晾闲鱼是放太阳下还是通风
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-21
既要阳光也要通风。
晒咸鱼不用暴晒有些许阳光即可,主要靠风干,晾晒三天左右鱼肚鱼鳃挤不出水分即表明干燥了,即可食用。如果想咸鱼快点晾晒好,我们可以选择阳光充足且通风的地方,风会加快鱼体内水份的蒸发,再加上阳光的晒干,这样咸鱼晾晒就快了很多。
如果在夏天,水分蒸发得快,天气好的情况下,两到三天就可以了,不能晒得太干,用手握住鱼块不软就可以了,晒好的鱼放入冰箱中进行冷藏储存就可以了。
晾晒鱼时也可以使用电风扇吹,空气的流通可以让与的水分快速蒸干,如果太阳晒或者空气风干建议放在通风阴凉的地方,如果过于潮湿,鱼肉容易腐烂晾晒鱼肉时地上可以铺一层纸,这样方便打理。
晾咸鱼技巧
1、可以把鱼劈成两半。如果想鱼干快点晒好,可以先把鱼从中间劈成两半,这样鱼体内也可以得到更好的晾晒,鱼整体变得更薄了,这样也可以很快的把鱼干晾晒好。
2、可以在鱼身上多划几刀。在鱼的身体上多划几刀,增加了晾晒的接触面积,使鱼体内的水更多更快地流出来,这样鱼也就更快的晒干了。
3、把鱼头向下晾晒。可以在鱼尾部打一个洞,然后再晾晒时把鱼的头部向下,这样可以让水从鱼的嘴里流出来,水流出来了鱼干也就很快能晾晒好了,这个方法很实用也方便操作。
答:既要阳光也要通风。晒咸鱼不用暴晒有些许阳光即可,主要靠风干,晾晒三天左右鱼肚鱼鳃挤不出水分即表明干燥了,即可食用。如果想咸鱼快点晾晒好,我们可以选择阳光充足且通风的地方,风会加快鱼体内水份的蒸发,再加上阳光的晒干,这样咸鱼晾晒就快了很多。如果在夏天,水分蒸发得快,天气好的情况下,两到...
答:我觉得下雨天,你想要晾干咸鱼的话,应该选一个避雨的地方,通风处因为其实晒干东西的话,不止需要太阳,风干也是可以做到的,是时间慢一点
答:咸鱼腌制好,因为下雨不能晒太阳,恐怕鱼要发臭。楼主可以把鱼放到烤箱烤干。如果自己没有烤箱,可以到有烤箱的亲朋戚友家去烤。
答:步骤八:用食盐将鱼身里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中,两天后翻下鱼身,腌bai四天时间就可以晒了。步骤九:晾晒时请注意选择温度比较低,太阳较好的天气晒,晒一天一个好太阳就行。这是因为鱼、肉被阳光长时间的照射,会在紫外线的作用下脂肪会分解。