虹鳟鱼的正确吃法

虹鳟鱼怎样做比较好吃?
答：做法:虹鳟鱼去鳞净膛后改成让指刀，加盐、味精、鱼露、豉油鱼汁、大块葱姜腌15至20分钟，用锡纸包好放在炭火中烤15至20分钟后即可食用。特点:鲜嫩可口。方法二： 清蒸虹鳟鱼 原料:虹鳟鱼、豉油鱼汁、美极鲜酱油、葱丝、姜丝及红绿椒丝、香菜 做法:去鳞净膛的虹鳟鱼放入笼屉中蒸3至5分钟后取出，...

虹鳟鱼怎么做最好吃?生?还是熟?
答：虹鳟鱼好吃主要是红烧和清蒸，都是熟制的。红烧虹鳟鱼：一、材料 虹鳟鱼1条、油5克、盐3克、料酒2汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、葱1段、姜2块、蒜2瓣 二、做法 1.主料： 虹鳟鱼。2.把虹鳟鱼收拾干净，划刀。3.葱姜蒜切碎备用。4.热油，爆香葱姜蒜。5.放入虹鳟鱼。6.旺火，先后烹入料酒、...

虹鳟鱼怎么做好吃
答：虹鳟鱼可以做清蒸虹鳟鱼、红烧虹鳟鱼、糖醋脆皮虹鳟鱼。1、清蒸虹鳟鱼。准备食材：虹鳟鱼、葱、姜、小米椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、藤椒。将虹鳟鱼洗干净，放入盘中。将葱切段，放入鱼肚中腌制。姜切片，在虹鳟鱼背部划开口子，放入姜片。放入料酒，调料腌制10分钟。将鱼放入锅内蒸制15-20分钟。一、清蒸...

清蒸虹鳟鱼的做法,清蒸虹鳟鱼怎么做好吃,清蒸虹鳟
答：这样我腌了半个小时。清蒸虹鳟鱼的做法步骤66.锅里的水开了，放入鱼。清蒸虹鳟鱼的做法步骤77.20分钟后鱼蒸熟了。清蒸虹鳟鱼的做法步骤88.把姜丝和葱丝去掉。肚子里的不用去掉。倒入生抽。清蒸虹鳟鱼的做法步骤99.放盐。再放回锅内蒸一两分钟。清蒸虹鳟鱼的做法步骤1010.出锅。

红烧虹鳟鱼做法
答：1 鱼洗净，划上几道刀花 请点击输入图片描述 2 加入姜片、料酒，盐腌渍片刻 请点击输入图片描述 3 捞出虹鳟鱼，两面铺上生粉 请点击输入图片描述 4 起油锅，将虹鳟鱼两面煎到金黄色 请点击输入图片描述 5 为了保证鱼肉质鲜美，细腻，煎好的鱼先捞出来 请点击输入图片描述 6 起油锅，爆香葱姜，...

烤虹鳟鱼怎么做
答：虹鳟鱼、西兰花、菜花、葱、姜、蒜、小辣椒、辣椒面、孜然。做法：1、将收拾好的鱼腹部片开，背部不片开，用姜片、白酒、胡椒粉、盐腌渍10分钟；2、西蓝花掰成小朵，菜花掰成小朵，辣椒切圈、葱切末；3、白绿菜花焯水（水中加少量的油、盐，使焯出的菜花颜色鲜艳）；4、烤盘下刷油，将腌好的...

冷冻虹鳟鱼怎么做好吃
答：1 主辅料： 虹鳟鱼 郫县豆瓣酱 2 把鱼收拾干净，靠背部划刀。3 准备葱姜蒜。4 热油，炒香葱姜蒜。5 放入郫县豆瓣酱。6 小火炒出红油。7 放入虹鳟鱼。8 旺火，烹入料酒、醋。9 加适量生抽。10 加水烧制5分钟。11 加盐调味，翻面再烧3分钟。12 旺火收汁，即可关火。13 出锅装盘，即可上...

虹鳟鱼怎么做好吃?
答：1.虹鳟鱼去鳞去内脏去鳃清洗干净。2.从内侧用刀给分开，但是后背那里别给切断。（这两步是那位不吃辣的给帮的忙哈感谢一个。）3.加点盐。4.加点料酒。5.铺上姜片和葱头丝腌制一小时。6.烤盘里铺满姜片和葱头丝。7.用老抽蜂蜜鲍鱼汁和孜然粉做个酱汁。8.用刷子刷满鱼的正反两面。9.把鱼放在...

怎么做好吃,清蒸虹鳟鱼的家常做法
答：清蒸虹鳟鱼的家常做法如下：1、虹鳟鱼清理干净，抹少量盐腌10分钟（喜清淡口味的可以忽略腌制)；2、葱姜蒜切末，塞入鱼腹，放入抹过油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘在盘子上)，上蒸锅，大火蒸10分钟（从开锅开始计时)；3、取出鱼盘，盘内的少量鱼汤不要倒掉，鱼身上浇生抽；4、青红椒切丝，摆在鱼身上；...

清炖虹鳟鱼怎么做
答：清水下锅,煮开放红鳟鱼(小的放整条,大的切大块)放一或两块大料,花椒粒少许,红干椒,,葱姜片,一滴醋(去腥).煮开抹上面的血沫后再煮十分钟,或看鱼汤发白.放少许盐.加白胡椒粉可多些.放味精,香菜叶出锅,不用放油和酱油,保持原鲜味/可加鲜豆腐块!

网友看法：

饶咏18265672809： 虹鳟鱼鱼汤怎么做好吃? -
临清市爱新觉罗菊：: 虹鳟鱼做汤最好的吃法:原料:两条虹鳟鱼、猪骨汤(炖了若干小时)、糖、生抽、盐、姜粉、葱段:1、将鱼洗净擦干水分两面略煎,鱼新鲜,不用腌制2、在猪骨汤里加入、糖、生抽、盐、姜粉及葱段和虹鳟鱼3、文火炖一会,就可以吃了.

饶咏18265672809： 虹鳟鱼在北京一般都怎么吃? -
临清市爱新觉罗菊：: 我吃过虹鳟的生鱼片,其它的没吃过,非常鲜美. 但是据说这种鱼家养很容易养死.活的做起来比死的好吃很多倍.有的饭店用死的做给顾客吃,所以建议如果你们去饭店一定要小心.

饶咏18265672809： 虹鳟鱼怎样做最好吃,虹鳟鱼能做酸菜鱼吗 -
临清市爱新觉罗菊：: 一、生鱼片(一) 作法是:将鱼皮去内脏洗净,切成0.5厘米厚的鱼片,每片20克左右,每份8片,约150克,在碟上排列整齐(碟底可垫刨冰并用薄膜覆盖后在整齐有序的摆上每片),放进冰箱速冻室速冻2分钟后,粘以酱油和芥末膏食用.虹...

饶咏18265672809： 怎样烤虹鳟鱼味道地道 -
临清市爱新觉罗菊：: 在怀柔的虹鳟鱼一条沟中,卖得最好的就是这生鱼片,可见人们对其的喜爱和偏执.虹鳟鱼做的生鱼片与我们经常吃的三文鱼有很大区别,其实虹鳟鱼与三文鱼同属鲑鱼科,但不是同一个属,虹鳟鱼在大马哈鱼属中.三文鱼颜色粉红,纹理清晰...