如何做鱼片好吃

香酥鱼片怎么做如何做好吃
答：用料 主料 草鱼1条 辅料 姜 适量 葱 适量 调料 食盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 植物油 适量 香酥鱼片的做法 1.鱼洗干净后，把鱼身中的鱼泡，血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必须得全都弄干净，不然会有腥味。2.把鱼鳞刮干净、鱼鳍切掉。3.把鱼身切成1...

草鱼片怎么做好吃法
答：茄汁草鱼片。一、用料：草鱼，食盐，蒜适量，料酒，淀粉，番茄酱，元贞糖，胡椒粉，鸡蛋1个。二、做法：1、草鱼洗净，切厚片，用盐，料酒，鲜抽，胡椒粉腌20分钟入味。2、鸡蛋打匀，放些淀粉搅拌好。3、把鱼块沾上蛋液。4、锅里油热，把鱼块放下炸成两面金黄，捞出。5、锅里剩底油，放入蒜...

花鲢鱼片怎么做如何做好吃
答：做酸菜鱼吧，是鱼片都可以这样吃 酸菜花鲢鱼片 主料 花鲢鱼一条 干辣椒适量 淀粉适量 大蒜适量 青花椒适量 生姜适量 植物油适量 香菜适量 香葱适量 大葱适量 酸菜适量 鸡精适量 盐适量 花椒粉适量 料酒适量 酸菜花鲢鱼片的做法步骤 1. 准备好食材，大葱切段...

青鱼片怎么做好吃又简单
答：番茄酱鱼片的做法 1、将从市场上买来的青鱼请小贩宰杀后，注意清理干净鱼身上的鱼鳞，鱼鳃，以及内脏，尤其是鱼肚子里面的黑膜一定要去掉，然后用清水多冲洗几遍，这样可以将血水冲干净。2、将清理好的青鱼肉切成薄片，其他的部位，例如鱼头、鱼骨放在一旁，可以做成其他的菜，这里只需要用到鱼肉片。3...

鱼片要怎么做才嫩滑?
答：鱼片加淀粉拌匀，这样会嫩滑。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：巴沙鱼柳 1片、干黑木耳 3克、南瓜泥 适量、调和油 少许、料酒 1勺、盐 少许、姜汁 半勺、白胡椒粉 少许、浓汤宝 半盒、辣椒酱 1勺、淀粉 少许。1、巴沙鱼柳片成薄片。2、放入碗里，加入料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、淀粉...

鱼片怎么做好吃
答：1. 去好骨的鱼身，将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片。2. 片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。3. 烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。4. 热锅上油，油热后，放入八角，桂皮，香叶，山奈，干红辣椒段...

怎么做鱼片好吃又简单
答：1、主料：鲤鱼、青鱼等。调料：辣椒酱20克，盐3克，大葱5克，姜汁2克，味精1克。2、买来鲤鱼，切成鱼片。3、给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道）4、少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。5、将...

怎样炒鱼片好吃?
答：教您松仁百合炒鱼片怎么做,如何做松仁百合炒鱼片才好吃1.黑鱼洗净切片,加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油待用;百合洗净,焯水待用;松仁炸脆,待用。2.锅入油烧热,入葱段、姜片煸香,放入百合、鱼片、青椒片、红椒片,加盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒出锅,撒上熟松仁即可。松仁百合炒鱼片的制作要诀:百合焯水时间要长一点,...

怎么做鱼片好吃又简单
答：茄汁鱼片材料 鱼片250g，生粉40g，番茄酱45g，白糖25g，白醋20ml，盐10g，鸡蛋清20g，料酒10ml，葱花5g，色拉油500ml 做法 1、鱼片用盐、料酒、蛋清腌制20分钟。2、鱼片均匀裹上生粉，也就是玉米淀粉。3、锅内油烧热至6到7成热，下鱼片炸。4、炸好的鱼片捞起放在盘子里备用。5、锅里放两勺白醋...

清汤鱼片怎么做好吃
答：清汤鱼片 一、 1.买来鲤鱼，切成鱼片。2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道）3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。4.将很多（大量）油烧热后加干红辣椒和花椒若干（视个人口味来订），待油锅中...

网友看法：

任媚18728622662： 鱼怎么做好吃又简单 -
永德县仇蚂：: 要吃出鱼的原味(尤其是鲜鱼)最好是清蒸. 清蒸鱼 1:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 2:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使...

任媚18728622662： 怎么做鱼才好吃不腥那??
永德县仇蚂：: 鲫鱼汤: 材料:鲫鱼,火腿,葱姜. 调味料:盐,碱地料酒少许 作法:鲫鱼洗净,晾... 3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋...

任媚18728622662： 家常鱼怎么做好吃 -
永德县仇蚂：: 白鲢一条,草鱼也可,鲤鱼更佳,本法适用于很多淡水鱼类.本鱼重量1.8斤左右.去鳞去鳃去内脏,鲤鱼请去腥线和喉骨步骤2在鱼表面倾斜片口,抹盐沥水.肚子里边可以随意卷些葱和2~3片姜片步骤3准备一小碗,内放葱白5段,大蒜3个切...

任媚18728622662： 鱼怎么做才好吃简单的方法(鱼怎么做才好吃简单的方法视频)
永德县仇蚂：: “无鸡不成宴,无鱼不成席”,在宴席上唯独少不了这两种食材.随着生活水平的提... 第慢慢来至鱼皮,第二刀割断即可,鱼片不要太薄半厘米方才好,太薄的话简单碎,...