香酥鱼片怎么做如何做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-06-27
香酥鱼片怎么做
主料
草鱼1条
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
香酥鱼片的做法
1.鱼洗干净后,把鱼身中的鱼泡,血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必须得全都弄干净,不然会有腥味。
2.把鱼鳞刮干净、鱼鳍切掉。
3.把鱼身切成1.5cm左右厚的鱼片,太厚了不容易入味,太薄的话容易炸焦了,肉硬了就没有味道了。把鱼片放入碗中备用。
4.把葱切成段,切好姜片。
5.在碗中放入盐、料酒、酱油、胡椒粉、拌匀。
6.再加入葱段、姜片拌匀,放置3个小时以上。
时间越久越好,这样更容易入味。嘿嘿,之后,俺们就去逛家乐福买东西去了~
7.几个小时后,鱼已经腌得差不多了,肉也已经变色了。
把肉片捞出,在烤盘上垫上厨房纸,上面放上鱼片,再用纸吸干鱼片上的水分。
如果不吸干,一会炸的时候油会溅得到处飞。
8.锅预热至8成后,放入油,到油温升高后,把鱼片划入油锅中
9.把鱼片炸至金黄色,出锅。
主料
草鱼片
300克
辅料
五香粉
适量
玉米油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡蛋
2个
面粉
2勺
清水
适量
步骤
1.之前切好的草鱼片,用清水清洗一遍沥干水分。
2.撒入盐,加入料酒。
3.均匀的撒入五香粉,一定要拌均匀。鱼片放一边淹30分钟。
4.两个鸡蛋,加入面粉一点点盐,加入适量水,搅拌成面糊,面糊稀一点就行。
5.面糊黏稠度。
6.油锅烧热后放油。
7.取一鱼片,放入面糊里,面糊沾满鱼片。
8.面糊一定要均匀的沾满鱼片,才能入锅。
9.轻一点放入油锅开始炸
10.鱼片炸到微黄后翻面炸,炸到两面金黄就熟了,可以出锅了。
11.控干油就可以吃了,草鱼刺少很适合孩子吃
香酥鱼片的做法,干炸香酥鱼片怎么做好吃
答:炸香酥鱼片的做法步骤22.撒入盐,加入料酒。炸香酥鱼片的做法步骤33.均匀的撒入五香粉,一定要拌均匀。鱼片放一边淹30分钟。炸香酥鱼片的做法步骤44.两个鸡蛋,加入面粉一点点盐,加入适量水,搅拌成面糊,面糊稀一点就行。炸香酥鱼片的做法步骤55.面糊黏稠度。炸香酥鱼片的做法步骤66.油锅烧热后放油...
香酥鱼片怎么做如何做好吃
答:适量 香酥鱼片的做法 1.鱼洗干净后,把鱼身中的鱼泡,血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必须得全都弄干净,不然会有腥味。2.把鱼鳞刮干净、鱼鳍切掉。3.把鱼身切成1.5cm左右厚的鱼片,太厚了不容易入味,太薄的话容易炸焦了,肉硬了就没有味道了。把鱼片放入碗中备用。
干炸香酥鱼片怎么做好吃,干炸香酥鱼片的家
答:干炸香酥鱼片的做法步骤:1 1将鱼切成1cm厚的片,由于鱼很大切不动,可以借助锤子 干炸香酥鱼片的做法步骤:2 2放入容器内放调味料 干炸香酥鱼片的做法步骤:3 3用手翻拌抓匀,腌制2小时以上,期间翻拌一次 干炸香酥鱼片的做法步骤:4 4炸制前,在鱼块上撒上适量的面粉,尽量使每块鱼都沾...
香酥鱼片的做法步骤图,香酥鱼片怎么做好吃
答:葱姜粉 适量 胡椒 个人觉得黑胡椒比较好吃 香酥鱼片的做法 鱼片成片,加葱姜片、盐、料酒腌渍半小时到一小时 葱姜粉加淀粉和水,调成干糊,裹鱼片 将鱼片放入干淀粉,滚一圈,再浸鸡蛋液,滚一圈面包糠,下锅炸,油温六七成
香酥鱼片的做法
答:姜,酱油,糖,醋,葱。香酥鱼片的做法详细步骤 活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。热油炸熟。锅内余少许油爆香蒜片。再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开。放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅。微辣香酥,略带酸甜的鱼片就做好了!
香酥鱼片在汉堡王中,味道和口感是不是很棒呢?
答:喜欢吃鱼的应该会喜欢,我就是特别喜欢吃鱼的人,所以去汉堡王看到有这一款的时候就毫不犹豫点了。肉质细嫩的罗非鱼裹上一层薄薄的面包糠,炸出来的鱼片既脆又嫩,味道真的很香,而且清新不腻口,咸淡刚好,搭配冷饮蛮好吃的。
想试试汉一堡一王的香酥鱼片又怕有腥味,有吃过的朋友分享下感受?_百度...
答:我吃过好多次这款香酥鱼片了,放心入!像我也是对腥味超级敏感的人,都能爱上它。它的味道比较鲜香,鱼肉又嫩又滑,外皮酥酥脆脆的,我猜它用的是罗非鱼做的!每次点汉堡王的下午茶,我都会顺手加一份这个,真的好吃而且不会有负担哦!
创造与魔法冰鱼怎么烧好吃?
答:1.清蒸冰鱼=白莲+生姜+北极冰鱼(食70/水20)2.胡萝卜焖冰鱼=胡萝卜+北极冰鱼(食60)3.柠檬蒸冰鱼=柠檬+辣椒+北极冰鱼(食60/水30)4.芙蓉冰鱼片=白莲+北极冰鱼(食40/水50)5.红烧冰鱼=辣椒+姜+北极冰鱼食(食60)创造与魔法其他食谱:带鱼+青椒+竹笋=剁椒蒸带鱼(+105食物,二级...
沂水县有什么好吃的东西
答:纷繁复杂,是沂水人民对美食的传承和热爱的产物。尽管沂水县的美食文化已经有着悠久的历史和深厚的底蕴,但是在现代化的背景下,一些新颖的美食也在逐渐涌现。比如香酥鱼片、麻辣烫、烤鸭卷等流行的美食,为沂水的美食文化注入了新的活力。可以说,在沂水,你总能找到适合自己口味的美食。
创造与魔法萝卜鲜贝汤怎么做?
答:椰子+小麦+牛奶=西米露(+60食物,+30水分)可可豆+牛奶=巧克力牛奶(+40食物,+25水分)蓝莓+牛奶=蓝莓牛奶(+40食物,+25水分)草莓+牛奶=草莓牛奶(+40食物,+25水分)香蕉+牛奶=香蕉牛奶(+40食物,+25水分)椰子+牛奶=椰奶(+40食物,+25水分)草莓+椰子=草莓椰果(食物+30)可可豆+椰子=巧克力椰果(...
用料
主料
草鱼1条
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
香酥鱼片的做法
1.鱼洗干净后,把鱼身中的鱼泡,血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必须得全都弄干净,不然会有腥味。
2.把鱼鳞刮干净、鱼鳍切掉。
3.把鱼身切成1.5cm左右厚的鱼片,太厚了不容易入味,太薄的话容易炸焦了,肉硬了就没有味道了。把鱼片放入碗中备用。
4.把葱切成段,切好姜片。
5.在碗中放入盐、料酒、酱油、胡椒粉、拌匀。
6.再加入葱段、姜片拌匀,放置3个小时以上。
时间越久越好,这样更容易入味。嘿嘿,之后,俺们就去逛家乐福买东西去了~
7.几个小时后,鱼已经腌得差不多了,肉也已经变色了。
把肉片捞出,在烤盘上垫上厨房纸,上面放上鱼片,再用纸吸干鱼片上的水分。
如果不吸干,一会炸的时候油会溅得到处飞。
8.锅预热至8成后,放入油,到油温升高后,把鱼片划入油锅中
9.把鱼片炸至金黄色,出锅。
香酥鱼制作教程
主料
草鱼1条
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
香酥鱼片的做法
1.鱼洗干净后,把鱼身中的鱼泡,血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必须得全都弄干净,不然会有腥味。
2.把鱼鳞刮干净、鱼鳍切掉。
3.把鱼身切成1.5cm左右厚的鱼片,太厚了不容易入味,太薄的话容易炸焦了,肉硬了就没有味道了。把鱼片放入碗中备用。
4.把葱切成段,切好姜片。
5.在碗中放入盐、料酒、酱油、胡椒粉、拌匀。
6.再加入葱段、姜片拌匀,放置3个小时以上。
时间越久越好,这样更容易入味。嘿嘿,之后,俺们就去逛家乐福买东西去了~
7.几个小时后,鱼已经腌得差不多了,肉也已经变色了。
把肉片捞出,在烤盘上垫上厨房纸,上面放上鱼片,再用纸吸干鱼片上的水分。
如果不吸干,一会炸的时候油会溅得到处飞。
8.锅预热至8成后,放入油,到油温升高后,把鱼片划入油锅中
9.把鱼片炸至金黄色,出锅。
主料
草鱼片
300克
辅料
五香粉
适量
玉米油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡蛋
2个
面粉
2勺
清水
适量
步骤
1.之前切好的草鱼片,用清水清洗一遍沥干水分。
2.撒入盐,加入料酒。
3.均匀的撒入五香粉,一定要拌均匀。鱼片放一边淹30分钟。
4.两个鸡蛋,加入面粉一点点盐,加入适量水,搅拌成面糊,面糊稀一点就行。
5.面糊黏稠度。
6.油锅烧热后放油。
7.取一鱼片,放入面糊里,面糊沾满鱼片。
8.面糊一定要均匀的沾满鱼片,才能入锅。
9.轻一点放入油锅开始炸
10.鱼片炸到微黄后翻面炸,炸到两面金黄就熟了,可以出锅了。
11.控干油就可以吃了,草鱼刺少很适合孩子吃
答:炸香酥鱼片的做法步骤22.撒入盐,加入料酒。炸香酥鱼片的做法步骤33.均匀的撒入五香粉,一定要拌均匀。鱼片放一边淹30分钟。炸香酥鱼片的做法步骤44.两个鸡蛋,加入面粉一点点盐,加入适量水,搅拌成面糊,面糊稀一点就行。炸香酥鱼片的做法步骤55.面糊黏稠度。炸香酥鱼片的做法步骤66.油锅烧热后放油...
答:适量 香酥鱼片的做法 1.鱼洗干净后,把鱼身中的鱼泡,血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必须得全都弄干净,不然会有腥味。2.把鱼鳞刮干净、鱼鳍切掉。3.把鱼身切成1.5cm左右厚的鱼片,太厚了不容易入味,太薄的话容易炸焦了,肉硬了就没有味道了。把鱼片放入碗中备用。
答:干炸香酥鱼片的做法步骤:1 1将鱼切成1cm厚的片,由于鱼很大切不动,可以借助锤子 干炸香酥鱼片的做法步骤:2 2放入容器内放调味料 干炸香酥鱼片的做法步骤:3 3用手翻拌抓匀,腌制2小时以上,期间翻拌一次 干炸香酥鱼片的做法步骤:4 4炸制前,在鱼块上撒上适量的面粉,尽量使每块鱼都沾...
答:葱姜粉 适量 胡椒 个人觉得黑胡椒比较好吃 香酥鱼片的做法 鱼片成片,加葱姜片、盐、料酒腌渍半小时到一小时 葱姜粉加淀粉和水,调成干糊,裹鱼片 将鱼片放入干淀粉,滚一圈,再浸鸡蛋液,滚一圈面包糠,下锅炸,油温六七成
答:姜,酱油,糖,醋,葱。香酥鱼片的做法详细步骤 活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。热油炸熟。锅内余少许油爆香蒜片。再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开。放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅。微辣香酥,略带酸甜的鱼片就做好了!
答:喜欢吃鱼的应该会喜欢,我就是特别喜欢吃鱼的人,所以去汉堡王看到有这一款的时候就毫不犹豫点了。肉质细嫩的罗非鱼裹上一层薄薄的面包糠,炸出来的鱼片既脆又嫩,味道真的很香,而且清新不腻口,咸淡刚好,搭配冷饮蛮好吃的。
答:我吃过好多次这款香酥鱼片了,放心入!像我也是对腥味超级敏感的人,都能爱上它。它的味道比较鲜香,鱼肉又嫩又滑,外皮酥酥脆脆的,我猜它用的是罗非鱼做的!每次点汉堡王的下午茶,我都会顺手加一份这个,真的好吃而且不会有负担哦!
答:1.清蒸冰鱼=白莲+生姜+北极冰鱼(食70/水20)2.胡萝卜焖冰鱼=胡萝卜+北极冰鱼(食60)3.柠檬蒸冰鱼=柠檬+辣椒+北极冰鱼(食60/水30)4.芙蓉冰鱼片=白莲+北极冰鱼(食40/水50)5.红烧冰鱼=辣椒+姜+北极冰鱼食(食60)创造与魔法其他食谱:带鱼+青椒+竹笋=剁椒蒸带鱼(+105食物,二级...
答:纷繁复杂,是沂水人民对美食的传承和热爱的产物。尽管沂水县的美食文化已经有着悠久的历史和深厚的底蕴,但是在现代化的背景下,一些新颖的美食也在逐渐涌现。比如香酥鱼片、麻辣烫、烤鸭卷等流行的美食,为沂水的美食文化注入了新的活力。可以说,在沂水,你总能找到适合自己口味的美食。
答:椰子+小麦+牛奶=西米露(+60食物,+30水分)可可豆+牛奶=巧克力牛奶(+40食物,+25水分)蓝莓+牛奶=蓝莓牛奶(+40食物,+25水分)草莓+牛奶=草莓牛奶(+40食物,+25水分)香蕉+牛奶=香蕉牛奶(+40食物,+25水分)椰子+牛奶=椰奶(+40食物,+25水分)草莓+椰子=草莓椰果(食物+30)可可豆+椰子=巧克力椰果(...