日本招牌菜100例

日本餐菜谱大全
答：日本菜不错吃，在家做做日本菜也是一种惬意的事。那么日本餐怎么做呢?以下是我为您整理的有关日本餐菜谱大全资料，希望对你有帮助。日本餐菜谱一：芦笋刺身 主料：芦笋300克 辅料和调料：海鲜酱油2大勺、日式绿芥末根据个人喜好适量放、蒸鱼豉油2大勺、小米辣1个，少量食盐和食用油 做法：1、将芦笋洗净...

日本十大名菜排行(日本最有名的菜)
答：味千拉面以其精心熬制的大骨汤底而闻名，汤味浓郁，面条劲道，是日本传统的拉面之一。每一口都让人回味无穷。8. 玉子烧 玉子烧是日本家庭常见的家常菜，简单的原料经过巧手烹饪，成为一道美味的料理。鸡蛋、牛奶和调料的结合，制作成厚实的卷状，方便美味。9. 味噌汤 味噌汤是日本每家每户几乎每天都会...

日本料理都有什么菜?
答：铁板烧起源于日本大约有半个世纪历史，属于日本料理的一种。日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征（也只是一种象征）。5、日式咖喱：日本咖喱是一种日本菜品。一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。咖哩除了可以伴饭吃外...

日本菜有哪些
答：日本菜有以下种类：一、生鱼片料理 生鱼片（刺身）是日本料理中最具代表性的菜品之一。它是以新鲜的鱼肉为主原料，切割成薄片，通常配以酱油、芥末和姜丝等调料食用。生鱼片料理注重食材的新鲜度和刀工的精细度。二、寿司料理 寿司是一种将醋味米饭与新鲜食材结合制作的日式料理。常见的寿司有手握寿司...

日本有什么菜比较出名?
答：烧烤：烧烤是日本家庭聚餐和宴会上的常见菜式，起源于古代的狩猎文化。烧烤的主要原料是各种肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉等）和蔬菜（如玉米、青椒、蘑菇等）。这些食材被串在竹签上，然后放在炭火上烤制。烧烤的调味料有多种选择，如盐、酱油、味噌等。烧烤口感香脆，味道浓郁，是日本料理中的一大特色。总...

日本料理最有名的10道菜
答：天妇罗是日料十大名菜之一，也是四大日本料理之一。在制作天妇罗时，日本有“三分技术、七分选料”的说法。4. 寿喜烧 寿喜烧据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法。如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅，是日本人冬天最爱吃的美食之一。5. 味噌汤 味噌汤是日本料理经典菜，以...

日本菜有哪些 日本菜有哪些是最好吃的
答：日本菜有蛋包饭、鳗鱼、寿司、拉面、日式炸猪排、和菓子等。1、蛋包饭：是非常新奇的吃法，将鸡蛋制成蛋饼，裹入米饭，倒上自己喜欢的番茄酱和沙拉酱，既美味又能作为主食填饱肚子。在日本蛋包饭还寓意着友谊深厚，是好友的象征。2、鳗鱼：日本人喜欢将其做成鳗鱼饭。日本的鳗鱼肉质鲜嫩，搭配酱料味道...

日本料理最有名的10道菜
答：天妇罗是日本料理中的名菜之一，也是四大日本料理之一。在制作天妇罗时，日本有“三分技术、七分选料”的说法。4. 寿喜烧 寿喜烧据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法。如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅，是日本人冬天最爱吃的美食之一。5. 味噌汤 味噌汤是日本料理经典菜，...

日本的名菜有什么?
答：【制作过程】1.将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊也可用白面、鸡蛋和水打糊 2.把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹，再依次放入滚开的油锅中煎炸，至金黄色即可捞出。3.把面条煮熟，拌上日本酱油，再把炸好的大虾盖在面条上。要点：此菜的关键在于打糊,糊的浓稠度要用筷子挑起时...

简单的十道日本料理及做法
答：日本料理 推荐 2、日式拉面 鸡蛋烧腊拉面可谓是日本人最喜爱的深夜料理。日本从古中国学到的面料理如今有了自己的特有招牌。日本的拉面汤底是分地区的:...日式大阪烧 <主料> 高丽菜半颗、红椒1个(或者胡萝卜半个)、肉末100克、酱油1小勺、辣椒粉1小勺、烤肉酱1勺、小虾20克(也可用鲜虾)、鸡蛋2个、面粉...

网友看法：

田海15934929834： 日本特色菜是什么?怎么做啊?
开化县仉范：: 寿司 一、 材料 馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的.比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等.而且可以放一种或者多种.创造出不同口味的寿司. 外层材料:米饭、片状的...

田海15934929834： 介绍几种简单日式菜的做法
开化县仉范：: 简单的日式料理: 【菜 名】 味噌汤 【所属菜系】 日本料理 【特 点】 日本料理 【原 料】 鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、 糖 、味精各1/8小匙、葱花2大匙 【制作过程】 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开...

田海15934929834： 日本菜做法?
开化县仉范：: 一、寿司的选料 寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广.寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性. 包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔...

田海15934929834： 东京有什么特色菜?
开化县仉范：: 东京是国际烹饪的麦加圣地,许许多多日本菜肴之中,最吊人胃口的是火锅与天妇罗,最具生鱼特色的是寿司与生鱼片.

田海15934929834： 给我介绍几到日本菜及做法 -
开化县仉范：: .(一)曲蚱芹集奶矗制作方法:耋I.芹菜】2根.取出粗筋.切成6—7厘米的节,在芹菜孔内酿入奶酪.2.把酿入奶酪的芹菜全身撒上面粉,抖掉多余面粉3.把沾好面粉的芹幕节放入有蛋液的硫中滚一下,再裹上面包粉.4.把油下锅,烧至18o度...