全麦面包和馒头哪个更减肥

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-20
全麦面包和馒头,哪个更减肥

减脂,全麦制品,饮食,健康餐,早餐。

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吃全麦馒头好处多
  很多人都听说,吃全麦面包有益健康;是否有人听说过,吃全麦馒头有利于健康呢?
  全麦面包这种吃法,来源于西方人的生活习惯。它的核心,是用全麦粉来制作食品。既然有全麦面包,当然也可以有全麦馒头、全麦煎饼等,只不过是中国版的全麦食品罢了。
  但市场上那些所谓的全麦面包,没有几个是真东西。很多产品并不让你感觉粗硬,仍然喧软可口,只是表面粘上少量的燕麦片,或者有一点小麦麸点缀,而它们的褐色,其实来自于焦糖色素之类。如果仔细看看配料表,就会发现,第一位赫然写着“面包粉”,第二位才是“全麦粉”。也就是说,精白粉的含量要比全麦粉多。
  而全麦馒头呢,这种情况要好得多。虽然也有的产品诚实地把精白小麦粉写在前面,但全麦粉的比例显然要大得多。一般来说,质地越紧,麻麻点点的麸皮越多,颜色越不均匀地发暗,就含有越高比例的全麦粉。
  这种其貌不扬的全麦馒头,虽然质地粗硬,但是越嚼越香,回味美好,而且还有多个健康好处:
  1.
全麦馒头营养价值远比白馒头丰富
  看看一组数字就能知道:对于一个成年女性来说,如果吃300克精白粉制作的馒头,只能得到一日所需28%的维生素B1和24%的尼克酸;而如果吃300克全麦面粉制作的馒头,则能得到一日所需的93%的维生素B1和92%的尼克酸。虽然两者的淀粉含量差异不大,但其中的维生素和矿物质含量居然相差3~4倍之多!
  2.
全麦馒头饱腹感强,有助于减肥
  全麦馒头耐咀嚼,能提供更强的饱感,有助于减肥,尤其能有效帮助大胃口的男士减肥。给热爱粮食的中年男性吃一个拳头大的全麦馒头,他通常会一口一口地慢慢咬,吃完便感觉足够饱了,很少会要求第二个;而给他们吃精白米饭或精白馒头,他们通常会添第二碗或者第二个。
  3.全麦馒头有利于防治糖尿病
  全麦馒头血糖上升缓慢,能减少胰岛素的分泌,抑制脂肪的合成,非常有利于预防肥胖和糖尿病。普通的白馒头却正好相反,别看没有甜味,但它们质地细腻多孔,极端容易消化吸收,血糖上升极快,对糖尿病人来说,比有甜味的酸奶和苹果还要糟糕得多!
  4.全麦馒头能清肠通便、预防肠癌
  全麦馒头富含纤维,既能帮助抑制食欲,又能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。其中的纤维和慢消化淀粉还能在大肠中促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境,对于预防肠癌很有帮助。
  馒头本身是一种好的加工方式,经过发酵,可以改善矿物质营养素的吸收,而蒸制也是一种不引入任何有害物质的合理烹调方法。如果这种科学的加工方法,配上健康营养的原料,对人体健康的好处自然不言而喻。
  好了!吃全麦馒头的理由,已经相当充足了吧!只是要注意一点,全麦馒头营养丰富,所以保存起来比白馒头难,容易生霉,因为微生物也特别喜欢它,所以如果一天吃不完,最好把它冻在冷冻室里哦!用“解冻”档加热之后,就可以吃到新鲜无硬心的美味馒头了

馒头更好减肥,卡路里含量为223大卡/100g;而全麦面包246大卡/100g。显然全麦面包热量更高!

全麦面包比较好,它含淀粉比较少,含纤维较多,特别是麦麸中有很多人体必须的营养成分微量元素等,又营养又可以减肥,何乐而不为呢?

面包,我之前减的时候早餐某吃这个

全麦面包

  • 全麦面包和馒头哪个更减肥
    答:全麦面包比馒头更适合减肥。全麦面包和馒头都是常见的主食,但它们的营养成分和热量含量有所不同。全麦面包是由全麦面粉制成的,保留了麦粒中的麸皮和胚芽,因此富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。相比之下,白面馒头则是由精制白面粉制成的,营养成分相对较少。在减肥过程中,膳食纤维是非常重要...
  • 全麦面包的热量高还是玉米馒头的热量高?
    答:按每百克热量看 玉米馒头的高,玉米面每百克热量300多。全麦面包每百克246.。在常见食物热量表里有。http://www.shoumm.com/2001605.htm
  • 馒头和全麦面包哪个热量比较高
    答:全麦面包的热量:2962.7大卡/千克(12400千焦/千克)馒头的热量:2210大卡/千克(9250千焦/千克)所以,全麦面包的热量要高。注:大卡为热量的米制单位(国内用),千焦是热量的英制单位(国际用)。
  • 吃苞米面馒头跟无糖全麦面包哪个爱胖?
    答:当然是全麦热量低,而且全麦粉里面的纤维素可以有更强的饱腹感和祛除脂肪的作用,但是要坚持吃才有效果,全麦面包在各个城市的饼店都有卖,都是做成中国人喜欢吃的软包了,口感绝对可以接受,我是专业面包师和营养师,有相关问题可以咨询我
  • 全麦面包和馒头哪个热量高?馒头和水果,蔬菜哪个热量高?热量最低的主食...
    答:全麦面包和馒头哪个热量高?全麦面包 馒头和水果,蔬菜哪个热量高?馒头 热量最低的主食是什么?米饭
  • 减肥期间早餐吃杂粮馒头还是全麦面包好?
    答:全麦面包比较好点!加一杯牛奶和一个白煮蛋,早上的营养基本上就够了!
  • 全麦面包和馒头哪个热量高
    答:全麦面包的热量:2962.7大卡/千克(12400千焦/千克)馒头的热量:2210大卡/千克(9250千焦/千克)所以,全麦面包的热量要高。注:大卡为热量的米制单位(国内用),千焦是热量的英制单位(国际用)。
  • 吃馒头与吃全麦面包,哪一个减肥效果更好?
    答:1,吃馒头和吃面包差距不大,不用天天全麦面包,都是为了碳水,自己控制好量就行。也不用非得西兰花,黄瓜也行。吃不起牛肉可以吃鸡蛋和鸡胸肉,猪肉和羊肉也有不错的蛋白质含量,不要觉得相对牛肉和鸡肉,猪肉和羊肉的蛋白低就不吃了。2,有氧的方式有很多种,不用非得hiit,当初想玩比赛的时候...
  • 全麦面包,馒头,杂粮煎饼:哪个更减肥?
    答:您的意思是吃哪一种粮食增加的脂肪会相对少一些吧?应该是杂粮煎饼。全麦面包和馒头中含有大量的淀粉,淀粉在人体的作用下转化为葡萄糖,当人体内的葡萄糖过剩时就会转化为脂肪储存在人体中。而粗粮所含有淀粉相对较少,取而代之的是大量的纤维。多食高纤维食物不仅有益于人的身体健康而且还可以预防...
  • 面包和馒头哪个热量高,早餐吃哪个更不容易胖
    答:面包的热量是两者中最高的,大概100g中平均就有300大卡左右的热量。建议早餐吃馒头,如果要吃面包的话选择全麦面包会好一点,因为全麦是粗粮的,然后搭配一个鸡蛋和一份牛奶,加一个水果,这样吃早餐更有营养。1、面包的制作中不仅有面粉,还会加入鸡蛋、糖分、香精(有时候可能有黄油、奶油、炼乳),...