为什么曼妥思加入到碳酸饮料中会喷涌而出？
浙江工商大学食品学院院长励建荣教授认为，碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放，引起饮料发生喷涌。
浙江科技学院生物与化学工程学院院长毛建卫教授说，薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂，这是两种比较新的高档食品增稠剂，主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度，法定允许使用。很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放，另一方面和饮料发生反应，产生更多的二氧化碳气体，在瞬间释放出来。
专家认为，薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清，在这种情况下，消费者最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。
曼妥思加入可乐，为什么会有喷泉现象？
生活中我们经常会和碳酸饮料，但是你知道吗？曼妥思放入碳酸饮料会有很惊喜的事情发生的哟。
现在，外国人已经做了这样一个实验。你可以看到，当在焦炭中加入盐时，会产生大量的气体。天然气让可口可乐迅速喷出，形成一个壮观的“喷泉”，让外国人大呼“了不起”。其实之前，也有人做过类似的实验，也就是把薄荷糖放进可乐里，现场的情况与上述情况是一致的。
沈阳化工职业技术学院应用化学学院教授张大阳解释说：“实际上，这是一种剧烈的化学反应。张大洋教授告诉记者：“麦托斯糖含有一种叫做阿拉伯树胶的化学物质，它很容易突破碳酸分子遇到焦炭后的水分子的表面张力，以惊人的速度释放更多的二氧化碳。由于剧烈的反应，产生的气体使焦炭喷得很高。”生活中我们要多多的去发现，很多的新鲜事情等着我们去研究的哟。
吃了薄荷糖，你就不能像喝可乐一样喝苏打水吗？张教授说，实际情况未必像互联网那么可怕。当碳酸饮料喝到胃里时，有很多气泡在流失，二氧化碳的排放量是有限的。但张教授还说，胃中释放过多的二氧化碳也会对身体造成伤害，表明你吃得很仔细。至于网上传说中的外国男孩一起吃了两样东西就死了，这不太可能发生。”但是我们还是少喝一些碳酸饮料哟。
一些化学反应我们身边随处可以看到，只要我们细心的发现就可以了呢。但是要注意安全保护好自己。
这个应该是发生了一定的化学反应，所以才会有这样的效果的
因为曼妥思里面的一些成分会和碳酸饮料发生反应就会喷涌而出
可能是这两种食品添加剂一方面加速饮料中二氧化碳的释放
汽水中因为强压力而过度溶解在水中的二氧化碳会在微孔处聚集并逸出,产生大量气泡
答：”吃了曼妥思糖，是不是就不能喝可乐等碳酸饮料了？张教授表示，实际情况不一定有网上说得那样可怕，碳酸饮料喝进胃里时，里面的气泡跑了不少，能冒出的二氧化碳数量也是有限的。但张教授同时也表示，过多的二氧化碳释放在胃里对身体也会造成伤害，建议大家小心食用。“至于网络上传说的外国小男孩因为两种...
答：如果把曼妥思放大百倍，可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔，这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气“核”，大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生。并且曼妥思的密度比水大，加进去立刻沉底，在底部迅速产生气体利于将顶部液体顶出。2、曼妥思糖果中的表面活性剂。在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种...
答：但是这个过程通常是缓慢的，仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生，这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上，这种现象成为成核现象。很多人小时候可能试过把筷子插到碳酸饮料里面，这时候筷子周围也会附着着气泡，这是因为筷子提供了一个新的表面，成为气体产生的“核”。如果你把曼妥思...
答：而薄荷糖里有很多细密的微孔结构，是形成二氧化碳泡沫的理想场所。曼妥思薄荷糖含有阿拉伯胶，这个成分会让水分子的表面张力更容易被突破，使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳，所以可乐能喷出。2、可乐，是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。
答：但是这个过程通常是缓慢的，仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生，这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上，这种现象成为成核现象。很多人小时候可能试过把筷子插到碳酸饮料里面，这时候筷子周围也会附着着气泡，这是因为筷子提供了一个新的表面，成为气体产生的“核”。如果你把曼妥思...
答：多年来，将曼妥思薄荷糖添加到碳酸饮料中一直是科学竞赛的主要内容。尽管大多数十岁的儿童都能告诉您为何会出现汽水喷涌的现象，但反应的某些微观特征却并非显而易见。曼妥思和可乐在一起的反应 由于简单、安全和成本低廉(更不用说在社交媒体上的流行度了)，曼妥思和可乐是科学课课堂上常年用以展示化学和...
答：为什么薄荷糖放到碳酸饮料和啤酒中会发生喷涌？曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质，这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后，让水分子的表面张力更易被突破，以惊人的速度释放更多的二氧化碳，由于反应剧烈，产生的气体让可乐喷出很高。提醒 不能薄荷糖可乐一起吃 对此，吉林农业大学食品工程学院文连奎...
答：但是这个过程通常是缓慢的，仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生，这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上，这种现象成为成核现象。很多人小时候可能试过把筷子插到碳酸饮料里面，这时候筷子周围也会附着着气泡，这是因为筷子提供了一个新的表面，成为气体产生的“核”。如果你把曼妥思...
答：这个喷涌的现象呢，主要是曼妥思里面，一般都含有阿拉伯胶，阿拉伯胶跟这个碳酸饮料，你比如说可乐，会引起它表面水分子张力的下降，张力下降了以后呢，溶解在碳酸饮料里面的二氧化碳呢，会在短时间内释放出来，产生一个物理的喷射现象。 一般来说，都是健怡口味的可乐加上大量的曼妥思糖，就会喷了一米以上...
答：薄荷糖含有许多果胶类物质，这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应，会加速二氧化碳的释放速度，因此产生“气泡喷泉”现象。原理：曼妥思表面无数的小孔会产生催化作用，释放汽水中的二氧化碳气体，造成大量泡沫的快速喷发。虽然任何碳酸饮料皆可产生类似反应。
