冰糖雪梨汤适合干燥天气喝,怎么做才能酸甜美味?
冰糖雪梨汤主要食材用了新鲜的雪梨和新鲜百合,冰糖雪梨汤不用放糖都会有清甜的味道,冰糖雪梨汤不需要放肉类,不会油腻,很多女性朋友们喝汤都担心太甜太油,冰糖雪梨汤滋润不油腻,女性朋友们多喝也不用担心长胖。雪梨含有丰富的膳食食纤维,雪梨有清热解毒、生津润燥的作用,雪梨香甜脆爽,直接吃雪梨汁水多,可以润肺清燥止咳化痰。不过到了冬天,天气冷了,很多人都少吃水果了,水果冰凉,直接吃水果感觉冰冰凉凉的,有的朋友受不了生冷水果,还不如把雪梨用来煲汤,温热的汤水喝下去身体暖和,感觉舒服多了。
【冰糖雪梨汤】
【食材】雪梨 2个,新鲜百合 100克,红枣、桂圆、枸杞 适量。
【做法】
第一步 准备煲汤的食材,雪梨可以用鸭梨、冰糖梨等,雪梨有丰富的膳食纤维,雪梨可以促进肠胃蠕动,缓解消化不良,雪梨炖汤可以清热润肺去燥。我用了新鲜百合炖汤,如果买不到新鲜百合,可以用干百合。如果用干百合煲汤,干百合最好提前浸泡1小时左右。
第二步新鲜的百合每一瓣都要清洗干净,有黄色或者黑色的部分切掉。
第三步 雪梨削皮去芯,不要用雪梨芯煲汤,不然煲好的汤水有酸味。
第四步 把百合和雪梨放入东菱养生锅,如果选择炖汤模式,注入的水量不要超过最大水量线。
第四步 雪梨和百合慢炖半小时,雪梨和百合已经煮出味道。
第五步 加入红枣、桂圆和枸杞,继续炖5分钟就可以。
第六步 炖好的汤水香甜美味。
小贴士第一 如果图片使用的东菱养生锅,可以用汤锅或者电子炖盅等,只要能用来煲汤都可以制作雪梨百合汤。
第二 这里用了新鲜百合炖汤,如果使用干百合炖汤,干百合要先浸泡,炖汤的时间要适当延长,把百合炖软烂。
第三 如果喜欢甜一些,可以加少许冰糖一起炖汤。不过我自己没有放糖,雪梨、红枣、桂圆和枸杞都有甜味,我觉得这几样搭配在一起甜度足够了。
首先我们起锅烧水,放入冰糖,加入去了皮的梨,小火慢熬,熬至半个小时左右即可,这样做出来的冰糖雪梨才特别的好喝。
材料:雪梨1个,银耳1/3朵,鲜百合2个,鲜莲子15颗(去心),去壳白果仁6颗,大枣5个(去核),生姜片20克,红糖适量。(2-3人份)
做法:
1.银耳清水泡发开后掰成小朵,鲜百合去老皮和蒂拆散,所有材料洗净,雪梨削皮切小块;
2.砂煲中放入处理好的银耳、百合、莲子、白果仁,加入2/3锅水;
3.大火煮开后转小火,加入红枣、生姜片、雪梨块;
4.小火炖30分钟后加入适量红糖即可。
去超市买雪花梨,洗干净后不用去皮,切成三厘米左右的小块儿,放点儿多晶冰糖,煮5分钟晾凉后就可以喝了
答:炖煮准备:将切好的雪梨块放入炖盅或者耐热的炖锅中,加入适量的清水,水量大约没过雪梨即可。加入冰糖:根据个人口味,加入适量的冰糖。如果喜欢柠檬的清香,可以在此时加入1-2片柠檬。开始炖煮:将炖盅盖上盖子,放入蒸锅中,大火烧开水后转小火,蒸煮约1小时。如果使用电炖锅或者慢炖锅,可以根据设备...
答:水要一次加足,如果中途发现水少了,可适当加些开水,千万不要加冷水,这样银耳不容易出胶,影响汤的口感,【冰糖银耳雪梨山楂汤】一次性不要炖太多,也不宜放置过长时间,更不能过夜。感谢您的阅读,我是健身生活录,如果觉得分享对您有用,记得点赞、关注、分享哦,下期见。
答:具体制作方法是:将洗净去核的雪梨切成小块,加入适量清水煮沸,转小火慢慢熬煮至雪梨变软,然后加入适量的蜂蜜,调匀即可饮用。如果天气较冷可以在冰糖雪梨中加入一两片生姜同时煮制,有助于更好地温暖身体。4.法式制法:除了传统的中式熬制方法之外,法式做法也是一种很受欢迎的制作方式。相比于传统...
答:把雪梨块放入锅中,加入适量的水。加入适量的冰糖。开大火煮沸后,转小火慢炖至雪梨软烂,汤汁略微粘稠。关火,稍微冷却后即可食用。枸杞雪梨汤 材料:雪梨、冰糖、枸杞、水 做法:雪梨洗净去皮去核切块。锅中加水,放入雪梨块和冰糖。大火煮开后,加入提前泡发好的枸杞。转小火慢炖,直至雪梨软烂,...
答:也可以泡点银耳放在雪梨里面一起熬煮。就是好喝的雪梨银耳羹。其实雪梨喝很多食材都很大的,炖雪梨汤的时候也可以放入点大枣,也能起到非常不错的滋补效果。总之,通过以上关于冰糖雪梨水怎么熬内容介绍后,相信大家会对冰糖雪梨水怎么熬有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
答:临近秋季,昼夜温差较大,天气干燥,容易出现肺热咳嗽。在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物,多补充水分,多吃蔬果。雪梨性寒,能增加人体津液,润肺止咳,最适合秋季食用。以下7种雪梨汤,润肺去燥,最适合初秋食用。一、冰糖炖雪梨 [功用]梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳...
答:【做法】第一步 准备煲汤的食材,雪梨可以用鸭梨、冰糖梨等,雪梨有丰富的膳食纤维,雪梨可以促进肠胃蠕动,缓解消化不良,雪梨炖汤可以清热润肺去燥。我用了新鲜百合炖汤,如果买不到新鲜百合,可以用干百合。如果用干百合煲汤,干百合最好提前浸泡1小时左右。第二步新鲜的百合每一瓣都要清洗干净,有黄色...
答:炖雪梨汤的做法 1.雪梨半个 2.去核,切块 3.把雪梨放入碗中,加入适量的白糖和水 4.用盘子盖好,放入蒸笼,大火煮沸后转中小火,继续再蒸半个小时 5.即可
答:天气干燥的秋冬,来一碗热乎乎的雪梨冰糖银耳汤,滋阴润燥、止咳又补水。小贴士:做这道汤水时,水最好一次加足,如果中途发现水少了,可适当加些开水,千万不要加冷水,这样银耳不容易出胶,影响汤的口感,一次性不要炖煮太多,也不宜放置过长时间,更不能过夜,最好现做现喝。以上分享了冰糖雪梨...