全麦馒头和白馒头,哪个更适合减肥

全麦馒头比白面馒头更适合减肥。

1、全麦馒头更加能清肠通便，减轻多余宿便。

因为全麦面富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收，但它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，同时排除体内废物，纤维素是治疗困扰很多人的便秘和减肥问题的绝妙良方。

2． 全麦馒头饱腹感更强，有助于减肥

全麦馒头耐咀嚼，能提供更强的饱感，有助于减肥。

白馒头更好咀嚼，会不知不觉吃的更快更多。

3、全麦馒头含有更多纤维素。

全麦面粉中的纤维素是膳食纤维的一种。在进食时，膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量，而使食物总摄取量减少。膳食纤维促增加唾液和消化液的分泌，对胃起到了填充作用，同时吸水膨胀，能产生饱腹感而抑制进食欲望。

白馒头含有更多的淀粉，易分解为糖类。摄入糖分过多造成血糖异常和代谢综合症，让我们形成胰素抵抗，致我们血中的胰岛素过量，而胰岛素可以将更多的糖转化成脂肪进行储存。

扩展资料

全麦馒头的好处

1、全麦馒头营养价值远比白馒头丰富。

2、全麦馒头耐咀嚼，能提供更强的饱感，有效减肥。

3、全麦馒头血糖上升缓慢，能减少胰岛素的分泌，抑制脂肪的合成，非常有利于预防肥胖和糖尿病。

4、全麦馒头富含纤维，既能帮助抑制食欲，又能帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助。其中的纤维和慢消化淀粉还能在大肠中促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境，对于预防肠癌很有帮助。

参考资料：百度百科-全麦面