日本料理配菜大全

日本料理都有什么菜
答：1、荞麦面 荞麦面可以说算是日本土生土长的面类了，既可以热着吃，也可以冷着吃，冷面里具有代表的是蒸笼荞麦面、笸箩荞麦面等；热面有素汤荞麦面，天麸罗荞麦面。荞麦面中也可以加入马铃薯、魔芋或海带，这样味道就更别具一格。2、寿司 寿司是日本最经典的美食。寿司的主料是米饭，再加上各种海鲜...

日式料理店有些什么菜谱
答：一般日本大学里的食堂料理主要有两大类——米饭和面条。米饭按配菜又分为咖喱类、炒菜类、油炸类、盖浇饭4类。常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱；炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子；油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。至于用鱼和牡蛎做的油炸料理，大概由于太贵的缘...

日本料理菜谱
答：日本料理一：日式猪排饭 主料：猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法：1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片，用刀背将肉拍松，再拍平;洋葱切丝;鸡蛋磕入碗中打散。2、把准备好的猪里脊肉淋上适量的酱油、味淋油和五香粉，将鸡蛋液倒入，加生粉抓匀。3、...

日本料理都有什么菜
答：日式拉面是一种源自中国的料理，它在日本明治早期就已经非常常见。日式拉面中给往往会搭配鸡蛋、叉烧、玉米、鱼板、竹笋等配菜，再加上口感筋道的面条，极为美味。3、蛋包饭 蛋包饭是日本一道经典的洋食料理，它起源于法国地区的欧姆蛋，是日本国民级的一种美食，由蛋皮、炒饭制成，往往还会搭配番茄酱，...

100道日本料理佳肴菜谱大全
答：日本料理是世界上独具特色的一种烹饪方法，它富含营养、口感细腻，深受人们的喜爱。下面介绍100道日本料理佳肴菜谱，各位厨艺达人们可以根据自己的口味和偏好尝试制作。一、寿司系列：1.生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。2.鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。3.紫菜手卷 ——...

吃日料必点的菜
答：烤鳗鱼卷是一道口感鲜美、甘香诱人的料理，它由锅烤或炭烤过的鳗鱼肉和米饭卷制而成。烤鳗鱼肉质细嫩，且富含优质蛋白质、微量元素等营养成分，是日料餐厅中经典的主食类菜品。7. 煮鲍鱼 煮鲍鱼是一道高档的日式料理，它以鲍鱼为主要食材，配以甜酱油、柠檬汁、芥末或者葱等佐料，口感清嫩。鲍鱼富含...

日式料理店有些什么菜谱
答：1、章鱼丸，爽口、外脆内软、章鱼鲜味，又称樱桃小丸子。是一种在铁板上用油炸的食品，装在船形小盒子里。2、寿司，寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理。3、先付，即小酒菜，象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主，最小，口味多样。4、前菜，即冷菜。可以单上，也可三、五种拼盘上。5、先碗，...

日本料理菜谱大全:从寿司到拉面,你想要的这里都有!
答：一、寿司 寿司是日本料理中最具代表性的菜肴之一，也是日本饮食文化的一大亮点。寿司分为握寿司和卷寿司两种，主要的材料包括鱼片、海鲜、蛋等，搭配上黄瓜、芦笋、鳗鱼等食材，寿司的味道就变得更加丰富多样。二、生鱼片 生鱼片是一种常见的日本料理，主要以生鱼片为主食，搭配清淡的调味料，让食材的原味...

谁能给推荐一些日本料理食谱及做法?除鱼类意外!
答：制作1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用，切2／3寿司纸待用，取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。2、将紫苏叶放在寿司饭上将寿司纸卷成圆锥形。3、把煎鱼条放在圆锥形的卷上，再将蛋黄酱淋在上面即可(海苔的接缝处可用饭粒来粘贴)。葵花卷的做法【菜名】葵花卷【菜系】日本料理【...

日料是有哪些菜呢?
答：日料的菜有：1、白拌菜：白拌菜就是将豆腐和白味噌，白芝麻研碎调味，拌入调味好的鱼肉，蔬菜等做成的菜肴，是日本菜肴中极其常见的料理手法，而且不仅用于蔬菜也会用于水果。2、胡麻：胡麻就是以研磨过的芝麻酱为主要调料，同时加入味淋，砂糖，酱油等调料制成的芝麻风味的凉拌菜。3、黄身酢：黄身酢...

网友看法：

熊秆19830726067： 谁能给推荐一些日本料理食谱及做法?除鱼类意外!
通辽市池店：: 日本料理【主料】鱼类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【美食菜谱做法图片来源】美食新天地原料寿司饭300克,紫苏叶、新鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各适量.制作1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用,切2/3...

熊秆19830726067： 日本料理有哪些好吃的东西? -
通辽市池店：: 1. 寿司:是日本最闻名海内外的食物之一,日本海产品丰富,因此寿司种类多种多样,以鱼类寿司居多,新鲜的鱼肉加上手工握制的醋饭,沾上酱油与芥末的调料,鲜美异常.2. 拉面:日本的拉面也格外有名,并且在日本不同地方拉面风味也有...

熊秆19830726067： 日本料理怎么做好吃~ -
通辽市池店：: 日本料理常见的菜单及配料: 日本料理餐厅经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种: (一)生鱼片:简单的来说就是各式的生食海鲜,如鱼、虾、贝类. (二)单点品:传统式的日本料理,通常以各种不同的烹调方式区分,诸如:油炸类...