你知道曼妥思加可乐为什么会发生反应吗原理是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-11
多年来,将曼妥思薄荷糖添加到碳酸饮料中一直是科学竞赛的主要内容。尽管大多数十岁的儿童都能告诉您为何会出现汽水喷涌的现象,但反应的某些微观特征却并非显而易见。
曼妥思和可乐在一起的反应
由于简单、安全和成本低廉(更不用说在社交媒体上的流行度了),曼妥思和可乐是科学课课堂上常年用以展示化学和物理原理的道具。
从根本上讲,反应背后的原理很简单:二氧化碳在压力下溶解在液体中。打开瓶盖会改变压力,使一些气体从溶液中跑出来,并根据气体定律进入大气中。
将更多溶液暴露在空气中会使更多的气体逸出(如摇动瓶子); 曼妥思糖以惊人的方式加快了这一过程。
先前的研究表明,糖果外壳中的微小凹坑为微小气泡提供了理想的捕集阱,因此,当这些白色圆片中沉入饮料中时,其表面为瓶内深处的二氧化碳提供了空气释出空间。
到目前为止,这些微小气泡的确切大小只能根据对糖果外壳纹理的显微图像进行估算。
这不是一个小问题。为了使二氧化碳离开溶液,每个气泡需要适量的表面积,以使大量气体流动。
从理论上讲,它们的直径必须大于一微米,但是较大的气泡也会占用更多空间,从而减少了成核位点的数量,并可能影响总流速。
由于没有一种简单的方法可以直观地捕捉到气体逸出瞬间,因此解决这一问题需要在物理上巧妙地利用关键关系,适当修正模型中压力和体积等变量。
在高海拔处,反应要剧烈得多。
“为此,我们在美国各地的许多地方进行了实验,其海拔范围从死亡谷的海平面以下到派克峰顶的4300米以上。”
他们发现,仅靠气压无法解释他们的观察结果,从而为推断存在控制起泡作用的更精细变量。
将来自气压变化的数据与脱气后质量损失的测量结果结合起来,再加上不同糖果之间的对照实验,很快就发现,为什么曼妥思和可乐搭配的效果如此显著。
他们的方程式表明,这些成核位点的宽度在2至7微米之间,该尺寸在气泡大小和整个糖果表面成核位点的密度之间提供了相当不错的折衷。
无疑,结果对曼妥思的营销团队来说是一个好消息,他们或许可以借此写出新的广告文案。但是真正的赢家或许是科学教育工作者。

  • 为什么把曼妥思加可乐会有化学反应
    答:CaCO3+2HCl==Ca+H2O+CO2+Cl2 产生大量气体(CO2、Cl2)所以可乐会喷出来
  • 曼妥思碰到可乐为什么会让可乐喷出来
    答:异相核化反应。曼妥思(Mentos)碰到可乐时会产生许多气泡,使得可乐喷出来。这是由于曼妥思表面的微小孔洞能够提供成千上万个气泡的核心,称为“异相核化”反应。
  • 为什么曼妥思加入到碳酸饮料中会喷涌而出?
    答:生活中我们经常会和碳酸饮料,但是你知道吗?曼妥思放入碳酸饮料会有很惊喜的事情发生的哟。现在,外国人已经做了这样一个实验。你可以看到,当在焦炭中加入盐时,会产生大量的气体。天然气让可口可乐迅速喷出,形成一个壮观的“喷泉”,让外国人大呼“了不起”。其实之前,也有人做过类似的实验,也就...
  • 为什么往可乐中加入曼妥思就会产生大量气体呢
    答:这是一个物理变化而并非化学。我们都知道可乐中含有碳酸以及溶解的二氧化碳,而曼妥思的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放,产生喷发甚至小型爆炸的效果。参考资料:曼妥思这种薄荷糖促进二氧化碳释放的原因主要有两种:糖果本身的结构。可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的...
  • 曼妥思薄荷糖和可乐反应为什么会发出气体?
    答:曼妥思薄荷糖和可乐反应释放大量气体的原理是:1、曼妥思糖果本身的结构。可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放。但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是...
  • 曼妥思口香糖加可乐会起反应,上次和朋友做了实验,可乐溅了一地,我...
    答:不会的。人的胃很强大,当可乐到胃中成分已经改变。不会爆炸的。
  • 看到网上经常有博主用可乐和曼妥思整人,可乐和曼妥思是什么原理...
    答:曼妥思加可乐不是化学反应而是物理反应。曼妥思里面的阿拉伯胶等物质会降低水的表面张力,促使可乐里面丰富的二氧化碳迅速释放,从而形成壮观的……喷泉。看起来主要原因还是因为表面结构了,沙子和盐的效果也很好。虽然比曼妥思略弱,曼妥思里的阿斯巴甜等成分看来起到了锦上添花的作用。3分钟左右胀腹感贴别...
  • 曼妥思加入可乐会产生大量气体是什么原因,是什么物质与什么物质发生的反...
    答:这是一个物理变化而并非化学。我们都知道可乐中含有碳酸以及溶解的二氧化碳,而曼妥思的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放,产生喷发甚至小型爆炸的效果。参考资料:曼妥思这种薄荷糖促进二氧化碳释放的原因主要有两种:糖果本身的结构。可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的...
  • 曼妥思薄荷糖和可乐反应释放大量气体的原理有哪些?
    答:还有人更有趣,一边喝可乐一边吞下曼妥思。这是个胃的测试。小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家...