分浸润在...
