巴沙鱼片的最佳吃法

巴沙鱼可以做出哪些美味的食物?
答：巴沙鱼，也称为越南鲶鱼或湄公河鲶鱼，是一种在东南亚地区非常受欢迎的淡水鱼。它的肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是制作各种美味佳肴的理想食材。以下是一些可以用巴沙鱼制作的美食：巴沙鱼片煎饼：将巴沙鱼切成薄片，用盐、胡椒粉和柠檬汁腌制后，裹上一层薄薄的...

冻巴沙鱼片怎么做好吃
答：可以将巴沙鱼片做成汤，开胃又养生。番茄巴沙鱼片汤 需要准备的食材：巴沙鱼：200克，番茄：1个，葱花：10克，食盐：适量，料酒：适量，食用油：适量。做法步骤 1、巴沙鱼片提前解冻，冲洗干净，然后切片。用一点盐一点料酒一点油腌制一会。2、番茄洗干净，切片。3、锅烧热，倒入适量油，倒入番茄煸炒一...

巴沙鱼的几种吃法
答：1、香煎巴沙鱼：食材：巴沙鱼块230g、葱花一根、盐适量、蚝油一勺、料酒一勺、姜丝一片、蒜蓉两瓣、黑胡椒粉适量、酱油适量。做法：巴沙鱼洗净，用厨房纸吸干水分，放入盘子里，倒入料酒，蚝油，盐，姜丝搅拌均匀，腌制十分钟。十分钟后，把鱼块粘上一层玉米淀粉。反过一面再粘一层淀粉。热好油锅...

沙鱼片怎么做好吃?
答：巴沙鱼片最简单的做法做成水煮巴沙鱼还是很多人的选择，水煮的菜比较的下饭，也是可以很好的保留住鱼肉的鲜嫩，味道也是很不错的，和一般的水煮鱼的吃法是差不多的。用料腌制：巴沙鱼、淀粉、白胡椒粉、料酒、盐翻炒：葱、姜、蒜、豆瓣酱、油、盐、鸡精淋油：干辣椒、小米椒、青尖椒、蒜蓉、油1、...

巴沙鱼怎么做好吃
答：食材:巴沙鱼、金针菇、姜、葱、干辣椒; 做法: 1、巴沙鱼洗净用厨房纸吸干,切片或切块加入1勺料酒、生抽、蚝油、少许胡椒粉、鸡精、盐葱段、姜片抓拌均匀腌半小时; 2、盘底铺上金针菇,在铺上鱼片,蒸开锅记时五分钟; 3、出锅加点葱丝、姜丝、干辣椒,淋上蒸鱼豉油和热油就可以开吃啦～ 抢首赞 已赞过 已...

巴沙鱼片怎么做好吃
答：开了以后加入洗好的花菜。3、巴沙鱼解冻片鱼片，加盐、胡椒粉、生粉、料酒和蛋清，抓匀，加生姜片，腌制10分钟，另起一锅加油，把鱼片平铺锅底，变色关火。4、把炸好的鱼片加入汤里，油也倒进去，加小葱，盖上盖子，煮个20分钟。5、煮好以后，加胡椒粉，开吃。6、番茄巴沙鱼片成品图。

巴沙鱼怎么吃最好
答：3、烤巴沙鱼 1.锡纸反面上细细地撒一小撮盐和黑胡椒，之后把巴沙鱼片放上，再撒一小撮盐和黑胡椒 鱼肉记得用厨房纸擦干，不然刚解冻的巴沙鱼肉上会带着很多水，挺影响卖相和口味的。先在锡纸上撒一撮盐和黑胡椒，再放上鱼肉，可以给鱼肉反面也沾上调料，这样味道会均匀一些。2.包好，送入预热好200...

冷冻巴沙鱼片怎么做好吃又简单
答：制成水焯巴沙鱼还是许多人的挑选，水焯的菜较为的下饭菜，都是能够 非常好的保留住鱼类的细嫩，味儿都是很非常好的，和一般的毛血旺的食用方法是类似的。用材 腌渍：巴沙鱼、木薯淀粉、黑胡椒粉、米酒、盐 煸炒：葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、油、盐、味精 浇油：辣椒干、小米辣、青青椒、蒜末、油...

网友看法：

娄支19413192990： 番茄酸汤煮巴沙鱼的家常做法大全怎么做好 -
明山区裘急：: 番茄酸汤煮巴沙鱼的做法1.各式食材准备.2.室温解冻好的巴沙鱼,洗净切段后加入料酒,黑胡椒粉拌匀后腌制15分钟.3.番茄洗净,在顶部划两刀.4.小奶锅中加水烧开,放入番茄,煮两分钟,皮翻开时捞出过凉水.5.撕掉番茄的皮,切小块;大蒜,生姜切碎.6.锅中注入食用油,下大蒜,生姜炝锅.7.出香味后加入红酸汤翻炒.8.炒出酸香后加入番茄翻炒.9.边炒边用勺按压,以便快速炒碎,出汤汁.10.加入适量的热水,熬煮5分钟.11.腌好的巴沙鱼块一一下锅.12.煮约2分钟后加盐.13.加白胡椒粉.14.加鸡粉调味.15.煮到鱼肉变色至熟,收汁出锅即可.

娄支19413192990： 香煎巴沙鱼块怎么做如何做好吃 -
明山区裘急：: 主料 冷冻巴沙鱼柳400g 柠檬1个 盐少量 料酒少量 生姜适量 薄荷叶装饰用 黑胡椒适量 香煎巴沙鱼柳的做法步骤1. 首先,将鱼解冻,我是连包装一起放在冷水盆里,自然解冻,解冻好以后洗干净,表面水用厨房纸巾吸吸干,切块,准备腌制,我是放了少量的盐加适量的料酒,生姜片,还有最重要的柠檬皮(擦丝后放入),拌匀…2. 放入冰箱腌制一小时左右……3. 大火烧热锅,放入少量油煎制,煎制时用小火,可以多翻几次面,大概煎个10分钟左右,两面发白即可,我是表皮煎的有点焦黄了,我比较喜欢这样的……4. 摆盘,撒上黑胡椒颗粒……完成

娄支19413192990： 柠檬巴沙鱼片的做法 大全 -
明山区裘急：: 巴沙鱼片的做法材料鱼肉,鸡蛋清2个,水淀粉,盐,油,姜蒜适量,糖,辣椒做法1.选择草鱼、桂鱼、鲈鱼等皮厚刺少的鱼较好;2.鱼肉片成薄片,用料酒和盐抓出粘液;3.鸡蛋清两个,用筷子打成膏状,鱼片均匀裹上一层;4.水烧沸,将裹上蛋泡的鱼片放入锅中,汆熟;5.盛入盘中,因为那层蛋清的缘故,口感有沙沙的感觉;6.浇上芡汁即可,根据自己口味,可酸可甜可咸可辣.

娄支19413192990： 巴沙鱼焖锅怎么做好吃 -
明山区裘急：: 用料 巴沙鱼柳 二条 生姜 2片 大蒜 2瓣 盐 少量 料酒 一点点 生粉 适量 蚝油 一点点 黑胡椒 适量 香煎巴沙鱼柳的做法 巴沙鱼柳切块,用料酒、姜丝,蒜瓣,盐,蚝油腌渍15分钟 表面拍上生粉,放入平底锅中,热锅凉油小火煎至两面金黄 摆盘,撒上黑胡椒粉,葱花即可

娄支19413192990： 巴沙鱼焖锅的正宗做法,巴沙鱼焖锅怎样做才好吃的做法 -
明山区裘急：: 巴沙鱼焖锅的正宗做法 主料 巴沙鱼500g 红薯2个 土豆2个 洋葱1个 青椒1个 红甜椒1个 芹菜200g 大蒜适量 姜适量 蕃茄酱2勺 甜面酱1勺 味增1勺(可无) 豆瓣酱1勺 白糖2勺 耗油1勺 米酒1勺 胡椒粉适量 花椒粉适量 盐适量 鸡精适量 辣椒粉适量 ...