为什么可乐和曼妥思会发生反应?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
曼妥思和可乐反应原理

曼妥思薄荷糖和可乐反应释放大量气体的原理是:
1、曼妥思糖果本身的结构。
可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放。但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上,这种现象称为成核现象。
如果把曼妥思放大百倍,可以看到这些糖粗糙的表面存在很多的小孔,这些多孔的结构使得曼妥思变成一个很好的产气“核”,大量的二氧化碳可以附着在糖表面产生。并且曼妥思的密度比水大,加进去立刻沉底,在底部迅速产生气体利于将顶部液体顶出。
2、曼妥思糖果中的表面活性剂。在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂。水分子间存在很强的氢键作用,产生的气泡必须顶开连结紧密的水分子,突破重围才能得以释放,从而建立有利于气泡生成的环境。

扩展资料
与曼妥思有关的实验现象:
1、可口可乐+曼妥思
迅速打开2升装可口可乐后,将约20粒曼妥思薄荷糖从瓶口迅速倒入,大约3秒钟后瓶内涌出大股可乐柱,3秒后可乐柱最高超过50厘米,再过5秒后基本消退。实验后,可口可乐只剩下半瓶。
2、百事可乐+曼妥思
过程:操作基本情况和实验1相同。
3、可口可乐+旺仔小馒头
过程:可乐开瓶后倒入一包旺仔小馒头。等候7秒钟后出现剧烈气泡,高度10厘米左右。持续10秒左右后消退,可乐剩余2/3。
参考资料来源:百度百科-曼妥思

当可乐遇到曼妥思,会发生怎样的化学反应?看完网友惊呼好壮观

是真的,化学专家表示那是“剧烈化学反应”。晨报讯(记者肖易寒)“上个星期,外国有一个小男孩,就因为吃了曼妥思(MENTOS)糖还喝了可乐,突然暴毙……”近日,这则热帖在众多门户网站迅速流传开来。一时间,“边喝可乐边吃曼妥思糖会很危险”的论断迅速传播。网友们纷纷转帖提醒自己身边的人。事情真的像网上说的这样恐怖吗?昨日,记者在网上查看了关于在可乐中加曼妥思(MENTOS)糖的实验视频和图文展示。按照网上相关帖子的演示和描述,只要把这种曼妥思糖加入到瓶装可乐中,就会立即使瓶中的可乐喷出来,形成可乐“喷泉”。这种“喷泉”的喷射高度甚至可以达到人的腰部。
张大洋教授告诉记者:“曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质,这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳,由于反应剧烈,产生的气体让可乐喷出很高。”吃了曼妥思糖,是不是就不能喝可乐等碳酸饮料了?张教授表示,实际情况不一定有网上说得那样可怕,碳酸饮料喝进胃里时,里面的气泡跑了不少,能冒出的二氧化碳数量也是有限的。但张教授同时也表示,过多的二氧化碳释放在胃里对身体也会造成伤害,建议大家小心食用。“至于网络上传说的外国小男孩因为两种东西同吃而死亡的情况,则不大可能发生。”

曼妥思表面粗糙,可乐中溶解的二氧化碳接触粗糙表面容易大量析出============================不信的话可以试试丢块方糖进去……

  • 为什么曼妥思放进可乐里会喷发
    答:曼妥思薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂(叫做阿拉伯胶)破坏了可乐液体的表面张力,并破坏二氧化碳与水分子间的作用力,使溶於可乐中的二氧化碳,瞬间大量释出,造成可乐瓶内的气体压力骤然上升,最终爆发。薄荷糖含有许多果胶类物质,这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应,会加速二氧化碳的释放速度。将几颗...
  • 曼妥思和可乐反应
    答:曼妥思和可乐反应会产生大量的二氧化碳气体,导致可乐喷涌而出。曼妥思糖是一种含有阿拉伯胶的软糖,而阿拉伯胶会破坏可乐液体的表面张力,使可乐中的二氧化碳气体迅速释放。当曼妥思糖放入可乐中时,糖块表面的微小凹凸结构会迅速吸收并积聚可乐中的二氧化碳气体,形成大量的气体泡沫。这些泡沫不断膨胀并上升,最...
  • 曼妥思和可乐反应原理
    答:曼妥思薄荷糖和可乐反应释放大量气体的原理是:1、曼妥思糖果本身的结构。可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放。但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是...
  • 曼妥思和可乐反应原理
    答:这是因为二氧化碳从可乐中释放出来,形成气泡的过程中产生压力变化,造成了这种现象。这是一种物理现象而非化学反应。实际上,曼妥思糖果本身并没有与可乐发生化学反应。这种反应只是两种物质接触后产生的物理变化。虽然看起来很神奇,但实际上原理并不复杂。通过理解曼妥思糖果的物理特性和可乐的成分,我们可以...
  • 曼妥思配可乐为什么会产生气泡
    答:1、这是一种剧烈的化学反应。碳酸饮料中,除了含有碳酸外,还溶有二氧化碳气体。2、像曼妥思糖等薄荷糖中通常都含有葡萄糖等成分,还有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂,很可能是这些化学物质遇到碳酸,作用产生更多的二氧化碳气体,进而压强增大,引起饮料发生喷涌。不过,如果这两样东西同时吃,引起胃胀等...
  • “曼妥思加可乐”的实验原理是什么?
    答:1、糖果本身的结构.可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放.但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上,这种现象成为成核现象。2、在曼妥思糖的生产...
  • 可乐加曼妥思的原理
    答:1、表面张力 可乐饮料具有一定的表面张力,主要是由于可乐中的水分和其他成分混合形成液态的状态所致。此时,表面张力的作用就会相当重要,而曼妥思糖果提供的是在可乐饮料中的异六环糊精,这种化学成分可以破坏可乐的表面张力,使可乐中的气体释放,形成许多气泡。2、气化反应 可乐中的二氧化碳在瓶装状态下大...
  • 为什么可乐加曼妥思会**
    答:可乐加曼妥思会产生强烈的刺激反应。可乐是一种碳酸饮料,其中含有大量二氧化碳。而曼妥思是一种口感独特的糖果,表面可能有一些物质能够产生附着效应。当这两者在特定条件下相遇时,会发生一系列反应。曼妥思的吸附作用。曼妥思的表面可能存在一些附着性强的物质,这些物质能够在一定程度上吸收液体,而曼妥思与...
  • 曼妥思加可乐反应原理
    答:1. 曼妥思糖与可乐的反应会导致大量二氧化碳气体的释放,进而引发喷涌现象。2. 曼妥思糖是一种具有薄荷味的硬糖,而可乐则是一种含有碳酸的饮料。3. 当曼妥思糖被放入可乐中,其表面的微小孔隙和裂缝迅速成为二氧化碳气体的释放点。4. 这些孔隙和裂缝增加了二氧化碳气体与糖表面的接触面积,加速了气体的...
  • 曼妥思加可乐原理是什么
    答:曼妥思加可乐,这个过程不是化学变化,没有新的物质生成。曼妥思的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放,产生喷发甚至小型爆炸的效果,曼妥思促进可乐中二氧化碳迅速释放的原因主要有两个:1、糖果本身的结构。可乐里面含有高压下融入的二氧化碳 ,开盖后,气压变低,二氧化碳会形成气泡释放出来,但是效果不是很...