清蒸虹鳟鱼的做法,清蒸虹鳟鱼怎么做好吃,清蒸虹鳟

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
清蒸虹鳟鱼怎么做最正宗 清蒸虹鳟鱼怎么做最好吃

材料
虹鳟鱼、洋葱、葱姜蒜、生抽
做法
1、虹鳟鱼清理干净,抹少量盐腌10分钟(喜清淡口味的可以忽略腌制);
2、葱姜蒜切末,塞入鱼腹,放入抹过油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘在盘子上),上蒸
锅,大火蒸3-5分钟(从开锅开始计时);
3、取出鱼盘,盘内的少量鱼汤不要倒掉,鱼身上浇生抽;
4、洋葱切丝,摆在鱼身上,网上看的是用青红椒的丝,随自己喜欢吧;
5、将一小碗油烧热,均匀地浇在鱼身及洋葱上,成了。

主料
虹鳟鱼 :2条
辅料
盐 :适量
柿子椒丝 :适量
姜丝 :多量
生抽 :适量
葱丝 :多量
具体步骤
第一步
1.把鱼刮鳞。
第二步
2.因为我家的蒸锅太小,所以只能把鱼头和鱼尾去掉。
第三步
3.在鱼肚子里放葱丝和姜丝。
第四步
4.在鱼的四周放上柿子椒丝。
第五步
5.在鱼的上面码上姜丝和葱丝。这样我腌了半个小时。
第六步
6.锅里的水开了,放入鱼。
第七步
7.20分钟后鱼蒸熟了。
第八步
8.把姜丝和葱丝去掉。肚子里的不用去掉。倒入生抽。
第九步
9.放盐。再放回锅内蒸一两分钟。
第十步
10.出锅。

主料虹鳟鱼2条 辅料生抽适量盐适量葱丝多量姜丝多量柿子椒丝适量
步骤
清蒸虹鳟鱼的做法步骤11.把鱼刮鳞。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤22.因为我家的蒸锅太小,所以只能把鱼头和鱼尾去掉。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤33.在鱼肚子里放葱丝和姜丝。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤44.在鱼的四周放上柿子椒丝。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤55.在鱼的上面码上姜丝和葱丝。这样我腌了半个小时。
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清蒸虹鳟鱼的做法步骤77.20分钟后鱼蒸熟了。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤88.把姜丝和葱丝去掉。肚子里的不用去掉。倒入生抽。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤99.放盐。再放回锅内蒸一两分钟。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤1010.出锅。

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