日本三大生鱼片

一般吃日本料理时的生鱼片是什么鱼?求解答啊!
答：大多是：三文鱼、鲈鱼、墨鱼、青花鱼、章鱼、加吉鱼、黄师鱼、北极贝、海胆等。这几个是最常用的，其他的针鱼、带子什么的就不常用了。

生鱼片有哪几种鱼
答：5、红鲷鱼 红鲷鱼也是日本生鱼片的经典食材，肉质清甜鲜美，口感细腻。而且，红鲷鱼富含蛋白质。

日本的什么刺身最好吃?
答：1、金枪鱼(吞拿鱼)太平洋出产的金枪鱼其赤身(即瘦肉)光泽鲜艳，口感柔嫩不油腻，比较受食客欢迎。食用时通常用专用的刀具与纹理呈90度角，切成0.5厘米厚的鱼片，这样切出的鱼片颈纹短，利于咀嚼，口感也较好。2、三文鱼 呈...

日本人吃的生鱼片是哪种鱼的?
答：只要是能吃的鱼他们都能做成生鱼片，一般有鲔鱼、稀鳞鱼、金枪鱼、北极贝、吞拿鱼、三文鱼、青花鱼、立鱼...囧...太多了，数不完...

日本料理中的生鱼片为什么可以生吃
答：日本生鱼片称为刺身，一般都是用新鲜海鱼、海贝制作，蘸以酱油、山葵等，是日本菜中接近最清淡的菜式，也是具有代表性的菜式之一。生鱼片（日语中叫"刺身"）是日本料理中最有代表性最具特色的食品。江户时代以前，生鱼片...

什么鱼做的生鱼片最好吃
答：红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼、旗鱼、龙虾、芦虾等等。日本一般有三文鱼，加吉（鲷鱼），雅片，黄鲥鱼，章鱼等，一般沾万字酱油对辣根。韩国人喜欢醋酱，也有沾香油盐和生鱼片大酱的，吃时包海苔。

什么鱼做的生鱼片最好吃啊
答：在日本近海区域的钓鱼爱好者中，赤点石斑鱼就是高级鱼的代名词。其鲜美的鱼肉不管是做成海鲜火锅还是生鱼片都会让人食指大动，也是高级餐厅经常采购的鱼类之一。如果在市场或餐厅里见到它的话，可不要错过喔。No.2白方头鲷...

日本料理中的生鱼片为什么可以生吃?
答：这是因为氨基酸在死鱼僵硬后达到最高点。当然也有日本人认为用生鱼宰杀后马上做成的生鱼片好吃是由于僵直前的鱼肉有脆感。孰不知，生鱼为原料的刺身是不宜多吃的，原由是鱼、贝的肉中含有一种叫做“抗硫胺素因子”的成分...

一般吃日本料理时的生鱼片是什么鱼?
答：起源于中国，在中国古代是常见的鱼类菜品，今流行于日本、朝鲜半岛等地。鱼生在中国古代逐渐式微可能是因多以淡水鱼为食材的关系。一般淡水鱼寄生虫较海水鱼多。生鱼片最常用的材料是鱼，多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（...

日本人一直都在吃生鱼片,不担心有寄生虫吗?
答：吃饱了之后有一种满足感，这样也是这些日本生鱼片不能给的。日本注重刺身的色香味器几大结合，他们做出来的刺身看上去非常的美观，摆放的器具也是很有讲究的，所以给人赏心悦目的感觉。刺身料理的制作过程比较简单，口味清新...

网友看法：

滑毓15090256086： 日本生鱼片怎么做好吃? -
宁城县段屠：: 日本料理以生鱼片最为著名,它堪称是日本菜的代表作.生鱼片在日语中写作“刺身”音“沙西米” ,而生鱼片则是中国人对它的称呼.因为生鱼片是舶来品,在早期多由日本厨师操刀制作,故多少显得有些神秘.其实,只要掌握了生鱼片的...

滑毓15090256086： 怎么做日本料理里的生鱼片?
宁城县段屠：: 我觉得三文鱼做生鱼片最好吃! 三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开. 在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己...

滑毓15090256086： 去日本买什么最好? -
宁城县段屠：: 我来日本已经一个多月了,我可以给你点建议.可以买些化妆品,很多好用的牌子价格也比国内便宜.数码产品,个人认为电脑是不错的选择.衣服不要在日本买,贵不说,都是MADE IN CHINA,还不如回国内的商场买,一样的.可以带点日本的小点心,回去送人或者自己吃都不错.日本环境还可以,多拍点照片带回去吧!