日本的大头菜中国叫什么

日本大头菜是什么菜
答：日本大头菜就是中国的芥菜。大头菜又被称为“榨菜”，营养物质含量比较丰富，是一种腌制榨菜不可或缺的原料，通常在制作的时候选取大头菜的根以及茎叶来制作，食用起来非常的脆嫩，腌制过后具有一种独特的酸味和鲜香味，非常适合下饭，但由于其盐分含量较高，所以不宜大量食用。日本大头菜就是中国的芥菜。大...

日本人吃的大头菜是包菜吗
答：不是，日本人吃的大头菜不是包菜。大头菜在中国和日本都有种植，但并不是同一个品种。在中国，大头菜被称为“榨菜”，是一种著名的腌制蔬菜，其瘤茎部分是制作榨菜的主要原料。而在日本，大头菜被称为“大根”，是一种根用芥菜，属于十字花科芸薹属的植物，与包菜不同。总的来说，虽然大头菜在两国...

恰玛古在内地叫什么
答：恰玛古在内地叫芜菁，俗称大头菜、诸葛菜、蔓菁、圆菜头，为十字花科芸薹属的草本植物，根为球状成白色，欧洲、亚洲和美洲都有种植。恰玛古是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜，属十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉质根，以肥大肉质根供食，其花、根、种子还可入药。新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史，恰玛...

西生菜和卷心菜的样子有什么区别呢?
答：卷心菜的菜叶边缘很光洁、无荷叶边，叶片一般包裹得很紧，菜叶的里层往往紧紧地贴合在一起。2、品种区别 西生菜，又称称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进，故名西生菜。圆白菜，又名卷心菜、包菜、洋白菜、大头菜等，由日本传入我国。3、口感区别 西生菜吃起来很脆嫩，清爽利口，可生吃也可煮汤。...

曼菜是什么菜?
答：曼茎，学名甘蓝，又称为大头菜，为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早...

大头菜学名叫什么
答：大头菜学名芜菁。芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，顶裂片或小叶很大，边缘波状或浅裂，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角...

大头菜在国外叫什么大头菜还有些什么别名
答：大头菜就是芥菜，芥菜是十字花科（Cruciferae）芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜，欧美各国极少栽培。起源于亚洲。外国人对于芥菜的叫法应该是中文译名。分布区域：中国南部地区。拉丁学名：Brassica juncea 别称：盖菜

大头菜又叫什么菜
答：大头菜又叫甘蓝。根据如意谷网站查询显示，大头菜又叫甘蓝，是十字花科一年生或两年生的草本植物，甘蓝中除了芥蓝是原产自中国之外，其余的变种都是起源于地中海地区。甘蓝在我国各个地区都有种植，是生活中较为常见的蔬菜，也是中国的重要蔬菜之一。在我国北方地区称甘蓝为大头菜，在云南等地称甘蓝为莲花白...

人们说的“大头菜”是什么?
答：大头菜即是芥菜。芥菜（ Brassica juncea ）是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿...

日本大头菜和中国包菜有什么区别
答：区别在于：1、外形上不同。包菜与大头菜在外形上是不一样的，比如大头菜的叶片包在茎上，底部是比较尖的，而包菜是一层层包成一个球体的。2、食用部位不一样，大头菜主要的食用部分是其根茎部位，而包菜的主要食用部分是其菜叶。3、如果是刚刚买回来的包菜和大头菜，在吃不完的情况下，都可以分别...

网友看法：

聂耐18854064655： 恰玛古在内地叫什么
南岗区包炉：: 恰玛古在内地叫大头菜,生长在新疆天山下特殊的红色沙漠中间.在特有的碱性红土地和富碱泉水的灌溉下,成为一种富含多种人体必需元素的果实,被维吾尔族人们誉为“小人参”.每年的10月是恰玛古丰收的季节.恰玛古是新疆各族人民自古以来喜欢食用的主要蔬菜之一,这里光照时间很长,昼夜温差很大,土壤中富含多种有利于人体的元素和矿物质,又无任何污染.

聂耐18854064655： 芥菜有什么功效 -
南岗区包炉：: 芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富.具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用. 其次...

聂耐18854064655： 卷心菜是什么?
南岗区包炉：: 学名结球甘蓝,又名卷心菜、洋白菜(北方)、包菜(南方)、圆白菜、包心菜、莲花白(山西和陕西白茴子白等.