日式菜谱大全100道
100道日本料理佳肴菜谱大全
答：1.生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。2.鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。3.紫菜手卷 —— 材料：紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。4.鸡肉卷寿司 —— 材料：鸡肉、玉米笋、胡萝卜、寿司醋、海苔。5.香菇卷寿司 —— 材料：香菇、海苔、米饭、蛋黄、味增汁。二、刺身系列：...
日本料理菜谱大全100道
答：1. 寿司 材料：米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法：将米饭加水煮熟，海带用料理刀切成适当大小，将海带放在米上，再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜，最后包裹在紫菜里即可。2. 龙虾寿司 材料：龙虾、米饭、生姜、芝士、菠萝、青豆、小黄瓜、白醋、盐、糖。做法：将龙虾去壳，去除内脏，将...
日本料理菜谱
答：日本料理一：日式猪排饭 主料：猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法：1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片，用刀背将肉拍松，再拍平;洋葱切丝;鸡蛋磕入碗中打散。2、把准备好的猪里脊肉淋上适量的酱油、味淋油和五香粉，将鸡蛋液倒入，加生粉抓匀。3、...
日式料理店有些什么菜谱
答：桌袱料理菜式中主要有：鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上，边吃边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。茶会料理 日本的室町时代盛行茶道，于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀，十分简单。
日本料理都有什么
答：下面我整理了一些日本料理菜谱大全,大家一起来试一试吧。 日本料理一:日式猪排饭 主料:猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料:米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法:1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片,用刀背将肉拍松,再拍平;洋葱切丝;鸡蛋磕入碗中打散。 2、把准备好的猪里脊肉淋上适量的酱油、味淋油和...
日式料理的做法有哪些
答：一、翻转寿司 材料：米饭、蛋皮、海苔、萝卜苗、寿司醋、鱼子酱、辣根、淡口酱油 做法： 1、米饭是刚做好的，倒入寿司醋用勺子翻拌均匀，边到边尝，寿司醋的用量根据自己的口感做调整; 2、一张海苔从中间剪开，铺在寿司帘上; 3、在海苔上铺上适量的米饭，厚薄尽力均匀; 4、在米饭上铺...
日本餐菜谱大全
答：日本餐菜谱一：芦笋刺身 主料：芦笋300克 辅料和调料：海鲜酱油2大勺、日式绿芥末根据个人喜好适量放、蒸鱼豉油2大勺、小米辣1个，少量食盐和食用油 做法：1、将芦笋洗净有，放在案板上用削皮器将芦笋根部的老皮去掉;2、锅中放入适量清水煮沸，放入少量的盐和一点点油，放入芦笋煮半分钟后捞出;3、捞...
公开日式早餐菜谱大全 美好的一天从早餐开始
答：1、材料：白萝卜1根，胡萝卜1根，鸡蛋2个，三文鱼1块，葱适量，米饭适量，红辣椒1根，盐适量，芝麻油适量，牛蒡适量，糖适量，酱油适量，黑木耳适量，柴鱼片适量，嫩豆腐适量，白醋少许，葱花少许，海苔少许，味噌适量。2、做法：煮温泉蛋。将2颗温泉蛋放入水中煮。3、盐腌三文鱼。将三文鱼切成块状，...
正宗日本料理菜谱大全
答：正宗日本料理菜谱之一：正宗日式咖喱饭 材料：- 猪肉 - 洋葱3个 - 胡萝卜1根 - 土豆2个 - 日本产S&B「とろける」咖喱块，辛口味 - 植物油 - TABASCO辣椒酱，腌萝卜 以上材料在淘宝等平台上可以找到，价格合理。例如，咖喱块约15元，TABASCO约10元（2011年价格）。做法：1. 锅中加油，烧热后...
正宗日本料理菜谱大全
答：1.能吃辣的话，淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多(这一点在日式咖喱屋也可利用)，只吃咖喱有点腻，这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多，不能多吃。2.配合放有葱花的味噌汁吃更赞!正宗日本料理菜谱的做法：葛粉 材料 10个份的材料 葛粉 80G 砂糖 200G 水 320CC...
网友看法：
长瑶15384684878：
介绍一些日本美食的做法 -
青山湖区昌洁：: 日式甜鸡蛋卷1.蛋打入碗中,与所有调料混合、拌匀. 2. 在平底锅内加入少许蛋液,用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦.用中火,用锅铲在一边将蛋卷起,然后再加入一些蛋液,同样转圈搅拌.然后再从一边卷起. 3. 用竹帘将蛋卷整形.切成小段,摆盘即可
长瑶15384684878：
日本 酒屋菜谱 -
青山湖区昌洁：: 大多是内脏料理. しろ 大肠 かしら 头肉串烧 はらみ 横膈膜 てっぽー 直肠 テール 尾巴 でか手羽焼 烧鸡翅 手作りつくね 手工丸子 スパム 罐装肉/午餐肉 がつ刺 肚片 海ぶどう 海葡萄/小叶蕨藻 明太ジャガバタ 黄油鱼子味烤土豆 ニラチヂミ 韩式韭菜煎饼
长瑶15384684878：
求几道简单的日式小菜 -
青山湖区昌洁：: 类别:日式小菜 名称:醋腌大黄瓜 材料:大黄瓜1根 调味料:盐1小匙 醋1.5大匙 砂糖1大匙 酱油1/3小匙 日式高汤1大匙 黑芝麻少许(炒熟) 做法:1大黄瓜洗净、去皮、去籽. 2切成薄片后,撒上盐1小匙揉匀,腌上30分左右. 3用纱布拧干水...
