同样分量的米线和米饭，哪个热量高
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-27
同等质量的米线的热量比米饭低
米线每100g的卡路里为92大卡
米饭每100g的卡路里为116大卡
但是如果，米线配合各自调料、油、配菜，那么同等重量通常会超过米饭。
米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。
1、把米线放在40度左右的温水中泡7-8分钟，捞起沥干水份，倒入适量生抽、油拌匀待用。
2、把所有材料切成丝（按个人喜好、蔬菜颜色加入）
3、热锅倒入少量猪油，现把鸡蛋摊成薄饼盛碗待用，再到入适量猪油、把切丝的材料放入炒到八成熟，再倒入拌好的米线炒，适量放料酒，炒到面快熟时加入时现切成丝的鸡蛋、葱，再翻炒片刻即可。
4、找一个平时家用的盘子，装盘就可以出锅食用了。
参考资料来源：百度百科-米线
参考资料来源：百度百科-米饭（食品）
答：同等质量的米线的热量比米饭低 米线每100g的卡路里为92大卡 米饭每100g的卡路里为116大卡 但是如果，米线配合各自调料、油、配菜，那么同等重量通常会超过米饭。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃...
答：同样重量的情况下，米饭的热量比米线高。米线标准（100克）热量为92大卡；米饭标准（100克）热量为116大卡。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉类来增加营养，适当地加些调料可以让米线更美味。如果米线搭配各种调料、配菜后，那么同等重量的情况下，热量通常会超过米饭。吃惯了大米饭...
答：同等质量的米线比米饭低，米线每100g为92大卡，米饭每100g为116大卡。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的...
答：当然是米饭热量高啦，米线里除了淀粉，还添加许多其他的东西呢
答：未经烹煮的四种食物中，米饭热量最高。同样分量的四种食物，每100g：1、米线：92大卡 2、粉丝：100大卡左右 3、米饭：116大卡 4、面条：110大卡 但是经过烹煮，添加调料之后，面条的热量会高于米饭和粉丝，这时面条的热量最高。
答：在摄入相同质量的情况下，米线的热量略高于米饭。因此，如果摄入的能量大于消耗的能量，吃米线可能会更容易胖一些。具体来说，每100克米线含有约200大卡的热量，而每100克蒸米饭的热量约为116大卡。因此，如果吃了相同分量的米线和米饭，米饭更容易胖一些。然而，实际结果还取决于食用量和其他饮食习惯。
答：米饭的热量高，因为米线里含有胶类，单位质量的米线热量应小于米饭
答：其实每100克生大米，热量为330千卡左右。但是因为在煮饭时需要添加大量的水，所以在煮成米饭之后，熟米饭的热量会降低，为每100克115大卡左右。但是通常情况下，米线在烹饪的过程中会加入油、配菜、肉类、调料等，这样的话相同分量的米线的热量就会超过米饭。米线是新鲜大米作为原料，经过除杂、水洗、浸泡、...
答：每100克米线热量约为92大卡，每100克米饭热量为116大卡，可以见得米线热量比米饭要低一些。这两种食物在食用的时候搭配同样的蔬菜、肉类等，最终一顿米线热量比正常一顿饭要低些。米线跟正常一顿饭哪个热量高 米线是一种小吃，也可以作为主食，能为人提供所需的能量。一般米线在泡制的过程中会流失大量...
答： 米线热量 米线是中华传统小吃，在云南被称为米线，在中国其他地区称为米粉。米粉是由大米制作而成，在开水中煮开后就可以捞出，加上调料肉汤就可以食用。不过米粉虽然好吃，但热量很高，每100克的米线热量为98大卡。 米饭热量 米饭...
