咸鱼风干多久就可以了

晾闲鱼是放太阳下还是通风
答：晒咸鱼不用暴晒有些许阳光即可，主要靠风干，晾晒三天左右鱼肚鱼鳃挤不出水分即表明干燥了，即可食用。如果想咸鱼快点晾晒好，我们可以选择阳光充足且通风的地方，风会加快鱼体内水份的蒸发，再加上阳光的晒干，这样咸鱼晾晒就快了很多。如果在夏天，水分蒸发得快，天气好的情况下，两到三天就可以了，不能...

腌制咸鱼一般需要几天可以晒
答：5、一周后拿出，穿上绳子，挂起自然风干，这样腌咸鱼就做好了。

咸鱼一般晒多久
答：一周后即可。咸鱼以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。广东咸鱼中以马鲛著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼...

咸鱼腌好晒几天?
答：一般3-5天左右，晒的时间根据天气情况晒7-20天。腌制咸鱼的时候，开始一般需要往里面加一定的食盐腌制几天，这样才能使盐味刚好的侵入咸鱼，之后还需要将其拿出，然后进行风干，一般咸鱼腌制的时间不能过长，因为盐具有的高渗透作用，时间太长会将里面的水分全部析出，导致肉类鲜味降低，还会出现咸味过重...

咸鱼怎么晾干?
答：三四天后拿出，挂好绳子，自然风干即可，这样咸鱼就制作好了。一定要选择好天气进行晾晒，减少晾晒时间，晴天有风的天气是最好的，冬天一般晾晒一个月就好了。腌咸鱼的制作方法及用料 食材：鱼、食盐、花椒、白酒、香叶、八角、桂皮。做法：1、先将鱼肉准备好，切开去除内脏，如果有血水的话，可以用厨房...

咸鱼怎么制作?
答：咸鱼制作：原料 鱼30斤、盐300克。步骤 1、备齐原料：两条大鱼和食盐。2、刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。3、扒开鱼肚子，将鱼的内脏都掏出来，将鱼头切掉洗净。5、用铁丝或布条穿在鱼身上方，用筷子或竹签将鱼身撑开，挂在室外阳光下晒。晒4至5天至鱼晒到七成干就可以。

风干小鱼怎么做好吃法?
答：晾晒一段时间后，小鱼表层会逐渐变干，此时需要将其翻晒至另一面继续晾晒。翻晒的过程需要重复进行，直至小鱼完全风干，肉质变得坚硬有韧性。风干的时间取决于小鱼的大小和天气情况，一般需要两三天左右。五、油炸或烧烤 风干好的小鱼可以根据个人喜好进行烹调。油炸时，将小鱼放入热油中炸至金黄色，捞出...

自制风干鱼腌制方法
答：10撒完盐和十三香就完成了，放入通风处等7天，风干鱼就做好了摘要风干鱼放什么地方腌制合适提问您好，风干鱼放在泡沫箱里就可以您可以尝试以下步骤哦#1材料草鱼一条，十三香，细盐准备一条。自制风干鱼 材料鱼，花椒盐 做法1将鱼处理干净后，把鱼腹部一剖两半，不要切断骨头，背部保持相连2将花椒和盐...

咸鱼一般晒多久?
答：差不多就行了。翻面再放几天。鱼头要可以，按照10斤鱼3到4两盐吧，不用那么准确，肉厚的地方多抹点，放几天。咸鱼一般腌多久才能晒 冬天鲜鱼较便宜，也是制作咸鱼的好时候，鲜鱼洗净，破两半空水，不要鱼头(作新鲜鱼头汤)，锅内炒盐和花椒粒，盐黄花椒香时趁热抹在鱼两面，放在盆内腌制5—7天...

咸鱼腌制几天就可以晒
答：咸鱼腌制几天就可以晒 一般建议腌制3-5天左右即可。制作咸鱼的时候，需要将咸鱼用食盐涂抹完全，然后将其腌制之前，待其入味之后，才能进行风干，否则制作出来的咸鱼口感不正宗。咸鱼腌制的时间不宜过长，不然容易导致咸味过重，其次也会导致鱼肉变得没有韧性，一般建议咸鱼只需要腌制3-5天左右腹肌，腌咸鱼...

网友看法：

郎会15345954016： 鱼怎样能风干? -
宣威市隗蕊：: 做风干鱼的步骤: 首先要准备调料盐和花椒.先把盐和花椒倒入锅中,进行翻炒.盐和花椒的用量,可以根据鱼的大小调配.经过炒制的盐和花椒,只要能撒遍鱼的全身就可以了.只要花椒被炒出香味,就算是炒好了.接下来,把炒好的盐和花...

郎会15345954016： 咸鱼没晒多久会坏? -
宣威市隗蕊：: 没晒,最近的天气也就一个礼拜就会臭,放到冰箱里冻起来,可以放很久

郎会15345954016： 怎样腌咸鱼才是好咸鱼 -
宣威市隗蕊：: 嘉兴人腌咸鱼也分有计划腌和随机腌两种.先说有计划的腌.每到过年前,人们总要买“一爿”草鱼.把一条草鱼从背上对剖,无脊骨的称雌爿,有脊骨的称雄爿.将之切成三指宽一段后,将其中两段红烧,放在“过年鲤鱼”上面,过年时招待...

郎会15345954016： 鱼用盐腌了三天,能吃吗? -
宣威市隗蕊：: 鱼用盐腌了三天,以后当然可以吃.尤其是在我们北方的海边,像这种咸鱼经常会做,而且我们用盐腌制的咸鱼可以保存半年之久,有的时候可以保存一年以上.因为盐分是具有杀菌消毒的作用的,可以增加我们食物的保质期.吃鱼降血脂效果...

郎会15345954016： 青鱼干要腌制几天才可以风干 -
宣威市隗蕊：: 去除内脏后,用盐卤一下,在通风处进行晾晒风干.此法维生素和微量元素损失较小,可最大限度保留青鱼的原味.同时鱼的整体形状完整. 如对你有帮助,望采纳,谢谢