日本的家常菜菜谱大全

日本普通家庭的家常菜
答：第一，类似牛排的料理，估计可能是ステーキ。买来现成牛排，用硬一点的器具敲打，以软化它的硬筋。厚底炒勺放少许油，入蒜片炒香，再放牛排煎，按照个人喜好煎成几成熟，起锅时撒上盐和胡椒（塩コショウ）。第二，肉饼的料理。也许是ハンバーグー。就是夹在汉堡包中间的肉饼。猪肉或牛肉的肉馅...

日本有哪些美食?
答：2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成...

日本豆腐汤怎么做好喝
答：1、现在适合将日本豆腐做成汤喝 虽说这种食物是叫做日本豆腐，但是它的原材料不是黄豆，而是用鸡蛋，所以它的口感会很嫩。很多人都喜欢将它买回来做成好吃的家常菜，可以将它用热油炸了之后再热炒，外皮焦香，里面嫩滑。家里面的老人和小孩子食用都是可以的，现在天气比较冷了，适合将它做成热汤喝，那么...

三文鱼头怎么做
答：1三文鱼头冲净抹干及斩件加腌料拌匀腌半小取出沥干2把调味料拌匀;鱼头捞匀蛋液再粘上调味粉料3烧热半镬油将鱼头放入油内用猛火炸透取出,放片刻再放回油内炸至香脆,取出盛碟趁热品尝备注心得炸鱼要用猛火炸第一次要将鱼炸熟炸第二次可将鱼头炸酥脆做法二:剁椒三文鱼头原料:三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜...

晚上菜谱的好吃做法与步骤有哪些
答：以下是懂视小编为你整理的晚上菜谱的好吃做法，希望能帮到你。晚上菜谱的好吃做法三鲜浇汁日本豆腐食材：日本豆腐4袋、虾仁100克、胡萝卜半根、香菇7朵、鸡蛋1个、红椒1个、水淀粉2汤匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、细香葱2根、植物油适量、高汤小半碗。做法：1、新鲜的虾剥去虾壳，挑去虾线，洗干净...

承包你下一星期菜谱,分享九款家常菜
答：承包你下一星期菜谱,九款家常菜 一、水煮肉片 制作方法:豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加入盐,生抽,鸡精,油老抽,玉米淀粉,食用油抓拌均匀,腌制10分钟,锅内放蒜未、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。加入一碗清水,放入少许的盐,蚝油,生抽调味,接着放入肉片,等待半分钟划散,大火煮三分钟,和汤汁一起倒入...

关于做菜的书有哪些?
答：《法国菜谱》：这本书收录了法国的经典菜肴，如鹅肝酱、蜗牛、布尔汤等。通过阅读这本书，您可以了解到法国的饮食文化和烹饪技巧，提升您的烹饪水平。《日本料理》：这本书介绍了日本的家常菜肴，如寿司、刺身、天妇罗等。书中详细讲解了各种食材的处理方法和烹饪技巧，让您在家就能品尝到地道的日本...

京酱肉丝应该怎么做
答：步骤1 准备好一块猪里脊肉切丝。步骤2 切好后放入碗中，放入一勺食盐，两勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一个鸡蛋清，抓拌均匀。在加入一勺淀粉，抓拌上劲，最后倒入少许食用油。抓拌均匀腌制十分钟、步骤3 大葱取葱白切成丝，黄瓜切丝 步骤4 洗净的豆皮，切成均等的四方形 对折两次后摆在盘子周围 ...

家常的菜谱有哪些
答：1、鸡丝咸蛋粥2、豉汁鲍鱼3、三色蒸蛋4、粉丝娃娃菜 1、蒸螃蟹2、肉末蒸蛋3、茶叶蛋4、山药排骨粥 1、芝士虾球2、蒸蛏子3、双椒牛百叶 1、油泼秋葵2、培根金针菇3、肉松反卷寿司4、红烧排骨5、三菌排骨汤 1、肉末豆腐2、双椒炒花蛤3、大肉包4、荷包蛋 家常的菜谱有哪些3 香菜炒牛肉 1、...

零失败的新手家常菜超易上手菜谱
答：3、淋调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠,轻翻均匀即可。 烤香肠 食材:烤肠一袋、孜然粒、孜然粉、蒜、白糖 做法步骤 1、先调秘制烧烤酱:碗中放入一勺蒜沫+一勺辣椒面+一勺孜然粒+一勺孜然粉+一勺白芝麻淋上热油,接着加人两勺生抽 +一勺蚝油 +一勺番茄酱搅拌均匀。 2、香肠解冻切花刀,锅中倒油入适量食用...

网友看法：

谷欣19183301046： 急求日式料理菜单 -
石狮市郦言：: 松软叉烧肉 用小火煮过后,关掉火来蒸.炖锅可以边蒸边调味. 根菜炒鸡翅 注:日本的根菜指一切根部可食的蔬菜,如莲藕、土豆、芋头等. 扇状胡萝卜 将胡萝卜切成扇形,切上细缝煮进淡味,再呈扇形放到盘子里. 正月料理的陪衬菜 青...

谷欣19183301046： 哪位可推荐些日本料理食谱及做法?
石狮市郦言：: 爽食寿司卷 原料:熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋(或白醋、糖、盐). 做法: 1、准备材料;将熟米饭稍降温到温热状态;饭要烧得比较硬一些; 2、如果没有寿司醋,可以自己调兑,将3匙白醋+2匙白糖+一点儿盐,调匀.此比例可根据自己口味调整;寿司醋与饭的比例大约是1:6; 3、将调好的醋汁和温热的米饭拌匀; 4、香肠、胡萝卜切丝,鸡蛋摊成蛋皮切丝; 5、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软,四周稍微留一点边; 6、在米饭上铺上沙拉酱,撒上肉松; 7、再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠; 8、顺势用竹帘将紫菜卷起; 9、卷起后,用手紧握一分钟后打开; 10、刀上沾水将寿司卷切开即可.

谷欣19183301046： 怎样做几道日本家常菜 -
石狮市郦言：: 咖喱饭 虽然咖喱原来是印度菜,可在现代日本人人都认为咖喱饭是日本人最爱吃的饭菜.不管到哪里去,一想大家一起进餐,只要你是日本人就想起做咖喱饭了.又简单,又便宜,而且非常好吃! {材料} 咖喱卤、牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱...