百合可以与梨、冰糖一起炖吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-24
冰糖雪梨汤里面能放百合吗

百合可以与梨、冰糖一起炖
百合;润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。

百合属补虚药的养阴药,有养阴润肺、清心安神的作用,主治肺阴虚证、心阴虚证;
冰糖雪梨能清热止渴,养胃生津,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
百合冰糖雪梨可祛除痰热、滋阴润肺、清心安神、和中止咳,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆,肺燥阴虚久咳,热病余热未清的情况可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。

百合可以与梨、冰糖一起炖。

雪梨百合羹

用料

主料:雪梨1个、百合适量

调料:冰糖适量、藕粉适量

雪梨百合羹的做法

1、百合干洗净,用清水浸泡3-4小时

2、雪梨1个,洗净去皮

3、将梨切小块

4、放入锅中

5、将泡发后的百合干洗净也放入锅中

6、倒入适量水,大火煮开

7、煮至水开后改小火

8、加入冰糖

9、小火煮约15——20分钟,至梨子变软

10、将一袋藕粉用温水调开,倒入锅中

11、搅至透明黏稠即可

12、成品

扩展资料

营养分析:

百合除含有维生素B1、B2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

参考资料:百度百科--雪梨百合羹   营养分析



百合可以与梨、冰糖一起炖
百合;润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。

百合养阴润肺止咳,清心安神,梨也止咳,二者合用并不冲突;百合常用蜜炙品以增强功效,蜂蜜成分葡萄糖果糖之类的吧,和冰糖也差不多啊,所以说嘛。。。个人推理哈哈,其实你这个问题根本不算问题的,完全可以一块儿炖的啊

都具有润肺、去燥的功效,放在一起炖是可以的。

可以,滋阴润肺。

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